前言

講禮重儀，是中華民族的傳統(tǒng)美德。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的今天，企業(yè)對(duì)人才的要求越來(lái)越高，社會(huì)對(duì)商務(wù)人員的素質(zhì)要求也越來(lái)越高。學(xué)禮、知禮、守禮、講禮、行禮，早已成為現(xiàn)代商務(wù)人員的必修課程。有禮走遍天下，無(wú)禮寸步難行。懂禮施禮，才能展示商務(wù)人員良好的職業(yè)形象和人際溝通能力，才能增強(qiáng)商務(wù)人員的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，幫助其獲得成功的從業(yè)感受和愉快的生活體驗(yàn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)個(gè)人和所在組織的雙贏。

《商務(wù)禮儀》是依據(jù)高等教育的特點(diǎn)，針對(duì)現(xiàn)代商務(wù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)綜合能力培養(yǎng)編寫(xiě)的。旨在切實(shí)提高高等院校學(xué)生的禮儀修養(yǎng)，提高其交流、溝通、組織、協(xié)調(diào)等職業(yè)能力，培養(yǎng)其從事商務(wù)活動(dòng)的實(shí)戰(zhàn)能力，學(xué)以致用，用以制勝。

本書(shū)內(nèi)容以常見(jiàn)的商務(wù)活動(dòng)為載體，介紹了不同商務(wù)場(chǎng)景中的禮儀規(guī)范和操作程序，主要包括商務(wù)禮儀與職業(yè)形象的概念導(dǎo)入、商務(wù)職業(yè)形象的塑造、商務(wù)交往日常禮儀的運(yùn)用、商務(wù)交往公務(wù)禮儀的運(yùn)用、商務(wù)交往國(guó)際禮儀的運(yùn)用。全書(shū)結(jié)構(gòu)上分為訓(xùn)練目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、情境設(shè)計(jì)、核心知識(shí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)、知識(shí)小結(jié)、思考訓(xùn)練七大部分，以案例小故事小思考知識(shí)小看板欄目將零散知識(shí)系統(tǒng)化，重在怎么做。本書(shū)的編寫(xiě)重點(diǎn)突出了商務(wù)禮儀規(guī)范的實(shí)踐性和可操作性，并力求深入淺出、形象生動(dòng)，且簡(jiǎn)單明了，實(shí)用、夠用。

與第一版相比，本次修訂的新亮點(diǎn)在于，考慮高校教育的特點(diǎn)，理論內(nèi)容的闡述只限于學(xué)生掌握技能的需要，實(shí)踐性禮儀內(nèi)容突出操作步驟，滿足學(xué)生自學(xué)和參考的需要。在內(nèi)容的選擇上，注意反映禮儀實(shí)踐中的實(shí)際問(wèn)題；在形式和文字等方面努力符合高校教學(xué)改革的需要，以工作過(guò)程為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)任務(wù)驅(qū)動(dòng)下的項(xiàng)目化教學(xué)，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成具體禮儀技能的訓(xùn)練任務(wù)，配用大量商務(wù)禮儀的實(shí)踐圖片和視頻，突出表現(xiàn)形式上的直觀性和多樣性，做到教、學(xué)、做一體化。

本書(shū)由湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院李文琦、武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院付麗婭主編，湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院白珍、武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院葉茜擔(dān)任副主編，湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院孔杰、鮑永暉、余曉莉參與編寫(xiě)。具體分工如下：任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)六、任務(wù)八由李文琦編寫(xiě)，任務(wù)四由白珍編寫(xiě)，任務(wù)三、任務(wù)五由付麗婭編寫(xiě)，任務(wù)七由孔杰編寫(xiě)，任務(wù)九由鮑永暉編寫(xiě),任務(wù)十由余曉莉編寫(xiě)。全書(shū)由李文琦負(fù)責(zé)擬寫(xiě)大綱、統(tǒng)稿、定稿。

