本教材為高等學校應用技術型經濟管理系列教材之一，具有應用性、針對性、先進性、基礎性和易于自學性的特點，在充分吸收和借鑒傳統(tǒng)的普通本科教材與高職高專類教材建設的優(yōu)點和經驗的基礎上，以就業(yè)為導向，做到在理論上高于高職高專類教材，在動手能力的培養(yǎng)上高于傳統(tǒng)的本科院校教材。
　　成本會計是會計學專業(yè)的主干課程之一，其主要內容是工業(yè)企業(yè)產品成本核算和成本管理的相關問題。本教材吸收了我國會計工作和會計教學的實踐經驗，以及同類教材的優(yōu)點，主要闡述工業(yè)企業(yè)成本核算與分析的理論和方法。在教材編寫過程中，力圖體現如下兩個特色：第一，通俗易懂，由淺入深，循序漸進，盡量通過圖表和例題講解成本會計的基本原理與方法。第二，注重培養(yǎng)學生“舉一反三，觸類旁通”的意識，盡量以精練的篇幅闡述成本會計的基本原理與方法。本教材每章都結合相關案例對重點內容進行講解，并加入“延伸閱讀”“本章小結”和“本章重要概念”等內容，以培養(yǎng)學生的分析能力和創(chuàng)新能力；在講解的過程中與實務工作緊密結合，以提高學生理論與實務相結合的能力；同時借助相關賬戶、圖和表等方式進行講解，便于學生理解掌握。本教材主要供普通高等教育經濟管理類專業(yè)教學之用，也可供相關專業(yè)人員參考之用。
　　本教材的編寫特點：
　　（1）注意各門學科的聯系和區(qū)別，詳略得當，避免課程之間的重復。
　�。�2）突出成本會計的理論體系，詳細闡述成本會計的基本理論，且貫穿于全書的各個章節(jié)。
　�。�3）注重理論聯系實際，結合我國企業(yè)的實際情況，對每部分內容盡可能通過例題來加以說明。同時，盡量完美地將理論知識與實務相結合，重視知識、能力和素質的協(xié)調發(fā)展，以培養(yǎng)應用型人才為目的，并提高學生的創(chuàng)新精神、實踐能力和適應能力。
　�。�4）在編寫時注意學生的學習習慣，深入淺出，講解詳細；并借助相關賬戶、圖、表等工具進行講解，圖文并茂，并穿插了鮮活案例，通俗易懂。
　�。�5）根據國內外成本會計理論和實務的最新研究成果進行歸納和總結，介紹了一些新的研究內容。
　�。�6）密切跟蹤企業(yè)會計準則的變化，使本教材的內容及時適應企業(yè)會計準則的要求。
　�。�7）配套資料豐富，本教材配有《成本會計學習指導書》以及多媒體課件等輔助資料。
　　本教材由徐偉麗任主編，陳德英、耿菲任副主編，程晶晶、馬俊云、李小林、陳莎、楊屾為編者。具體分工如下：第一章總論（徐偉麗），第二章工業(yè)企業(yè)成本核算的基本原理（陳莎），第三章費用在各種產品和期間費用之間的歸集和分配（陳莎），第四章生產費用在完工產品和在產品之間的分配（耿菲），第五章產品成本計算方法概述（李艷花），第六章產品成本計算的基本方法（徐偉麗），第七章產品成本計算的輔助方法（李小林），第八章其他行業(yè)成本核算（陳德英），第九章成本會計前沿（馬俊云），第十章成本報表和成本分析（楊山山）。
　　本教材在編寫的過程中參考了大量相關教材和論著，在此向有關作者致以深深的謝意！
　　本教材的編寫先后經過多次討論研究，力求內容編排合理、避免錯誤，但難免存在考慮不周，表達不妥當的地方，書中疏漏不足之處，敬請讀者批評指正。