醫(yī)學(xué)化學(xué)課程是根據(jù)高等�？茖W(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的總體目標(biāo)和課程設(shè)置的規(guī)定，為醫(yī)學(xué)各專業(yè)高職高專層次開設(shè)的一門基礎(chǔ)課。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生打下比較廣泛和必備的化學(xué)理論知識基礎(chǔ)，以利于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。本教材本著培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、職業(yè)道德等教書育人的理念，為培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型醫(yī)學(xué)專業(yè)人才服務(wù)。在教材的知識結(jié)構(gòu)體系中，按照“必備、夠用”的原則，內(nèi)容上突出專業(yè)的實用性，適當(dāng)兼顧學(xué)科的完整性和系統(tǒng)性。本教材在結(jié)構(gòu)方面設(shè)置了學(xué)習(xí)目標(biāo)、小結(jié)、拓展閱讀、同步練習(xí)、筆記欄等欄目，力求形式多樣、結(jié)構(gòu)活躍，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。
　　本書共十八章，內(nèi)容包括基礎(chǔ)化學(xué)和與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的有機化學(xué)兩大部分。前者主要介紹化學(xué)的基本原理和基本理論，后者主要介紹與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)的碳氫化合物及其衍生物。其主要內(nèi)容是溶液，化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡，電解質(zhì)溶液，膠體，配位化合物，氧化還原與電極電勢，有機化合物概述，鏈烴，環(huán)烴，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，對映異構(gòu)，含氮有機化合物，脂類，糖類，氨基酸和蛋白質(zhì)。理論課教學(xué)參考學(xué)時數(shù)為60學(xué)時，選學(xué)內(nèi)容和醫(yī)學(xué)化學(xué)實驗部分，各專業(yè)可根據(jù)具體需要選用。
　　本書主要供高職高專層次臨床醫(yī)學(xué)類、護理類、醫(yī)學(xué)技術(shù)類等專業(yè)作為醫(yī)學(xué)化學(xué)教材使用，亦可作為成人教育相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書和自學(xué)用書。
　　本書由李省和張付利擔(dān)任主編，各位編者的具體編寫內(nèi)容如下：王守斌（鄭州澍青醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）編寫第一、七章，時惠敏（鄭州澍青醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）編寫第二、四、五章，賈梅（濮陽醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）編寫第三、十一、十二、十三章，賀東霞（南陽醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校）編寫第六、十、十四、十五章及無機化學(xué)實驗部分，李�。ㄠ嵵蒌�青醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）編寫第八章，張付利（河南大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院）編寫第九章，張曉千（鄭州澍青醫(yī)學(xué)高等�？茖W(xué)校）編寫第十六、十七、十八章，李錦（河南應(yīng)用技術(shù)職業(yè)學(xué)院）編寫有機化學(xué)實驗部分。由于編者水平有限，教材中不當(dāng)或錯誤之處，請廣大讀者批評指正。