《互聯(lián)網(wǎng)+酒店運營手冊》是一本互聯(lián)網(wǎng)思維下的全新運營升級、管理運作的運營管理讀本,本書從互聯(lián)網(wǎng)+酒店思維、 互聯(lián)網(wǎng)+酒店營銷、互聯(lián)網(wǎng)+酒店與OTA、互聯(lián)網(wǎng)+酒店大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)+智慧酒店建設(shè)、互聯(lián)網(wǎng)+酒店采購六個方面,對于互聯(lián)網(wǎng)+下的酒店運營進(jìn)行了詳細(xì)的解讀。
本書圖文并茂,穿插大量的實戰(zhàn)案例,內(nèi)容涵蓋了酒店運營的方方面面,實用性極強(qiáng),可供酒店的管理者、從業(yè)人員,以及新入職的大中專學(xué)生,有志于從事酒店管理的人士學(xué)習(xí)參考。
容莉,英國曼徹斯特大學(xué)訪問學(xué)者,暨南大學(xué)旅游管理碩士研究生,深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)副教授。從事企業(yè)管理教學(xué)、培訓(xùn)與研究二十載,發(fā)表幾十篇專業(yè)論文,完成數(shù)本專業(yè)書籍的編寫,有豐富的理論積累和實踐經(jīng)驗,是酒店行業(yè)深度管理顧問、深圳市政府政務(wù)禮儀顧問,深圳市交通運輸委服務(wù)培訓(xùn)首席專家。
第一章 互聯(lián)網(wǎng)+酒店思維 001
第一節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)思維對酒店的影響 002
一、什么是酒店互聯(lián)網(wǎng)思維 002
二、傳統(tǒng)酒店業(yè)的思維弊端 003
三、互聯(lián)網(wǎng)對酒店業(yè)的影響 004
相關(guān)鏈接 互聯(lián)網(wǎng)對中國酒店業(yè)的深遠(yuǎn)影響 008
第二節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)思維下酒店的轉(zhuǎn)型 009
一、需求變化迫使酒店轉(zhuǎn)變思路 009
二、科技變化幫助酒店走出困局 010
三、格局變化助力酒店重構(gòu)模式 011
相關(guān)鏈接 以“互聯(lián)網(wǎng)+”拓展酒店轉(zhuǎn)型空間 012
第三節(jié) 互聯(lián)網(wǎng)思維下酒店的發(fā)展 014
一、互聯(lián)網(wǎng)+帶來的發(fā)展機(jī)遇 014
二、互聯(lián)網(wǎng)思維下酒店的經(jīng)營模式 015
三、互聯(lián)網(wǎng)思維下酒店的經(jīng)營策略 018
相關(guān)鏈接 2017年中國酒店業(yè)發(fā)展回顧 020
第二章 互聯(lián)網(wǎng)+酒店營銷 023
第一節(jié) 微信營銷 024
一、微信營銷的概念 024
二、微信營銷的方式 024
三、微信公眾號 025
四、微信營銷對酒店的好處 026
五、微信公眾號的運營要求 026
六、微信公眾號的營銷策略 028
七、微信公眾號的加粉技巧 030
八、微信圖文推送 032
相關(guān)鏈接 微信推送圖文消息不可忽視的細(xì)節(jié) 033
九、個人微信號的維護(hù) 035
相關(guān)鏈接 個人號如何與客人私聊 038
十、微信小程序營銷 038
相關(guān)鏈接 小程序與鳳凰國際酒店的完美結(jié)合 040
第二節(jié) 微博營銷 044
一、微博營銷的概念 044
二、微博營銷的特點 044
三、微博營銷的作用 045
四、微博營銷的模式 045
五、微博營銷的策略 047
六、微博營銷的技巧 050
七、獲得粉絲的技巧 052
八、微博植入廣告式營銷 055
第三節(jié) APP營銷 057
一、APP營銷的概念 057
二、APP營銷的好處 059
三、APP營銷的亮點 059
相關(guān)鏈接 酒店APP軟件開發(fā)主要功能 060
四、APP營銷推廣方式 061
五、APP營銷技巧 062
第四節(jié) 網(wǎng)站直銷 064
一、建設(shè)網(wǎng)站的必要性 064
二、建設(shè)網(wǎng)站的好處 066
三、網(wǎng)站欄目設(shè)計 067
相關(guān)鏈接 ××連鎖酒店網(wǎng)站建設(shè)方案書 067
四、網(wǎng)站建設(shè)的要點 073
五、酒店網(wǎng)站本地化技巧 074
第五節(jié) 團(tuán)購營銷 076
一、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的認(rèn)知 076
二、酒店團(tuán)購的特征 077
三、酒店團(tuán)購的優(yōu)劣勢 078
四、酒店團(tuán)購易出現(xiàn)的問題 079
五、酒店團(tuán)購的發(fā)展策略 080
相關(guān)鏈接 后團(tuán)購時代,酒店業(yè)如何做好團(tuán)購營銷 082
第三章 互聯(lián)網(wǎng)+酒店與OTA 085
