20位文化學(xué)者帶領(lǐng)我們從文化與藝術(shù)的視角重新解讀日本,從建筑、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個(gè)不同維度展開(kāi)。解讀50位建筑大師的代表作品,逛遍30個(gè)古董集市,了解和果子與日本茶背后的日式美學(xué),解密日本酒背后的門(mén)道。更有近400家店鋪與景點(diǎn)推薦,地道東京漫游指南就在這里!《東京藝術(shù)之旅:日本酒》一書(shū)中知名清酒品牌羅生門(mén)第七代傳人長(zhǎng)谷川聰子為你解讀日本清酒的品類(lèi),大吟釀還是吟釀,古酒還是濁酒,清酒門(mén)道一一說(shuō)明,讀完這本,人人都能成為清酒專(zhuān)家!從文化與藝術(shù)角度打造3D體驗(yàn),中英雙語(yǔ)的東京攻略讀本就在這里!
1.全新視角,從文化與藝術(shù)角度打造3D體驗(yàn)的東京攻略之書(shū)!
專(zhuān)業(yè)文化學(xué)者為你講述這些見(jiàn)證日本歷史與藝術(shù)創(chuàng)造力的文化符號(hào)背后的學(xué)問(wèn)。專(zhuān)業(yè)知識(shí)解讀與探店體驗(yàn)介紹相結(jié)合,讓讀者身臨其境地體味日本文化魅力。
2.二十位業(yè)內(nèi)學(xué)者帶你從東京看日本!日本藝術(shù)設(shè)計(jì)界影響力媒體《美術(shù)手帖》傾情奉獻(xiàn)。
此次《東京藝術(shù)之旅》系列由《美術(shù)手帖》團(tuán)隊(duì)傾情呈現(xiàn),從藝術(shù)視角為你展示多彩東京的魅力。團(tuán)隊(duì)力邀各領(lǐng)域?qū)I(yè)人士為讀者講述日本文化的力。每?jī)?cè)由四位相關(guān)專(zhuān)業(yè)人士擔(dān)任導(dǎo)游,從日本文化和歷史為切入,為你開(kāi)啟一段不同尋常的藝術(shù)文化之旅。
3.五個(gè)維度,超過(guò)130處景點(diǎn)與店鋪介紹,700張全彩圖片呈現(xiàn)。
建筑、日本古董、日本酒、日本茶、和果子五個(gè)文化角度,各領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)者帶領(lǐng)讀者暢游近400處東京景點(diǎn)和店鋪,從店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)到暢銷(xiāo)人氣產(chǎn)品一一解讀,專(zhuān)業(yè)的清酒制造過(guò)程,細(xì)致的和果子種類(lèi)及名稱(chēng)解讀,獨(dú)特的東京建筑設(shè)計(jì)展示,地道的日本古陶瓷與古董集市說(shuō)明,東京當(dāng)?shù)貢r(shí)興的日本茶潮流體驗(yàn)。中英雙語(yǔ)一齊呈現(xiàn)。
4.那個(gè)憂(yōu)郁臉男孩終于來(lái)了!人氣插畫(huà)師NORITAKE作品登陸中國(guó)!
風(fēng)靡全球的日本插畫(huà)師,活躍于設(shè)計(jì)、插畫(huà)、廣告、媒體、時(shí)尚等多個(gè)領(lǐng)域。迄今為止作品已在世界各地展覽過(guò)百場(chǎng),與NEW BALANCE等品牌合作多次。此次的《東京藝術(shù)之旅》是Noritake設(shè)計(jì)封面的書(shū)籍在中國(guó)內(nèi)地出版上市。
5.便攜口袋本,帶書(shū)打卡東京各處!
《東京藝術(shù)之旅》系列引用日本便攜口袋本概念,書(shū)籍輕便易于攜帶,可以輕松帶書(shū)踏上旅程,打卡書(shū)中各處景點(diǎn)。想要來(lái)一次文化藝術(shù)日本之旅?帶上《東京藝術(shù)之旅》系列書(shū)籍,馬上出發(fā)吧!
第一章
品日本酒:享受新時(shí)代清酒
藏葡 10
麥酒庵 14
twelv. 18
希紡庵 26
SOREGASHI 30
銀座君嶋屋 34
采 36
TSUNEMATSU 久藏商店 38
未來(lái)日本酒店DAIKANYAMA 40
第二章
品清酒:那些魅力主廚經(jīng)營(yíng)的小店
青 46
松 52
SEKI 亭 54
旬菜SUGAYA 56
四季飯晴間 58
第三章
學(xué)習(xí)清酒的相關(guān)知識(shí)
日本酒信息館 66
什么是清酒 69
清酒的種類(lèi) 70
解讀清酒標(biāo)簽 82
挑選清酒酒器 84
第四章
買(mǎi)清酒:那些品位獨(dú)到的酒水臻選店
藏家 98
小山商店 102
升本 104
內(nèi)藤商店 108
STAND BAR MARU 112
合羽橋 酒之SANWA 114
KURAND SAKE MARKET 116
和歌山紀(jì)州館 118
清酒小知識(shí) 1 42
澀谷的酒鬼橫丁 61
小澤酒造 86
清酒小知識(shí) 2 94
鄉(xiāng)土館名錄 120
小百科 122