序
前言
第一部分 總報(bào)告
山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)對(duì)策綜合研究
一、山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)研究的背景與意義
（一）山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)研究的背景
（二）山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)研究的意義
二、糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的概念內(nèi)涵
（一）糧食的概念界定
（二）糧食產(chǎn)能的概念內(nèi)涵
（三）糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的涵義
三、山東省糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)的現(xiàn)狀特點(diǎn)
（一）糧食產(chǎn)能的基本構(gòu)成
（二）糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)的現(xiàn)狀與特點(diǎn)
四、山東糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)與潛力分析
（一）支撐基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì)
（二）山東糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)潛力分析
五、山東糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)面臨的新形勢(shì)、新問題與新挑戰(zhàn)
（一）新形勢(shì)
（二）新問題
（三）新挑戰(zhàn)
六、山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的綜合對(duì)策
（一）創(chuàng)新發(fā)展思路
（二）實(shí)施五大戰(zhàn)略
（三）建設(shè)糧食產(chǎn)能功能核心區(qū)，確保糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)
（四）深化糧食產(chǎn)能供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推進(jìn)糧食產(chǎn)能結(jié)構(gòu)優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)
（五）以新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換為契機(jī)，推進(jìn)糧食產(chǎn)能與產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展
（六）大力推進(jìn)資源節(jié)約、環(huán)境友好、循環(huán)經(jīng)濟(jì)型糧食產(chǎn)能建設(shè)
（七）加大對(duì)糧食產(chǎn)能生產(chǎn)的支持保護(hù)力度，確保糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)體制的健康運(yùn)行
（八）深化農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革，構(gòu)建農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民同步增長(zhǎng)的體制機(jī)制，為糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)提供體制保障

第二部分 專題報(bào)告
專題報(bào)告一 山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)路徑選擇研究
一、山東省糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）山東省糧食生產(chǎn)區(qū)域分布
（二）山東省糧食生產(chǎn)的基本條件
（三）山東省糧食生產(chǎn)品種與技術(shù)
（四）山東省糧食產(chǎn)量水平
（五）山東省糧食生產(chǎn)特點(diǎn)
二、山東省糧食生產(chǎn)的主要制約因素分析
（一）品種與技術(shù)
（二）耕地面積與質(zhì)量
（三）淡水資源與設(shè)施
（四）種糧產(chǎn)值與效益
（五）務(wù)農(nóng)人員與素質(zhì)
三、山東省糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)途徑分析
（一）糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)潛力分析
（二）糧食產(chǎn)能增長(zhǎng)途徑分析
四、山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的對(duì)策與建議
專題報(bào)告二 山東糧食生產(chǎn)要素優(yōu)化配置及增產(chǎn)路徑分析
一、概述
（一）研究背景與意義
（二）研究?jī)?nèi)容
（三）技術(shù)路線
（四）主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)
二、國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)述評(píng)
（一）國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
（二）相關(guān)問題探討
（三）小結(jié)
三、山東省糧食綜合生產(chǎn)能力和糧食安全現(xiàn)狀
（一）山東糧食綜合生產(chǎn)能力發(fā)展回顧
（二）小結(jié)
四、山東省糧食生產(chǎn)的影響因素及其貢獻(xiàn)率測(cè)算
（一）研究方法及模型構(gòu)建
（二）數(shù)據(jù)來源及模型結(jié)果
（三）各投入要素對(duì)糧食生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率
（四）小結(jié)
五、山東省糧食生產(chǎn)資源配置現(xiàn)狀及其優(yōu)化
（一）研究方法
（二）指標(biāo)體系與數(shù)據(jù)
（三）山東糧食資源配置效率評(píng)價(jià)
（四）山東糧食資源要素優(yōu)化配置模式
（五）小結(jié)
六、結(jié)論與政策建議
（一）主要研究結(jié)論
（二）政策建議
專題報(bào)告三 山東糧食市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r及管理機(jī)制研究
一、研究背景及意義
二、糧食的本質(zhì)屬性、內(nèi)涵特點(diǎn)及市場(chǎng)調(diào)控目標(biāo)的界定
（一）糧食的屬性及內(nèi)涵特點(diǎn)
（二）糧食生產(chǎn)的基本特征及糧食市場(chǎng)的調(diào)控目標(biāo)界定
三、山東糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制的演變及其調(diào)控效果評(píng)估
（一）糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制的演變及其特點(diǎn)
