當(dāng)前，物流已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，物流專業(yè)人才已成為我國(guó)緊缺人才之一。高職高專教育肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才的使命，其人才培養(yǎng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性特色已越來(lái)越被社會(huì)認(rèn)可與接受。倉(cāng)儲(chǔ)與配送作為物流業(yè)的兩大主要功能，近年的發(fā)展越來(lái)越體現(xiàn)出社會(huì)化、專業(yè)化、信息化的特征。特別是隨著工業(yè)加工、商貿(mào)流通等產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)�；�的提升，以及居民生活水平的提高，社會(huì)對(duì)優(yōu)質(zhì)、高效的倉(cāng)儲(chǔ)與配送服務(wù)產(chǎn)生了越來(lái)越強(qiáng)烈的需求。所以，社會(huì)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)與配送業(yè)務(wù)人才的需求也從內(nèi)涵上提出了更高、更新的要求，迫切需求職業(yè)化、應(yīng)用型人才。
現(xiàn)階段高職高專正積極探索和開(kāi)展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作，傳統(tǒng)的教材不管是從內(nèi)容上還是從教學(xué)方法上都不太適合學(xué)徒制培養(yǎng)的要求。針對(duì)學(xué)徒制培養(yǎng)的特點(diǎn)，教材開(kāi)發(fā)要求主體多元化、學(xué)習(xí)情境系統(tǒng)化、教材內(nèi)容交融化、教材形式立體化等。
本書(shū)從物流管理專業(yè)職業(yè)需要和現(xiàn)代學(xué)徒制下學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，著重體現(xiàn)對(duì)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)與配送領(lǐng)域?qū)嵺`能力的培養(yǎng)，突出教材在教學(xué)中的理實(shí)一體化運(yùn)用，突出在教育中的實(shí)踐性、拓展性、前瞻性和創(chuàng)新性。
本書(shū)在編寫上突出以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)。
第一，具有基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的情境設(shè)計(jì)。
基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的情境設(shè)計(jì)，吸收了模塊課程的靈活性和項(xiàng)目課程一體化的特長(zhǎng)，本書(shū)在編寫時(shí)首先分析典型工作任務(wù)，歸納出行動(dòng)領(lǐng)域，然后轉(zhuǎn)化成學(xué)習(xí)領(lǐng)域，設(shè)計(jì)出學(xué)習(xí)情境。這樣能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和好奇心，調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲望，發(fā)展創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移、可持續(xù)發(fā)展的能力。
第二，教材結(jié)構(gòu)新穎，契合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。
本書(shū)每一個(gè)項(xiàng)目首先列出要掌握的學(xué)習(xí)與技能目標(biāo)，每一個(gè)任務(wù)，首先進(jìn)行任務(wù)描述，然后進(jìn)行任務(wù)引導(dǎo)，接著進(jìn)行任務(wù)實(shí)施，此部分主要是關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)的學(xué)習(xí)，接著進(jìn)行溫故知新，通過(guò)一些題目鞏固所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，最后通過(guò)職場(chǎng)訓(xùn)練強(qiáng)化和提高學(xué)生的職場(chǎng)實(shí)踐能力。在設(shè)計(jì)職場(chǎng)訓(xùn)練時(shí)，著重針對(duì)真實(shí)企業(yè)的工作情境和崗位進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且結(jié)合本任務(wù)的技能點(diǎn)，貫穿物流技能競(jìng)賽儲(chǔ)配方案的設(shè)計(jì)。案例集錦主要是從生產(chǎn)企業(yè)、零售企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、物流企業(yè)等角度，匯編十個(gè)典型行業(yè)企業(yè)的案例，在擴(kuò)充學(xué)生知識(shí)面的同時(shí)，也豐富了課堂學(xué)習(xí)的內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生分析與解決問(wèn)題的能力。綜合實(shí)訓(xùn)不但對(duì)前面所學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行了鞏固和運(yùn)用，而且對(duì)職場(chǎng)訓(xùn)練中的技能點(diǎn)進(jìn)行了串聯(lián)，從而使學(xué)生對(duì)該課程所學(xué)知識(shí)與技能得到了升華，能力得到進(jìn)一步提升。
第三，教材較好地體現(xiàn)翻轉(zhuǎn)教學(xué)思想，為翻轉(zhuǎn)課堂提供資源支持。
本書(shū)針對(duì)每一個(gè)任務(wù)都設(shè)計(jì)了任務(wù)引導(dǎo)，學(xué)生在課前按照任務(wù)引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)課堂翻轉(zhuǎn)，進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的前置學(xué)習(xí)。
第四，教材配有操作視頻和動(dòng)漫視頻。
在學(xué)習(xí)資源上，本書(shū)運(yùn)用二維碼技術(shù)，將看書(shū)與操作緊密結(jié)合，學(xué)習(xí)者除了可以學(xué)習(xí)紙質(zhì)教材的內(nèi)容外，還可以通過(guò)掃描書(shū)中的二維碼，觀看實(shí)際的物流操作或微課動(dòng)畫。
本書(shū)由南通職業(yè)大學(xué)季敏擔(dān)任主編，負(fù)責(zé)書(shū)稿框架的設(shè)計(jì)、統(tǒng)稿、定稿、視頻制作等工作，南通科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院浦玲玲、無(wú)錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院楊雙林和南通職業(yè)大學(xué)李文舒擔(dān)任副主編，具體編寫分工如下：季敏編寫項(xiàng)目一，浦玲玲、王樂(lè)編寫項(xiàng)目二，柳艷嬌、唐臨琳編寫項(xiàng)目三，楊雙林、王中林編寫項(xiàng)目四，李文舒編寫項(xiàng)目五，沈正榜編寫案例集錦。林森物流集團(tuán)的卞飛經(jīng)理和陳旭經(jīng)理參與了本書(shū)案例、職場(chǎng)訓(xùn)練內(nèi)容的收集和編寫及視頻制作等工作。
本書(shū)可作為高職高專物流管理、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營(yíng)和國(guó)際貿(mào)易等專業(yè)課程教材，也可作為物流管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班行業(yè)課程教材，還可供社會(huì)上有志于從事倉(cāng)儲(chǔ)與配送相關(guān)崗位工作的人士及企業(yè)物流管理人員自學(xué)、業(yè)務(wù)水平提高使用。
本書(shū)在編寫過(guò)程中得到了國(guó)內(nèi)一些企業(yè)界人士的大力支持，他們?yōu)楸緯?shū)的編寫提供了很多素材，提出了寶貴意見(jiàn)；本書(shū)引用了許多同行的成果，利用了相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資源及一些公司的案例資料，參考了大量的相關(guān)書(shū)籍，因篇幅限制，僅在書(shū)末列出部分參考文獻(xiàn)，在此一并表示最誠(chéng)摯的謝意。
本書(shū)中的單位信息均為虛構(gòu)，如有雷同純屬巧合。
由于物流業(yè)正處于快速的變革和發(fā)展中，物流相關(guān)理論和操作方法的創(chuàng)新不斷涌現(xiàn)，高職教育改革日新月異，同時(shí)由于我們學(xué)識(shí)有限，掌握的資料有限，經(jīng)驗(yàn)不足，疏漏、錯(cuò)誤之處在所難免，懇請(qǐng)讀者提出寶貴意見(jiàn)。

編者
2018年5月