第一節(jié) OTA模式對酒店的影響 086
一、什么是OTA 086
相關(guān)鏈接 OTA的發(fā)展起源 086
二、OTA對酒店業(yè)的貢獻(xiàn) 086
三、OTA帶給酒店的積極影響 088
四、OTA帶給酒店的消極影響 089
第二節(jié) 酒店與OTA合作 090
一、與攜程旅行網(wǎng)合作 091
相關(guān)鏈接 四大酒店集團(tuán)和攜程深化合作完善新型酒店生態(tài)圈 092
二、與藝龍旅行網(wǎng)合作 093
相關(guān)鏈接 藝龍“酒店庫存開放平臺”宣布升級上線 095
三、與同程旅游網(wǎng)合作 096
相關(guān)鏈接 同程探索“親子IP+酒店”跨界新模式 097
四、與去哪兒網(wǎng)合作 099
相關(guān)鏈接 去哪兒網(wǎng)聯(lián)手BFORCE云圖全面打造VR酒店 100
第三節(jié) OTA模式下的酒店營銷 101
一、OTA模式下酒店的營銷變化 101
二、OTA模式下酒店營銷的問題 101
三、OTA模式下酒店的營銷策略 103
相關(guān)鏈接 OTA模式下,酒店的應(yīng)變之道 105
四、OTA模式下酒店的營銷方式 106
相關(guān)鏈接 怎樣寫一篇優(yōu)質(zhì)的游記 106
相關(guān)鏈接 酒店如何做直播內(nèi)容營銷 107
五、提高酒店在OTA排名的技巧 111
六、酒店轉(zhuǎn)化OTA客人的技巧 115
相關(guān)鏈接 酒店如何做好OTA運營 117
第四章 互聯(lián)網(wǎng)+酒店大數(shù)據(jù) 119
第一節(jié) 酒店大數(shù)據(jù)的認(rèn)識 120
一、大數(shù)據(jù)的內(nèi)涵和特征 120
二、酒店大數(shù)據(jù)的分類 121
三、酒店大數(shù)據(jù)的作用 122
第二節(jié) 酒店大數(shù)據(jù)的運用 123
一、酒店大數(shù)據(jù)應(yīng)用的爆發(fā)點 123
二、酒店大數(shù)據(jù)應(yīng)用的環(huán)節(jié) 125
相關(guān)鏈接 大數(shù)據(jù)時代,做好營銷需要準(zhǔn)備什么? 128
三、酒店大數(shù)據(jù)應(yīng)用的步驟 131
四、酒店大數(shù)據(jù)應(yīng)用的措施 132
相關(guān)鏈接 酒店如何利用大數(shù)據(jù)做好差異化服務(wù) 134
第三節(jié) 酒店大數(shù)據(jù)應(yīng)用案例 135
一、利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)營銷 135
二、利用大數(shù)據(jù)確定房價 136
三、利用大數(shù)據(jù)提升酒店綜合收益 136
四、利用社交平臺,優(yōu)化品牌聲譽 137
五、利用數(shù)據(jù)預(yù)測,推動內(nèi)部運營 137
第五章 互聯(lián)網(wǎng)+智慧酒店建設(shè) 139
第一節(jié) 智慧酒店的概述 140
一、智慧酒店的內(nèi)涵 140
二、智慧酒店的表現(xiàn)形式 141
三、智慧酒店的特點 142
四、建設(shè)智慧酒店的意義 143
五、建設(shè)智慧酒店的好處 144
第二節(jié) 智慧酒店的發(fā)展 145
一、智慧酒店的發(fā)展背景 145
二、智慧酒店的發(fā)展瓶頸 147
三、智慧酒店的發(fā)展趨勢 148
相關(guān)鏈接 未來智慧酒店的場景展現(xiàn) 149
第三節(jié) 智慧酒店實施 149
一、智慧酒店應(yīng)實現(xiàn)的功能 149
相關(guān)鏈接 ××酒店的客房控制系統(tǒng)功能介紹 151
二、智慧酒店的建設(shè)內(nèi)容 152
三、智慧酒店的實現(xiàn)方法 156
四、智慧酒店的建設(shè)要求 158
相關(guān)鏈接 如何理性地建設(shè)智慧酒店 160
第四節(jié) 智慧酒店案例 161
一、中國第一家智慧酒店—杭州黃龍酒店 161
二、豪華智能酒店—廈門凱賓斯基酒店 162
三、奢華智慧酒店—武漢萬達(dá)瑞華酒店 163
第六章 互聯(lián)網(wǎng)+酒店采購 167
第一節(jié) 酒店采購步入電商時代 168
一、酒店采購認(rèn)知 168
二、采購電商化認(rèn)知 168
相關(guān)鏈接 實施電子商務(wù)采購的優(yōu)勢和必要性 170
三、酒店實施網(wǎng)絡(luò)采購的優(yōu)點 172
相關(guān)鏈接 蘇寧易購攜手鉑濤集團(tuán),掘金酒店采購電商化 173
第二節(jié) 酒店網(wǎng)絡(luò)采購模式 174
一、B2B采購 174
二、O2O采購模式 177
第三節(jié) 主要網(wǎng)絡(luò)采購平臺 179
一、阿里巴巴1688采購批發(fā)網(wǎng) 179
二、中國酒店用品網(wǎng) 186
三、慧聰網(wǎng) 187
四、365酒店用品網(wǎng) 187
五、眾美聯(lián)商城 188
六、美菜網(wǎng) 189
七、通贏天下 190