一直在健康飲食的路上尋尋覓覓，卻因為工作忙碌，有時連好好吃頓飯都是奢望。
別擔(dān)心，我們教你只花幾分鐘，制作一杯健康果蔬汁，輕輕松松擁有好氣色、好身體、好身材！
選取常見的天然水果、堅果及蔬菜，隨心組合搭配，做出美味營養(yǎng)的果蔬汁及果醬，低熱量、零添加、無負(fù)擔(dān)，隨做隨喝，為身體補充營養(yǎng)、增強體質(zhì)、美容護(hù)膚、瘦身纖體，堅持每天一杯，輕松獲得健康活力。
18年暢銷美食圖書經(jīng)驗的積累
100張高清菜品大圖讓美食呈現(xiàn)眼前
1000張清晰實用的步驟圖，簡單易學(xué)
- 匯集制作果汁果醬的常見食材，詳細(xì)分析營養(yǎng)價值，可根據(jù)自身需求選擇。
- 介紹鮮榨果蔬汁和制作果醬的注意事項及竅門，令其保持蕞佳口感及營養(yǎng)。
- 隨心組合搭配食材，只需幾步，做出營養(yǎng)美味的果蔬汁。
- 現(xiàn)做現(xiàn)吃，低熱量，零添加，無負(fù)擔(dān)，每天一杯，喝出健康。
水果的一千零一夜
水果可以直接吃，可以做沙拉、做面包、做甜品，還可以做成果醬和果汁。
果醬和果汁，是水果的另外一種化身，其變化無窮、組合無限，即使用一千零一夜，也囊括不盡它的故事。
在沒有冰箱的時代，聰明的人們學(xué)會了把水果做成果醬，又香又甜，耐儲存不說，還增加了無數(shù)種吃法。除了涂抹面包和饅頭，還可以做成各種飲料和酸奶，甚至在來不及吃早飯時，可以直接吃小半罐充饑。還有，別忘記了各種炸雞和薯條，蘸著花色不同的果醬吃，在嘴巴里滋生出奇妙的感覺來。
還有果汁，這是我早餐中最不能缺少的一個環(huán)節(jié)。我喜歡把各種當(dāng)季的水果混合榨汁吃，不過濾。很多水果直接吃可能口感略酸或略澀，而榨汁之后，卻變得特別精彩，比如國光蘋果。家里有了榨汁機后，全中國甚至全世界的水果都在我這里聚會了。廣西、云南、陜西、山東、海南、四川等地的水果格外好吃，我愛這些中國的味道。
說個小花絮：小外甥種了一株藍(lán)莓，第一年只結(jié)了三顆果子，他說送給我。這可讓我發(fā)了愁，該怎么吃呢？一顆榨果汁，一顆做果醬，一顆做蜜餞？還是一顆敬月光，一顆敬太陽，一顆敬給可愛的你？
快來幫我想一想。
薩巴廚房主編：薩巴蒂娜
薩巴廚房
薩巴廚房是國內(nèi)知名美食圖書工作室。從2001年至今，18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內(nèi)容，用上佳的品質(zhì)呈現(xiàn)給每一個讀者，打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內(nèi)的數(shù)十本美食類暢銷書。
