全書內(nèi)容共分為八個模塊，包括：會展旅游認知、會展旅游發(fā)展條件及產(chǎn)業(yè)鏈的打造、會議旅游運作與管理、展覽旅游運作與管理、節(jié)事旅游運作與管理、獎勵旅游運作與管理、會展旅游服務(wù)管理、會展旅游目的地建設(shè)等。本書在編排上力求突出要點、注重實際，具有鮮明的行業(yè)教育特色。本書適合作為高等職業(yè)院校會展策劃與管理專業(yè)“會展旅游”課程教學(xué)的教材，也可作為企業(yè)及社會相關(guān)從業(yè)人員學(xué)習(xí)會展旅游的培訓(xùn)指導(dǎo)用書和參考用書。
在會展業(yè)十分發(fā)達的歐洲流行著這樣一句話：會展是“城市的面包”。一位會展業(yè)資深人士曾如此評價：“如果在一個城市開一次國際會議，就好比有一架飛機在城市上空撒錢�！睍箤Τ鞘薪�(jīng)濟發(fā)展的拉動作用是通過乘數(shù)效應(yīng)來實現(xiàn)的。但與此同時，一個普遍的現(xiàn)象就是會展業(yè)發(fā)展得好的城市，旅游業(yè)一定發(fā)展得好，會展業(yè)和旅游業(yè)在經(jīng)濟發(fā)達的城市起到了良好的協(xié)同發(fā)展效應(yīng)。城市會展業(yè)和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展中催生了會展旅游這一新型旅游業(yè)態(tài)。
“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃創(chuàng)新性地提出了“旅游+會展”的理念，它指出，會展旅游是一種兼具會展和旅游形式的活動，但本質(zhì)上還是旅游活動。因此，“會展旅游”的重點在“旅游”上，“旅游+會展”最終不是把旅游變成了會展，而是運用會展工具改善和提升旅游的品質(zhì)，創(chuàng)造新的旅游形式。這意味著在國家層面的旅游業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃中明確了旅游業(yè)和會展業(yè)是兩個不同的產(chǎn)業(yè)，而且兩者交叉融合可以促進旅游業(yè)態(tài)的創(chuàng)新。同時確定了“旅游會展平臺”在產(chǎn)業(yè)服務(wù)和業(yè)態(tài)創(chuàng)新中的價值，提出通過打造旅游會展平臺來促進旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展。
近年來，隨著會展旅游的發(fā)展，國內(nèi)旅游類的專業(yè)紛紛開設(shè)“會展旅游”課程，會展專業(yè)更是把“會展旅游”作為核心課程來開設(shè)，與此同時也出現(xiàn)了大量的《會展旅游》教材，但這些教材普遍把關(guān)注點放在“會展”上而非“旅游”上，同時研究的重點偏重于理論而弱化實踐，本教材的編寫理論與實踐相結(jié)合，在編寫中突出以下幾個特點。
1.形式上的新穎性
本教材的最大特點是新形態(tài)一體化教材，在編寫過程中有選擇地建設(shè)了一批數(shù)字資源作為本教材的配套資源，便于學(xué)生更好地理解關(guān)鍵的知識點和技能點。
2.內(nèi)容上的前瞻性
本教材在編寫過程中，根據(jù)“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃中的最新理念去梳理和編寫教材內(nèi)容，而且將最新的會展旅游、獎勵旅游、“互聯(lián)網(wǎng)+”會展旅游等前沿知識也納入到教材內(nèi)容中，教材建設(shè)緊密結(jié)合行業(yè)發(fā)展。
3.教學(xué)上的實踐性
本教材采用任務(wù)驅(qū)動法來安排學(xué)習(xí)內(nèi)容，結(jié)合高職學(xué)生的特點，對會展旅游的核心技能通過實戰(zhàn)演練的方式來提高學(xué)生的實踐能力，同時通過拓展閱讀內(nèi)容拓寬學(xué)生知識面，使教材內(nèi)容更貼近于實際。
4.成員上的廣泛性。本教材的編寫成員，不僅包括有深厚理論研究基礎(chǔ)的本科院校教師，也包括具有豐富實踐經(jīng)驗的高職院校教師，還包括有諸多行業(yè)經(jīng)驗的從業(yè)人員，有效地實現(xiàn)了會展旅游理論與實踐的有機融合，保障了教材的內(nèi)容質(zhì)量。
