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黃金比例餡料點(diǎn)心

黃金比例餡料點(diǎn)心

定  價(jià):72 元

        

  • 作者:呂升達(dá)
  • 出版時(shí)間:2018/9/1
  • ISBN:9787533556204
  • 出 版 社:福建科技出版社
  • 中圖法分類:TS213.23 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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·4種酥菠蘿泡芙皮╳5類餡頂料=15種多層次口感泡芙 3種派皮╳11種底餡╳2種烤焙方法╳季節(jié)食材=61種多變咸甜派 4種鳳梨酥皮╳15種餡料=15種傳統(tǒng)與創(chuàng)新兼具口味 2種蛋黃酥外皮╳11種餡料=10種*應(yīng)景季節(jié)美味
以上都有:食物美照 劃重點(diǎn) 步驟圖
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