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中島老師的無添加烘焙書

中島老師的無添加烘焙書

定  價:28 元

叢書名:2016國家職業(yè)資格培訓教程

        

  • 作者:[日] 中島志保 著,秦嵐 譯
  • 出版時間:2014/1/1
  • ISBN:9787544267526
  • 出 版 社:南海出版公司
  • 中圖法分類:TS213.2 
  • 頁碼:82
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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市售的甜點美味誘人,卻含有大量黃油、糖和食品添加劑,無形中會給身體帶來負擔。中島老師在多年的烘焙實踐中,自創(chuàng)了一系列適合自己在家做的健康無添加甜點。蛋糕、餅干、麥芬……全部以零膽固醇的菜籽油、新鮮雞蛋、全麥面粉、粗制糖、干果、堅果等為主要原料,不含黃油和鮮奶油,每一款都是獨創(chuàng)的美味。
這些甜點散發(fā)著食材的天然風味,看起來簡單樸素,卻能為你補充需要的能量和多種營養(yǎng),讓你時刻保持充沛活力。
匆忙的早上、倦怠的午后,就用自制的手工甜點做早餐、零食為身體及時補充能量吧。一起盡享美味,動力滿滿一整天。

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