（二）新時(shí)期山東糧食市場(chǎng)調(diào)控機(jī)制的效果評(píng)估
四、山東省糧食市場(chǎng)的現(xiàn)狀特點(diǎn)、面臨問題與挑戰(zhàn)
（一）山東省糧食供需基本概況
（二）山東省糧食市場(chǎng)體系的現(xiàn)狀
（三）山東糧食產(chǎn)銷和流通市場(chǎng)主要制約因素及面臨的挑戰(zhàn)
五、國(guó)內(nèi)外糧食市場(chǎng)建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)借鑒
（一）美國(guó)糧食市場(chǎng)發(fā)展及管理機(jī)制
（二）日本糧食市場(chǎng)發(fā)展及管理機(jī)制
（三）法國(guó)糧食市場(chǎng)發(fā)展及管理機(jī)制
（四）澳大利亞糧食市場(chǎng)發(fā)展及管理機(jī)制
（五）經(jīng)驗(yàn)借鑒
六、山東糧食市場(chǎng)發(fā)展的思路、目標(biāo)及重點(diǎn)任務(wù)
（一）總體思路
（二）基本原則
（三）發(fā)展目標(biāo)
（四）重點(diǎn)任務(wù)和措施
七、山東糧食市場(chǎng)發(fā)展的支持與管理機(jī)制
（一）糧食產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼支持
（二）糧食產(chǎn)業(yè)財(cái)政支持
（三）糧食產(chǎn)業(yè)稅費(fèi)減免支持
（四）糧食產(chǎn)業(yè)金融支持
專題報(bào)告四 糧食收儲(chǔ)體系研究
一、中國(guó)糧食收儲(chǔ)體系發(fā)展歷程
二、糧食儲(chǔ)備體系存在的問題
三、糧食收儲(chǔ)體系的變革
四、山東省糧食收儲(chǔ)體系的建設(shè)與完善
專題報(bào)告 五中國(guó)糧食生產(chǎn)降本增效潛力分析
一、基本概念及數(shù)據(jù)來源
（一）基本概念
（二）數(shù)據(jù)來源
二、中國(guó)、美國(guó)、日本糧食生產(chǎn)成本比較分析
（一）稻谷生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析
（二）小麥生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析
（三）玉米生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析
三、中國(guó)糧食生產(chǎn)降本增效的潛力分析
（一）中國(guó)稻谷生產(chǎn)降本增效潛力分析
（二）中國(guó)小麥生產(chǎn)降本增效潛力分析
（三）中國(guó)玉米生產(chǎn)降本增效潛力分析
（四）中國(guó)糧食生產(chǎn)降本增效潛力的實(shí)現(xiàn)途徑
四、結(jié)論和討論
專題報(bào)告六 山東糧食加工業(yè)發(fā)展報(bào)告
一、糧食加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、存在的主要問題
三、面臨的形勢(shì)
四、發(fā)展思路和產(chǎn)業(yè)布局
五、主要任務(wù)
六、政策建議
專題報(bào)告七 山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)科技支撐能力研究
一、概述
（一）概念界定
（二）山東糧食生產(chǎn)及安全形勢(shì)
（三）科技與糧食生產(chǎn)能力的關(guān)聯(lián)性分析
（四）依靠科技支撐糧食安全的必要性分析
二、國(guó)內(nèi)外糧食生產(chǎn)科技支撐研究現(xiàn)狀
（一）有關(guān)國(guó)家的農(nóng)業(yè)科技支撐體系
（二）國(guó)內(nèi)省份加強(qiáng)糧食生產(chǎn)科技支撐能力的案例分析
三、山東糧食綜合生產(chǎn)能力的科技支撐分析與評(píng)價(jià)
（一）山東省農(nóng)業(yè)科技發(fā)展?fàn)顩r
（二）未來糧食綜合生產(chǎn)能力科技支撐需求預(yù)測(cè)
（三）山東農(nóng)業(yè)科技支撐能力的綜合評(píng)價(jià)
（四）新形勢(shì)下山東省糧食綜合生產(chǎn)能力科技支撐體系構(gòu)建思路
四、山東省主要糧食作物科技發(fā)展現(xiàn)狀及未來技術(shù)需求
（一）小麥
（二）玉米
五、依靠科技創(chuàng)新保障糧食安全的對(duì)策建議
（一）著力提升科技創(chuàng)新能力
（二）著力提升科技推廣服務(wù)能力
（三）著力提升科技組織管理能力
（四）著力提升科技抵御風(fēng)險(xiǎn)能力
專題報(bào)告八 山東省糧食安全與生態(tài)環(huán)境關(guān)系研究
一、山東省農(nóng)業(yè)資源環(huán)境現(xiàn)狀
（一）山東省自然資源概況
（二）山東省農(nóng)業(yè)資源發(fā)展現(xiàn)狀
（三）山東省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀
二、山東省糧食生產(chǎn)發(fā)展變化
（一）注重糧食產(chǎn)量提高階段（19781990年）
（二）注重糧食產(chǎn)量與質(zhì)量并重階段（19912005年）
（三）糧食高產(chǎn)創(chuàng)建與提質(zhì)增效階段（2006年至今）
三、山東省糧食安全面臨的資源環(huán)境問題
四、保障糧食與生態(tài)安全的模式探索
五、推進(jìn)糧食安全與生態(tài)安全的戰(zhàn)略選擇
（一）資源節(jié)約保護(hù)戰(zhàn)略
（二）資源基礎(chǔ)條件改善戰(zhàn)略
（三）資源高效利用體系戰(zhàn)略
六、推進(jìn)糧食和生態(tài)安全的重點(diǎn)任務(wù)
七、推進(jìn)糧食和生態(tài)安全的對(duì)策與建議
專題報(bào)告九 推進(jìn)山東糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的保障機(jī)制研究
一、山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)投入保障
（一）山東省糧食生產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀及前景
（二）山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)投入保障分析
（三）山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)投入保障建議
二、山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的金融保險(xiǎn)投入保障
（一）山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的金融信貸保障
（二）山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保障
三、山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)保障
（一）山東省糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)發(fā)展概況
（二）山東省糧食生產(chǎn)社會(huì)化發(fā)展存在的問題
（三）山東省糧食產(chǎn)能穩(wěn)定增長(zhǎng)的生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)保障措施
后記