其中，《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎；《沙拉花園》銷量破十萬；《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單！烤箱料理》等圖書榮登當(dāng)當(dāng)五星圖書榜，更有多部作品位列暢銷圖書榜，深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續(xù)與薩巴廚房團隊一起，結(jié)合中國讀者的生活實際需求，通過美食圖書、視頻等形式，向讀者傳播健康、簡單的美食理念。
初步了解全書
果汁與果醬
果汁與果醬的常用食材
制作鮮榨果蔬汁的注意事項及竅門
制作果醬的注意事項及竅門
CHAPTER1 纖體美顏果蔬汁
胡蘿卜蘋果汁
雪梨蘋果黃瓜汁
草莓甜椒蘋果汁
菠蘿蘋果紫甘藍(lán)汁
蘆筍蘋果芹菜汁
檸檬番茄汁
西芹檸檬汁
檸檬蜂蜜黃瓜汁
羽衣甘藍(lán)檸檬汁
生菜香蕉檸檬汁
番茄獼猴桃菠蘿汁
蘆筍黃瓜獼猴桃汁
圓白菜獼猴桃汁
甜椒獼猴桃菠菜汁
西藍(lán)花獼猴桃香蕉汁
番茄甜橙西芹汁
胡蘿卜生姜柳橙汁
胡蘿卜蘋果橘子汁
甜菜香橙西柚汁
菠蘿甜椒香橙汁
藍(lán)莓苦瓜橙子汁
南瓜橘子汁
紅棗生姜橘子汁
圓白菜檸檬橘子汁
番茄草莓橘子汁
青橘黃瓜梨子汁
紫甘藍(lán)芒果雪梨汁
胡蘿卜圓白菜梨汁
葡萄柚圓白菜香梨汁
黑提黃瓜梨子汁
CHAPTER2 高顏值繽紛思慕雪
紅心火龍果香蕉思慕雪
芒果香橙思慕雪
番茄黑提思慕雪
西瓜酸奶思慕雪
菠蘿黃桃思慕雪
百香果胡蘿卜思慕雪
西柚木瓜思慕雪
橘子哈密瓜思慕雪
黃蘋果香蕉思慕雪
黑莓草莓思慕雪
無花果樹莓思慕雪
樹莓番茄思慕雪
藍(lán)莓酸奶果仁思慕雪
莓果甜菜思慕雪
草莓紅提燕麥思慕雪
南瓜谷物思慕雪
紫薯山藥燕麥思慕雪
紫薯玉米思慕雪
炫彩甘藍(lán)思慕雪
牛油果菠菜思慕雪
獼猴桃五谷思慕雪
生菜蘋果思慕雪
西藍(lán)花椰奶思慕雪
小白菜蜜桃思慕雪
香梨黃瓜思慕雪
CHAPTER3 養(yǎng)生滋補水果茶
木瓜蘋果雪梨茶
肉桂焦糖蘋果茶
鳳梨蘋果西柚茶
藍(lán)莓橙子蘋果茶
蘋果蜜桃西瓜茶
蜜桃烏龍茶
玫瑰茄蜜桃茶
西柚檸檬蜜桃茶
薄荷香橙茶
香橙紅棗茶
橙子西柚鳳梨茶
黃瓜藍(lán)莓臍橙茶
橙香西瓜茶
火龍果香橙茉莉茶
菠蘿青檸茶
玫瑰洛神檸檬茶
草莓青檸百香茶
青橘檸檬西柚茶
檸檬雪梨蜜瓜枸杞子茶
紅柚茉莉氣泡茶
蜂蜜西柚百香茶
芒果百香茶
獼猴桃菠蘿茶
蘿卜菠蘿姜絲茶
西瓜葡萄蜂蜜茶
CHAPTER4 花樣百出的果醬
草莓醬 蘋果草莓醬
藍(lán)莓醬 藍(lán)莓山藥
樹莓醬 樹莓蘇打餅干
蜜桃醬 蜜桃蜂蜜酸奶
青橘醬 青橘茶飲
橘子醬 橘子蛋奶布丁
橙子醬 橙子吐司
蜂蜜西柚醬 柚子醬排骨
百香果醬 百香養(yǎng)樂多
山楂醬 蔬菜山楂沙拉
芒果醬 芒果蝦仁
菠蘿醬 冰糖菠蘿粥
雪梨醬 羅漢果雪梨水
木瓜醬 木瓜奶茶
花生醬 巧克力花生醬
核桃醬 芝麻核桃醬
榛子醬 焦糖榛子醬
腰果醬 腰果葡萄干醬
杏仁醬 風(fēng)味杏仁醬沙拉汁
開心果醬 開心果酸奶意式果凍
瓜子醬 香辣瓜子醬
巴西堅果醬 巴西堅果羅勒醬
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