成本會計是企業(yè)會計的核心內(nèi)容之一，屬于對內(nèi)會計，不對外公開，因而其核算內(nèi)容、核算程序和核算方法國家沒有統(tǒng)一規(guī)定，只作了一些規(guī)范要求。本教材在編寫過程中，注重吸收近幾年來國內(nèi)外最新的理論研究成果和我國近50多年成本會計工作的實踐經(jīng)驗，力求充分體現(xiàn)以下特點：(1)依據(jù)最新修訂的《中華人民共和國會計法》、《企業(yè)會計準則》和即將頒布的《企業(yè)產(chǎn)品成本核算制度(征求意見稿)》及有關政策規(guī)定，結(jié)合我國會計改革和國際慣例及有關成本管理制度的要求，使教材內(nèi)容具有一定的理論性和前瞻性；(2)充分考慮財經(jīng)類專業(yè)培養(yǎng)目標和教學特點，在教材結(jié)構(gòu)體系的安排上力求合理科學，盡量避免課程之間不必要的重復，同時在內(nèi)容上注意深入淺出，簡明易懂，便于自學；(3)注重成本會計技能培養(yǎng)的特點，教材內(nèi)容貼近實際，使其具有較廣泛的適用性。
《成本會計》每章以本章學習目的開始，列示需要了解、理解、掌握或熟練運用的知識點，由典型案例導出主體內(nèi)容。每章結(jié)束均進行小結(jié)，附有中英文專業(yè)詞匯，并通過思考題引導讀者“開動思想機器”，通過練習題幫助讀者熟練掌握各章的主要知識點。鑒于成本會計內(nèi)容應側(cè)重于對基本理論、基本方法和基本技能的講授；同時，受課程分工影響和教學時間的限制，本書主要介紹了成本核算的基本理論及基本方法，未涉及成本預測、成本決策和成本控制等內(nèi)容。
第一章 成本會計總論
第一節(jié) 成本的經(jīng)濟實質(zhì)和作用
第二節(jié) 成本會計的產(chǎn)生與發(fā)展
第三節(jié) 成本會計的對象、職能與任務
第四節(jié) 成本會計工作的組織
復習思考題
第二章 成本核算的基本要求和一般程序
第一節(jié) 成本核算的基本要求
第二節(jié) 費用的分類
第三節(jié) 成本核算的一般程序及賬戶的設置
復習思考題
第三章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營費用的核算
第一節(jié) 各項要素費用的核算
第二節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的核算
第三節(jié) 制造費用的核算
第一章 成本會計總論
第一節(jié) 成本的經(jīng)濟實質(zhì)和作用
第二節(jié) 成本會計的產(chǎn)生與發(fā)展
第三節(jié) 成本會計的對象、職能與任務
第四節(jié) 成本會計工作的組織
復習思考題
第二章 成本核算的基本要求和一般程序
第一節(jié) 成本核算的基本要求
第二節(jié) 費用的分類
第三節(jié) 成本核算的一般程序及賬戶的設置
復習思考題
第三章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營費用的核算
第一節(jié) 各項要素費用的核算
第二節(jié) 輔助生產(chǎn)費用的核算
第三節(jié) 制造費用的核算
第四節(jié) 廢品損失和停工損失的核算
第五節(jié) 期間費用的核算
復習思考題
練習題
第四章 生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的核算
第一節(jié) 在產(chǎn)品數(shù)量的核算
第二節(jié) 完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費用分配的核算
第三節(jié) 完工產(chǎn)品成本的結(jié)轉(zhuǎn)
復習思考題
練習題
第五章 產(chǎn)品成本計算的品種法
第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算方法概述
第二節(jié) 品種法概述
第三節(jié) 品種法核算舉例
復習思考題
練習題
第六章 產(chǎn)品成本計算的分批法
第一節(jié) 分批法概述
第二節(jié) 分批法核算舉例
第三節(jié) 簡化的分批法
復習思考題
練習題
第七章 產(chǎn)品成本計算的分步法
第一節(jié) 分步法概述
第二節(jié) 逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法
第三節(jié) 平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法
復習思考題
練習題
第八章 產(chǎn)品成本計算的輔助方法
第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分類法
第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的定額法
復習思考題
練習題
第九章 其他行業(yè)成本核算
第一節(jié) 商品流通企業(yè)成本核算
第二節(jié) 物流企業(yè)成本核算
第三節(jié) 交通運輸企業(yè)成本核算
第四節(jié) 施工企業(yè)及其成本計算的特點
第六節(jié) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本核算
復習思考題
第十章 成本報表的編制與分析
第一節(jié) 成本報表的編制
第二節(jié) 成本報表的分析
復習思考題
參考文獻
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