定 價:36 元
叢書名:旅游業(yè)從業(yè)人員資格培訓(xùn)叢書
- 作者:梁智,韓玉靈 編
- 出版時間:2011/7/1
- ISBN:9787563721030
- 出 版 社:旅游教育出版社
- 中圖法分類:F590.63
- 頁碼:265
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游計調(diào)師實(shí)務(wù)教程》歷時3年,經(jīng)過數(shù)次研討修訂。在內(nèi)容上,力求體現(xiàn)“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,以職業(yè)技能為核心”的指導(dǎo)思想,突出職業(yè)培訓(xùn)特色,概念清楚、內(nèi)容深入淺出、重點(diǎn)突出、案例典型、理論扎實(shí)、實(shí)踐可行,具有實(shí)用性、全面性、創(chuàng)新性。該書既可作為大中專院校旅游專業(yè)的教材,也可供旅行社計調(diào)師參考使用!堵糜斡嬚{(diào)師實(shí)務(wù)教程》編輯出版的意義將不僅局限于培訓(xùn)教育本身,而且還會產(chǎn)生巨大的牽動和示范效應(yīng),將對旅游業(yè)的規(guī)范服務(wù)和運(yùn)營管理的健康發(fā)展產(chǎn)生積極的推動作用。
前言
第一章 計調(diào)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)知識
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 計調(diào)業(yè)務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
第2節(jié) 計調(diào)業(yè)務(wù)的內(nèi)涵、類型與特點(diǎn)
第3節(jié) 計調(diào)業(yè)務(wù)的地位與作用
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第二章 計調(diào)部門與計調(diào)人員
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 計調(diào)部門的設(shè)置與職責(zé)
第2節(jié) 計調(diào)人員的素質(zhì)與能力
第3節(jié) 計調(diào)工作的服務(wù)對象
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第三章 計調(diào)業(yè)務(wù)的采購內(nèi)容
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅游交通、住宿、景點(diǎn)服務(wù)
第2節(jié) 旅游餐飲、娛樂、購物服務(wù)
第3節(jié) 旅行社接待服務(wù)
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第四章 計調(diào)業(yè)務(wù)的運(yùn)行與管理
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 計調(diào)業(yè)務(wù)的原則與策略
第2節(jié) 旅游服務(wù)項(xiàng)目的采購
第3節(jié) 旅游咨詢與接待
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第五章 計調(diào)業(yè)務(wù)的突發(fā)事件處理
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅游計劃變更的處理
第2節(jié) 旅游服務(wù)項(xiàng)目變更的處理
第3節(jié) 旅游安全及事故的處理
第4節(jié) 涉及旅游保險的事故處理
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第六章 旅游服務(wù)采購管理與質(zhì)量控制
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅游服務(wù)采購管理的意義、特點(diǎn)及方法
第2節(jié) 旅游服務(wù)采購的人員、渠道及協(xié)作網(wǎng)絡(luò)管理
第3節(jié) 旅游服務(wù)采購的質(zhì)量控制及提升
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第七章 旅游消費(fèi)心理及應(yīng)用
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅游者的消費(fèi)心理
第2節(jié) 旅游服務(wù)企業(yè)的心理對策
第3節(jié) 旅行社的相關(guān)心理對策
第4節(jié) 旅游企業(yè)的合作營銷模式
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第八章 旅行社電子商務(wù)及應(yīng)用
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅行社電子商務(wù)的應(yīng)用與發(fā)展
第2節(jié) 旅行社電子商務(wù)的運(yùn)營機(jī)制
第3節(jié) 旅行社電子商務(wù)的發(fā)展路徑及對策
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
第九章 計調(diào)工作中常見的法律問題
[學(xué)習(xí)目標(biāo)]
第1節(jié) 旅行社的經(jīng)營保障
第2節(jié) 旅游消費(fèi)者的權(quán)益
第3節(jié) 旅游出入境與交通
第4節(jié) 旅游糾紛的處理
[典型案例]
[本章小結(jié)]
[復(fù)習(xí)思考]
附錄
附錄1:計調(diào)業(yè)務(wù)的工具
附錄2:計調(diào)業(yè)務(wù)的手段
附錄3:組團(tuán)社作業(yè)規(guī)程
附錄4:地接社作業(yè)規(guī)程
參考文獻(xiàn)