在編寫(xiě)過(guò)程中，我們參考了大量禮儀方面的書(shū)籍及相關(guān)資料，與企業(yè)人員進(jìn)行了座談，也參閱了許多相關(guān)學(xué)者的有關(guān)著作和論述，在此一并向他們深表謝意。

由于水平有限，書(shū)中疏漏或不足之處在所難免，敬請(qǐng)各位專(zhuān)家和讀者不吝賜教，以便今后的修訂日臻完整。



編者

2019年5月





第一版前言

為真正實(shí)現(xiàn)高職高專(zhuān)教育與上崗就業(yè)零距離的目標(biāo)，應(yīng)增強(qiáng)高職院校人才培養(yǎng)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的貼近度和融入度，進(jìn)一步深化人才培養(yǎng)模式、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革，強(qiáng)化技能培訓(xùn)，熟悉崗位要求，增強(qiáng)學(xué)生擇業(yè)就業(yè)能力。教學(xué)改革，教材先行。本教材根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》等文件精神，按照高職經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)需求，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，從職業(yè)分析入手，根據(jù)職業(yè)崗位所需的能力來(lái)確定教材的具體內(nèi)容，以企業(yè)工作過(guò)程和項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)為依據(jù)將課程內(nèi)容項(xiàng)目任務(wù)化劃分，力爭(zhēng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，知識(shí)與能力相統(tǒng)一，從而實(shí)現(xiàn)高職教育目標(biāo)。

本書(shū)圍繞職場(chǎng)交際和商務(wù)活動(dòng)環(huán)境下商務(wù)人員禮儀交往的工作過(guò)程來(lái)編寫(xiě)，明確了如何設(shè)計(jì)個(gè)人職業(yè)形象、規(guī)范交往藝術(shù)和熟練運(yùn)用商務(wù)禮儀。全書(shū)主要內(nèi)容包括商務(wù)禮儀與職業(yè)形象的概念導(dǎo)入、商務(wù)職業(yè)形象的塑造、商務(wù)交往日常禮儀的運(yùn)用、商務(wù)交往公務(wù)禮儀的運(yùn)用、商務(wù)交往國(guó)際禮儀的運(yùn)用。全書(shū)結(jié)構(gòu)上分為情境設(shè)計(jì)、知識(shí)介紹、實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)三大部分，以案例小故事小思考知識(shí)小看板欄目將零散知識(shí)系統(tǒng)化，重在怎么做。全書(shū)職業(yè)形象的塑造和商務(wù)禮儀的運(yùn)用相輔相成，共同促成商務(wù)人員綜合素質(zhì)的完善外塑形象，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，增強(qiáng)工作能力，增強(qiáng)職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

本書(shū)由湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院李文琦、武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院付麗婭擔(dān)任主編，武漢工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院葉茜、湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院白珍、黃石職業(yè)技術(shù)學(xué)院丁祥擔(dān)任副主編，湖北水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院徐蕾、王中發(fā)老師參與編寫(xiě)。具體分工如下：任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)六、任務(wù)八和任務(wù)九由李文琦編寫(xiě)；任務(wù)四由白珍編寫(xiě)；任務(wù)三、任務(wù)五由付麗婭編寫(xiě)；任務(wù)七、任務(wù)十由丁祥編寫(xiě)。全書(shū)由嚴(yán)軍主審，李文琦負(fù)責(zé)擬寫(xiě)大綱、統(tǒng)稿、定稿，徐蕾負(fù)責(zé)文字整理，王中發(fā)負(fù)責(zé)材料收集等相關(guān)工作。

在編寫(xiě)過(guò)程中，我們參考了大量禮儀方面的書(shū)籍及相關(guān)資料，與企業(yè)人員進(jìn)行了座談，也參閱了許多相關(guān)學(xué)者的有關(guān)著作和論述，在此一并表示感謝。

由于編者水平有限，書(shū)中疏漏或不足之處在所難免，敬請(qǐng)各位專(zhuān)家和讀者不吝賜教，以便今后的修訂日臻完整。



編者

2015年5月