中國素有禮儀之邦的美稱，而古代又往往是禮以酒成，即行禮離不開酒。酒在中國古代文化史上占據(jù)著重要地位，酒文化已經滲透到了古代社會生活的各個方面。有酒則有必有酒具，研究酒文化則必從酒具開始。《漢字中的酒具/漢字文化體驗叢書·*輯》選取中國古代常用的爵、角、觚、尊、彝、卣、觥、盉、壺、罍、翁、瓶、杯、禁、觴、卮、枋/鈁、斝、斗19個表示酒具的漢字，以每一種酒具作為一個章節(jié)，闡述每一種酒具的字形演變，酒具的含義，酒具的時代演變特點，酒具的用途，酒具在語言文化中的含義，和酒具有關的成語、詞語和詩詞，以及考古發(fā)現(xiàn)的精美酒具等。酒文化是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分，而酒具是酒文化的重要載體，通過《漢字中的酒具/漢字文化體驗叢書·*輯》，讀者可以了解中國的傳統(tǒng)酒文化，了解我們華夏民族的悠久歷史。
胡洪瓊（1975一），河南固始人，考古學碩士，安陽師范學院歷史與文博學院副教授，主要從事夏商周考古學的教學與研究。先后在《華夏考古》《中國文物報》《中原文物》《鄭州大學學報》《殷都學刊》等刊物發(fā)表論文數(shù)十篇，主持國家社會科學基金一般項目、教育部人文社會科學青年基金項目、河南省哲學社會科學規(guī)劃項目等多項。代表性論文有《殷墟仿銅陶禮器墓試析》《殷墟出土銅質方形器功用考》《略論殷商時期的酒器》《略談酒器爵》等。
前言
爵
一、爵字的形體演變
二、爵字的含義
三、語言文化中的爵
四、歷史文化中的爵
五、民俗文化中的爵
六、考古發(fā)現(xiàn)的爵
角
一、角字的形體演變
二、角字的含義
三、語言文化中的角
四、歷史文化中的角
五、民俗文化中的角
六、考古發(fā)現(xiàn)的角
觚
一、觚字的形體演變
二、觚字的含義
三、語言文化中的觚
四、歷史文化中的觚
五、考古發(fā)現(xiàn)的觚
尊
一、尊字的形體演變
二、尊字的含義
三、語言文化中的尊
四、歷史文化中的尊
五、民俗文化中的尊
六、考古發(fā)現(xiàn)的尊
彝
一、彝字的形體演變
二、彝字的含義
三、語言文化中的彝
四、歷史文化中的彝
五、考古發(fā)現(xiàn)的彝
卣
一、卣字的形體演變
二、卣字的含義
三、語言文化中的卣
四、歷史文化中的卣
五、民俗文化中的卣
六、考古發(fā)現(xiàn)的卣
觥
一、觥字的形體演變
二、觥字的含義
三、語言文化中的觥
四、歷史文化中的觥
五、民俗文化中的觥
六、考古發(fā)現(xiàn)的觥
盉
一、盉字的形體演變
二、盉字的含義
三、歷史文化中的盉
四、民俗文化中的盉
五、考古發(fā)現(xiàn)的盉
壺
一、壺字的形體演變
二、壺字的含義
三、語言文化中的壺
四、歷史文化中的壺
五、民俗文化中的壺
六、考古發(fā)現(xiàn)的壺
罍
一、罍字的形體演變
二、罍字的含義
三、語言文化中的罍
四、歷史文化中的罍
五、民俗文化中的罍
六、考古發(fā)現(xiàn)的罍
甕
一、甕字的形體演變
二、甕字的含義
三、語言文化中的甕
四、歷史文化中的甕
五、民俗文化中的甕
六、考古發(fā)現(xiàn)的甕
瓶
一、瓶字的形體演變
二、瓶字的含義
三、語言文化中的瓶
四、歷史文化中的瓶
五、民俗文化中的瓶
六、考古發(fā)現(xiàn)的瓶
杯
一、杯字的形體演變
二、杯字的含義
三、語言文化中的杯
四、歷史文化中的杯
五、民俗文化中的杯
六、考古發(fā)現(xiàn)的杯
禁
一、禁字的形體演變
二、禁字的含義
三、語言文化中的禁
四、歷史文化中的禁
五、民俗文化中的禁
六、考古發(fā)現(xiàn)的禁
觴
一、觴字的形體演變
二、觴字的含義
三、語言文化中的觴
四、歷史文化中的觴
五、民俗文化中的觴
六、考古發(fā)現(xiàn)的觴
卮
一、卮字的形體演變
二、卮字的含義
三、語言文化中的卮
四、歷史文化中的卮
五、民俗文化中的卮
六、考古發(fā)現(xiàn)的卮
枋
一、枋字的形體演變
二、枋字的含義
三、語言文化中的枋
四、歷史文化中的枋
五、考古發(fā)現(xiàn)的枋
斝
一、斝字的形體演變
二、斝字的含義
三、語言文化中的斝
四、歷史文化中的斝
五、考古發(fā)現(xiàn)的斝
斗
一、斗字的形體演變
二、斗字的含義
三、語言文化中的斗
四、歷史文化中的斗
五、考古發(fā)現(xiàn)的斗
參考文獻
后記
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