定 價(jià)：21 元
叢書名：中華復(fù)興之光美好民風(fēng)習(xí)俗
- 作者：梁新宇主編
- 出版時(shí)間：2017/1/1
- ISBN：9787565828263
- 出 版 社：汕頭大學(xué)出版社
- 中圖法分類：TS971.2(2)
- 頁碼：
- 紙張：
- 版次：1
- 開本：16K
本書分食物初成、菜品豐富、注重養(yǎng)生三部分，內(nèi)容包括：上古時(shí)期飲食文化的萌芽、文明標(biāo)志的商周時(shí)期飲食、風(fēng)味多樣的春秋戰(zhàn)國時(shí)期、魏晉時(shí)期的美食家與食俗等。
前言
食物初成
上古時(shí)期飲食文化的萌芽
文明標(biāo)志的商周時(shí)期飲食
風(fēng)味多樣的春秋戰(zhàn)國時(shí)期
菜品豐富
飲食極為豐富的秦漢時(shí)期
魏晉時(shí)期的美食家與食俗
注重養(yǎng)生
兼收并蓄的唐代飲食風(fēng)俗
書單推薦
