《零售管理》是連鎖經(jīng)營的一門核心課程，全書共分為十一個項目：項目一：零售管理入門；項目二： 零售戰(zhàn)略管理；項目三：商圈調(diào)研與分析；項目四：零售地點選擇；項目五：店面規(guī)劃與設(shè)計；項目六： 商品采購與分類；項目七：商品陳列與展示；項目八：商品定價；項目九：商品促銷；項目十：零售企業(yè) 組織管理；項目十一：零售消費者。