《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)項(xiàng)目式教程》一書(shū)共分八個(gè)項(xiàng)目,從創(chuàng)作思想、體例設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)及內(nèi)容等方面都體現(xiàn)了高等職業(yè)教育以能力為本、以夠用為度、以服務(wù)項(xiàng)目式教學(xué)為目的的教材體系,從滿(mǎn)足教學(xué)及實(shí)務(wù)操作的實(shí)際需要出發(fā),內(nèi)容囊括了倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)認(rèn)知概述、倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代技術(shù)基礎(chǔ)、入庫(kù)作業(yè)組織與管理、在庫(kù)作業(yè)組織與管理、出庫(kù)作業(yè)組織與管理、倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)業(yè)務(wù)、倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理、配送作業(yè)組織與管理。
《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)項(xiàng)目式教程》一書(shū)可作為物流及相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高職及偏實(shí)操型本科院校教材,也可作為倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理從業(yè)人員的培訓(xùn)教材和參考書(shū)。
倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理是物流管理、連鎖經(jīng)營(yíng)、電子商務(wù)、國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)管理等專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課程,學(xué)好現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理對(duì)于從事物流及商務(wù)流通行業(yè)相關(guān)工作的人員來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的。為了適應(yīng)物流產(chǎn)業(yè)和相關(guān)商務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展和對(duì)物流人才大量培養(yǎng)培訓(xùn)的需要,編者把倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理必需的基礎(chǔ)知識(shí)和新發(fā)展、新進(jìn)步、新要求的知識(shí)技能進(jìn)行整合,編寫(xiě)了本書(shū)。
《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)項(xiàng)目式教程》一書(shū)內(nèi)容豐富、突出應(yīng)用,將最新物流前沿科學(xué)的重要內(nèi)容融入其中,保證了前瞻性和實(shí)用性。本書(shū)以夠用、常用和實(shí)用為原則,以能力為本,從滿(mǎn)足教學(xué)及實(shí)務(wù)操作的實(shí)際需要出發(fā),每個(gè)項(xiàng)目都列出了知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)、理論知識(shí)和問(wèn)題思考,以便教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)。本書(shū)注重培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的綜合能力,讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)和要點(diǎn)。本書(shū)可作為普通高等院校物流管理專(zhuān)業(yè)、物流工程專(zhuān)業(yè)師生的教材,也可作為企業(yè)培訓(xùn)物流與配送管理人員的培訓(xùn)教材。
本書(shū)由潘尤興、劉靜、蒯治任、王昀、楊彪、謝廣營(yíng)、戚憲忠共同編寫(xiě)而成。本書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中參考并汲取了國(guó)內(nèi)外許多物流及物流管理方面的專(zhuān)家、教授、學(xué)者的理論觀點(diǎn)、著作和研究成果,借鑒了眾多物流及物流管理實(shí)際工作者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)體會(huì),在此深表謝意,F(xiàn)代物流管理的理論與方法還在不斷發(fā)展與探索中,雖然編者在編寫(xiě)過(guò)程中付出了艱辛的努力,但由于水平有限,時(shí)間倉(cāng)促,難免出現(xiàn)疏漏和錯(cuò)誤,懇請(qǐng)讀者批評(píng)指正。
編者
2016年8月
項(xiàng)目一 倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)認(rèn)知概述
任務(wù)一 走進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ),了解倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)
任務(wù)二 倉(cāng)庫(kù)及其設(shè)施設(shè)備
任務(wù)三 倉(cāng)儲(chǔ)組織結(jié)構(gòu)及崗位需求
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)對(duì)象與倉(cāng)庫(kù)管理制度
項(xiàng)目二 倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代技術(shù)基礎(chǔ)
任務(wù)一 條碼識(shí)別貨物及貨位
任務(wù)二 倉(cāng)儲(chǔ)自動(dòng)化控制技術(shù)
任務(wù)三 倉(cāng)儲(chǔ)信息化管理系統(tǒng)
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)集裝單元化與標(biāo)準(zhǔn)化
項(xiàng)目三 入庫(kù)作業(yè)組織與管理
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)位及貨品定位管理
任務(wù)二 物資入庫(kù)作業(yè)環(huán)節(jié)
任務(wù)三 辦理入庫(kù)手續(xù)及單證流轉(zhuǎn)
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)中的搬運(yùn)作業(yè)
項(xiàng)目四 在庫(kù)作業(yè)組織與管理
任務(wù)一 物資在庫(kù)保管作業(yè)概述
任務(wù)二 庫(kù)存商品的變化及其影響因素
任務(wù)三 溫濕度管理技術(shù)
任務(wù)四 金屬貨物防銹、除銹處理
任務(wù)五 商品防霉變與防蟲(chóng)害
任務(wù)六 倉(cāng)庫(kù)日常檢查與盤(pán)點(diǎn)
任務(wù)七 倉(cāng)庫(kù)安全管理
項(xiàng)目五 出庫(kù)作業(yè)組織與管理
任務(wù)一 出庫(kù)作業(yè)要求與形式
任務(wù)二 出庫(kù)作業(yè)程序
任務(wù)三 倉(cāng)庫(kù)包裝技術(shù)與作業(yè)
任務(wù)四 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)信息化操作
項(xiàng)目六 倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)業(yè)務(wù)
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)客戶(hù)開(kāi)發(fā)與維護(hù)
任務(wù)二 倉(cāng)儲(chǔ)合同的簽訂
任務(wù)三 倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目的招標(biāo)管理
任務(wù)四 倉(cāng)單與倉(cāng)單質(zhì)押
任務(wù)五 為客戶(hù)定制倉(cāng)儲(chǔ)方案
項(xiàng)目七 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理
任務(wù)一 倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)與倉(cāng)庫(kù)布置規(guī)劃
任務(wù)二 倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理
任務(wù)三 庫(kù)存原理與控制
任務(wù)四 倉(cāng)儲(chǔ)成本核算及控制
任務(wù)五 倉(cāng)儲(chǔ)績(jī)效管理
項(xiàng)目八 配送作業(yè)組織與管理
任務(wù)一 配送需求與計(jì)劃
任務(wù)二 分揀與配載作業(yè)
任務(wù)三 配送線(xiàn)路規(guī)劃
任務(wù)四 配送合理化
參考文獻(xiàn)