醫(yī)用化學(xué)基礎(chǔ)(第2版十二五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書)
定 價(jià)：26.9 元
- 作者：施成良，徐杲編
- 出版時(shí)間：2021/3/1
- ISBN：9787040555349
- 出 版 社：高等教育出版社
- 中圖法分類：R313
- 頁碼：171
- 紙張：
- 版次：2
- 開本：16開
本書是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書，參照醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，按照中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，對接醫(yī)藥衛(wèi)生類職業(yè)教育的崗位要求在第一版的基礎(chǔ)上修訂編寫而成的。
本書主要內(nèi)容有：常見的元素及其化合物、物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與元素周期律、溶液、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、電解質(zhì)溶液、烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸和取代羧酸、糖類、油脂和類脂、氨基酸和蛋白質(zhì)，以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐等。本書側(cè)重化學(xué)與醫(yī)藥衛(wèi)生專業(yè)知識(shí)的對接，與醫(yī)學(xué)相關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能貫穿整個(gè)教學(xué)內(nèi)容。
本書配有二維碼和學(xué)習(xí)卡資源，請登錄Abook網(wǎng)站獲取相關(guān)資源。詳細(xì)說明見本書最后的“鄭重聲明”頁。
本書可作為中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥衛(wèi)生類各專業(yè)化學(xué)教材，也可作為其他相關(guān)專業(yè)用書。
模塊一 熟悉常見的無機(jī)物
第一單元 常見的元素及其化合物
第一節(jié) 氯
第二節(jié) 鹵素
第三節(jié) 常見的金屬元素
第二單元 物質(zhì)的結(jié)構(gòu)與元素周期律
第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)和同位素
第二節(jié) 元素周期律和元素周期表
第三節(jié) 化學(xué)鍵
第四節(jié) 分子的極性及應(yīng)用
第五節(jié) 氧化還原反應(yīng)
第三單元 溶液
第一節(jié) 膠體溶液和高分子溶液
第二節(jié) 物質(zhì)的量
第三節(jié) 溶液濃度的表示方法
第四節(jié) 溶液的滲透壓力
第四單元 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡
第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率
第二節(jié) 化學(xué)平衡
第五單元 電解質(zhì)溶液
第一節(jié) 弱電解質(zhì)的解離平衡
第二節(jié) 水的解離和溶液的pH
第三節(jié) 離子反應(yīng)和鹽的水解
第四節(jié) 緩j中溶液
模塊二 走進(jìn)有機(jī)物的世界
第六單元烴
第一節(jié) 開鏈烴
第二節(jié) 不飽和鏈烴
第三節(jié) 閉鏈烴
第七單元 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
第二節(jié) 酚
第三節(jié) 醚
第八單元 醛和酮
第一節(jié) 乙醛和丙酮
第二節(jié) 醛和酮
第九單元 羧酸和取代羧酸
第一節(jié) 羧酸
第二節(jié) 羥基酸和酮酸
模塊三 感知生命的組成物質(zhì)
第十單元糖類
第一節(jié) 單糖
第二節(jié) 二糖和多糖
第三節(jié) 糖類的鑒定反應(yīng)
第十一單元油脂和類脂
第一節(jié) 油脂
第二節(jié) 類脂
第十二單元 氨基酸和蛋白質(zhì)
第一節(jié) 氨基酸
第二節(jié) 蛋白質(zhì)
模塊四 化學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐
實(shí)驗(yàn)一 生理鹽水的配制
實(shí)驗(yàn)二 消毒酒精的稀釋
實(shí)驗(yàn)三 青霉素皮試液的配制
附錄
實(shí)驗(yàn)四 肥皂制備的探究
實(shí)驗(yàn)五 尿糖和尿丙酮的檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)六 氨基酸和蛋白質(zhì)的檢測
附錄一 構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸分類表
附錄二 國際單位制(SI)基本單位
附錄三 常用單位及其換算
附錄四 部分酸、堿、鹽的溶解性表(20℃)
附錄五 常用緩沖溶液的配制
附錄六 常用無機(jī)試劑的配制
附錄七 常用有機(jī)試劑的配制
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