旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教程/中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材
定 價(jià):39.8 元
叢書名:中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材
- 作者:胡海勝,張瑾,唐繼剛 編
- 出版時(shí)間:2018/11/1
- ISBN:9787503261336
- 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
- 中圖法分類:F590.82
- 頁(yè)碼:277
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教程/中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材》直接切入旅游市場(chǎng)消費(fèi)行為,詳細(xì)闡述了旅游市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)的方法技術(shù),在確定目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位的基礎(chǔ)上,從旅游產(chǎn)品、產(chǎn)品價(jià)格、營(yíng)銷渠道、旅游促銷四個(gè)方面開列了具體的策略清單。策劃和管理是旅游市場(chǎng)營(yíng)銷的兩個(gè)重要抓手,通過(guò)策劃創(chuàng)意和規(guī)范管理,將為旅游市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新奠定更為扎實(shí)的基礎(chǔ)。
《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷教程/中國(guó)旅游業(yè)普通高等教育“十三五”應(yīng)用型規(guī)劃教材》面向?qū)嵺`,通過(guò)案例引入、解讀和思考,可以有效促進(jìn)旅游初學(xué)者、旅游從業(yè)者和相關(guān)管理人員提升旅游營(yíng)銷知識(shí)和技能。
旅游業(yè)持續(xù)增長(zhǎng),旅游新業(yè)態(tài)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)新融合。原國(guó)家旅游局發(fā)布的2016年數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)旅游、入境旅游穩(wěn)步增長(zhǎng),出境旅游理性發(fā)展,旅游經(jīng)濟(jì)繼續(xù)領(lǐng)先宏觀經(jīng)濟(jì)增速,成為穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生的重要力量。全年國(guó)內(nèi)旅游44.4億人次,同比增長(zhǎng)11%;國(guó)內(nèi)旅游總收入3.94萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)15.2%。近20年來(lái),中國(guó)旅游業(yè)持續(xù)高速增長(zhǎng),旅游消費(fèi)需求得到進(jìn)一步釋放,旅游供給側(cè)改革強(qiáng)力推進(jìn)。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代,旅游與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)了完美融合對(duì)接,自駕游、康養(yǎng)游、鄉(xiāng)村游、文創(chuàng)游、購(gòu)物游、運(yùn)動(dòng)游、海洋游、工業(yè)游、研學(xué)游、低空游、體育游、郵輪游、攝影游……眾多以“旅游+”或“+旅游”名義融合的新業(yè)態(tài)成為旅游業(yè)發(fā)展的新視角、新領(lǐng)域和新利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步壯大和產(chǎn)業(yè)邊界的進(jìn)一步泛化,既為旅游發(fā)展乃至經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)力,但同時(shí)也對(duì)人才需求提出了更多更高的要求。
旅游教育培訓(xùn)發(fā)展迅速,應(yīng)用型人才為業(yè)界急需。根據(jù)原國(guó)家旅游局發(fā)布的2016年全國(guó)旅游教育培訓(xùn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2016年全國(guó)開設(shè)旅游管理類本科專業(yè)的普通高等院校604所,開設(shè)旅游管理類高職高專專業(yè)的普通高等院校1086所,開設(shè)旅游類專業(yè)的中等職業(yè)學(xué)校924所。在本科層次,共開設(shè)有包括旅游管理、酒店管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、旅游管理與服務(wù)教育和旅游管理5個(gè)專業(yè),共招生5.8萬(wàn)人,畢業(yè)4.9萬(wàn)人,在校22.1萬(wàn)人。2016年旅游行業(yè)從業(yè)人員教育培訓(xùn)總量為474.5萬(wàn)人次,其中崗位培訓(xùn)442.4萬(wàn)人次,成人學(xué)歷教育32.2萬(wàn)人次;在業(yè)態(tài)類型上,旅游飯店從業(yè)人員教育培訓(xùn)250.9萬(wàn)人次,旅行社從業(yè)人員教育培訓(xùn)104.8萬(wàn)人次,旅游景區(qū)從業(yè)人員教育培訓(xùn)82.0萬(wàn)人次,旅游車船公司從業(yè)人員教育培訓(xùn)13.6萬(wàn)人次,旅游行政部門人員教育培訓(xùn)9.1萬(wàn)人次,其他人員教育培訓(xùn)14.1萬(wàn)人次。雖然每年為社會(huì)輸入大量的旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生,但受各種因素的影響,業(yè)界急需的應(yīng)用型人才卻很難從學(xué)校教育中直接獲取,業(yè)界很熱、教育很冷的現(xiàn)象在短期內(nèi)并沒(méi)有發(fā)生根本性改變。
胡海勝,江西財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與城市管理學(xué)院博士、副教授、碩士生導(dǎo)師,美國(guó)北亞利桑那大學(xué)訪問(wèn)學(xué)者,主要從事旅游地開發(fā)與管理等方面的研究和教學(xué)工作,F(xiàn)任江西財(cái)經(jīng)大學(xué)江西旅游發(fā)展研究中心副主任、江西省旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)秘書長(zhǎng)等職,曾掛職宜春市旅游發(fā)展委員會(huì)主任助理。先后獨(dú)著或合著出版著作4部,發(fā)表論文30余篇,主持國(guó)家社科基金項(xiàng)目等各類課題20余項(xiàng),主持編制規(guī)劃策劃百余項(xiàng)。
第一章 旅游市場(chǎng)消費(fèi)行為
第一節(jié) 旅游消費(fèi)行為概述
第二節(jié) 旅游消費(fèi)行為的影響因素
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)消費(fèi)行為過(guò)程分析
第四節(jié) 組織機(jī)構(gòu)的旅游消費(fèi)行為分析
第二章 旅游市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷信息系統(tǒng)
第二節(jié) 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)預(yù)測(cè)
第三章 旅游目標(biāo)市場(chǎng)選擇與定位
第一節(jié) 旅游市場(chǎng)細(xì)分
第二節(jié) 旅游目標(biāo)市場(chǎng)選擇
第三節(jié) 旅游市場(chǎng)定位
第四章 旅游產(chǎn)品策略
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期與營(yíng)銷策略
第三節(jié) 旅游新產(chǎn)品開發(fā)
第五章 旅游產(chǎn)品價(jià)格策略
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品價(jià)格概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品定價(jià)方法
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品定價(jià)策略
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整
第六章 旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)營(yíng)銷渠道決策
第三節(jié) 旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的管理
第四節(jié) 旅游產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的發(fā)展趨勢(shì)
第七章 旅游產(chǎn)品促銷策略
第一節(jié) 旅游促銷概述
第二節(jié) 旅游廣告
第三節(jié) 旅游營(yíng)業(yè)推廣
第四節(jié) 旅游人員推銷
第五節(jié) 旅游公共關(guān)系
第六節(jié) 旅游宣傳冊(cè)
第八章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策劃
第一節(jié) 旅游營(yíng)銷策劃概述
第二節(jié) 城市旅游營(yíng)銷策劃
第三節(jié) 景區(qū)(點(diǎn))旅游營(yíng)銷策劃
第四節(jié) 旅行社營(yíng)銷策劃
第五節(jié) 旅游飯店?duì)I銷策劃
……
第九章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷管理
第十章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷創(chuàng)新
參考文獻(xiàn)