日本料理，為何能成為世界的料理？《多謝款待！日本料理完全保存本》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第22本書，也是一本值得收藏的日本料理百科全書。從日本料理的味覺基礎(chǔ)探索、歷史發(fā)展梳理，再到對其精神內(nèi)核的思考，本書挖掘出了日本料理的多樣魅力，料理形式、料理人、飲食歷史與文化、進(jìn)餐禮儀、烹飪技巧……以不同維度對日本料理進(jìn)行綜合解讀。

更有22道家庭日本料理食譜，另附日本金繕食器鑒賞圖冊。

食帖WithEating，國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式。

現(xiàn)已出版22本特集書 3本「食帖Lab」圖書，全國同期熱售。

　　《食帖01：Brunch吧！沒那么趕時間》

　　《食帖02：只為喝杯好咖啡》

　　《食帖03：食鮮*》

　　《食帖04：肉！肉！肉！》

　　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

　　《食帖06：理想身材，吃即王道！》

　　《食帖07：大丈夫生于廚房》

　　《食帖08：自給自足指南書》

　　《食帖09：了不起的面包》

　　《食帖10：早餐，真的太重要了》

　　《食帖11：美食漫畫萬歲！》

　　《食帖12：廚房，治愈人生的避難所》

　　《食帖13：腐的品格！初心者的發(fā)酵料理書》

　　《食帖14：小聚會教科書》

　　《食帖15：便當(dāng)靈感集》

　　《食帖16：大滿足！就愛鍋料理》

　　《食帖17：蔬菜多好吃��！》

　　《食帖18：真的，烤箱什么都能做》

　　《食帖19：下午茶時間到》

　　《食帖20：面的奧義》

　　《食帖21：酒的全事典》

《食帖22：多謝款待！日本料理完全保存本》

　　食帖Lab000：《孤獨的泡面》

　　食帖Lab001：《食帖的節(jié)氣食桌》

　　食帖Lab002：《哇！沙拉的教科書》