《南船北馬 吃東吃西》是滬上美食家西坡先生關(guān)于美食的一本雜記，書內(nèi)輯選的文章均出自《新民晚報(bào)》好吃周刊中其個(gè)人專欄紅泥小爐。好吃之人對美食的追逐似乎是一種本能，難能可貴的是作者在大快朵頤之余，對美食一探究竟，從地方風(fēng)味、食材香料，到食客軼事、歷史掌故、民風(fēng)習(xí)俗、飲食文化，引經(jīng)據(jù)典、追根溯源，凸顯了飲食在中國人日常生活中所扮演的重要角色，以及各地各族再美食上的智慧碰撞。