模塊一 會展旅游概述
任務(wù)一 認知會展旅游
任務(wù)二 了解會展旅游發(fā)展歷史及發(fā)展趨勢
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊二 會展旅游發(fā)展條件及產(chǎn)業(yè)鏈的打造
任務(wù)一 認知會展旅游發(fā)展條件
任務(wù)二 會展旅游產(chǎn)業(yè)鏈的打造
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊三 會議旅游運作與管理
任務(wù)一 認知會議旅游
任務(wù)二 會議旅游市場分析
任務(wù)三 會議旅游項目與策劃
任務(wù)四 會議旅游項目的運作與管理
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊四 展覽旅游運作與管理
任務(wù)一 認知展覽旅游
任務(wù)二 展覽旅游市場分析
任務(wù)三 展覽旅游運作模式的確定
任務(wù)四 展覽旅游項目的設(shè)計與運作
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊五 節(jié)事旅游運作與管理
任務(wù)一 認知節(jié)事旅游
任務(wù)二 節(jié)事旅游活動的策劃
任務(wù)三 節(jié)事旅游活動的運作模式
任務(wù)四 節(jié)事旅游的運作與管理
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊六 獎勵旅游運作與管理
任務(wù)一 認知獎勵旅游
任務(wù)二 獎勵旅游運作模式的確定
任務(wù)三 獎勵旅游活動的設(shè)計
任務(wù)四 獎勵旅游的組織與管理
任務(wù)五 獎勵旅游的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊七 會展旅游服務(wù)管理
任務(wù)一 會展旅游的餐飲與住宿管理
任務(wù)二 會展旅游的交通與游覽管理
任務(wù)三 會展旅游的娛樂和購物管理
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
模塊八 會展旅游目的地建設(shè)
任務(wù)一 會展旅游目的地的發(fā)展
任務(wù)二 會展旅游目的地的建設(shè)
任務(wù)三 國際知名會展旅游目的地的介紹和經(jīng)驗借鑒
學(xué)習(xí)小結(jié)
思考題
參考文獻
《會展旅游》：
二、獎勵旅游的發(fā)展趨勢
（一）文化性增強
今后的獎勵旅游活動將比以往更加注重人文關(guān)懷，強調(diào)個性彰顯，關(guān)注人的內(nèi)心需要和人性的充分滿足。獎勵旅游作為滿足員工高層次精神需求的特殊形式，其文化性、人性化、個性化發(fā)展趨勢將體現(xiàn)得更為明顯。從20世紀90年代后期以來，獎勵旅游目的地的選擇更多地考慮了當(dāng)?shù)氐奈幕蛩�。在旅游項目的選擇方面更傾向于具有文化品位的活動，能夠突顯企業(yè)的文化與經(jīng)營理念，并與體育運動、戶外活動和其他娛樂項目相結(jié)合。
（二）獎勵旅游與商務(wù)活動相結(jié)合
目前，獎勵旅游已經(jīng)改變了原來純旅游的方式，與會議、培訓(xùn)和企業(yè)業(yè)務(wù)活動相結(jié)合的趨勢越來越明顯。獎勵旅游與會議、展覽、大型活動、公司業(yè)務(wù)等商務(wù)活動由過去的涇渭分明轉(zhuǎn)向了現(xiàn)在的相互交融與結(jié)合。企業(yè)員工對獎勵旅游的觀念也從原來單純的以參加純旅游活動為榮轉(zhuǎn)為追求參加專業(yè)會議或培訓(xùn)為自己所帶來的成就感和充實感。
（三）參與性獎勵旅游崛起
過去的旅游者常常滿足于觀賞，而今天新一代的旅游者則強調(diào)親身體驗。常規(guī)的觀光、購物等包價旅游項目已無法滿足獎勵旅游者的需求，他們要求在日程安排中加進更多的參與性活動項目，使他們的獎勵旅游活動變得更加豐富多彩。參與性獎勵旅游符合當(dāng)今人們追求更充實、更完美、更有價值的生活愿望，為獎勵旅游的發(fā)展開辟了更為廣闊的空間。
（四）旅游形式多樣化
隨著獎勵旅游者個性化需求的增強，以及團隊出游經(jīng)常發(fā)生團員時間上的沖突，越來越多的企業(yè)開始采用多樣化的獎勵旅游活動形式。采用個體旅游形式使獎勵旅一游的實行具有充分的靈活性和選擇余地。讓受獎人員攜帶家屬出游，也越來越受到企業(yè)的青睞。獎勵旅游將通過發(fā)掘家庭價值和所蘊含的人情味，進一步發(fā)揮其激勵作用。
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獎勵旅游在發(fā)展過程中顯現(xiàn)出“深度旅游”的趨勢，即單一地點移動，減少周轉(zhuǎn)的地點，節(jié)約寶貴時間用在當(dāng)?shù)氐穆糜位顒由隙皇情L途旅行上。表現(xiàn)在旅游線路上就是“點對點”的旅游，即整個旅游行程只有一個目的地，而不像以往將很多目的地安排在一次旅游活動中，走馬觀花、蜻蜓點水式的旅游正被深度旅游所替代。
三、我國獎勵旅游的發(fā)展對策
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我國發(fā)展獎勵旅游首先就應(yīng)該轉(zhuǎn)變企業(yè)觀念，提高其對獎勵旅游的認識，從而加快國內(nèi)獎勵旅游市場的培育。獎勵旅游經(jīng)營企業(yè)需要加大宣傳力度，采用各種宣傳手段，比如邀請企業(yè)高層管理人士參加供需雙方見面會，向其介紹獎勵旅游知識；通過各種媒體加大對獎勵旅游宣傳；介紹國外采用獎勵旅游的成功案例及流程；向企業(yè)發(fā)放宣傳材料等。通過這些方式，讓更多的人、更多的企業(yè)了解獎勵旅游，提高獎勵旅游在國內(nèi)的普及率。
�。ǘ┰O(shè)計高水準的獎勵旅游產(chǎn)品
獎勵旅游目的地和提供獎勵旅游服務(wù)的企業(yè)必須充分了解客戶企業(yè)和獎勵旅游者兩方面的需求，并設(shè)計出讓雙方都滿意的高檔次、高質(zhì)量的獎勵旅游產(chǎn)品。產(chǎn)品的設(shè)計一定要圍繞獎勵旅游客戶的企業(yè)文化和企業(yè)目標來“量身定做”，應(yīng)注重“以人為本”和體現(xiàn)創(chuàng)造性，同時必須關(guān)注和完善獎勵旅游服務(wù)流程的每一個細節(jié)，努力做到將一個“完美的經(jīng)歷”奉獻給獎勵旅游者。
�。ㄈ┘哟髧H市場促銷力度
1政府與旅游業(yè)界相互配合，進行對外宣傳
國際獎勵旅游市場的開拓，僅靠旅游業(yè)界的努力還是不夠的，它還需要政府提供相應(yīng)的幫助，如政府政策上的支持、信息的導(dǎo)向等。所以政府可組織國內(nèi)一些旅游企業(yè)赴國外參加一些大型的旅游交易展覽活動，幫助旅游企業(yè)與國際買家進行直接的、面對面的貿(mào)易洽談和交流，或者是政府出面邀請一些著名的獎勵旅游商來國內(nèi)進行考察。
2積極參加國際上大型專業(yè)獎勵旅游展
這是推廣我國獎勵旅游產(chǎn)品的重要機會，而且還能達到擴大我國獎勵旅游企業(yè)的影響力、提升其知名度的目的�，F(xiàn)今國際上著名的專業(yè)獎勵旅游展會包括：歐洲會議獎勵旅游展（EIBTM）、美國芝加哥會議獎勵旅游展（IT&ME）、亞洲獎勵旅游和會議展（IT&CMA）等。我們應(yīng)該注重參展的持續(xù)性和提高參展質(zhì)量，結(jié)合國際獎勵旅游市場的動態(tài)變化，相應(yīng)地調(diào)整營銷戰(zhàn)略。
�。ㄋ模┨嵘剟盥糜纹髽I(yè)的實力
我們必須盡快提升獎勵旅游企業(yè)的專業(yè)化素質(zhì)，通過調(diào)整業(yè)界結(jié)構(gòu)、整合內(nèi)部資源，培養(yǎng)一批素質(zhì)高、技術(shù)強的獎勵旅游專業(yè)人才，以增強獎勵旅游企業(yè)經(jīng)營能力和國際競爭力。應(yīng)該在行業(yè)資源優(yōu)化整合的基礎(chǔ)上，成立一批專門經(jīng)營獎勵旅游業(yè)務(wù)的專業(yè)獎勵旅游公司，并打造出具有國際知名度的企業(yè)品牌。獎勵旅游企業(yè)還要具有與客戶建立長期合作關(guān)系的能力。
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