定 價:29 元
叢書名:普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 , 化學本科專業(yè)全程實踐教學體系改革實驗叢書
- 作者:劉衛(wèi),洪涌,茍高章 等 編
- 出版時間:2016/8/1
- ISBN:9787564349707
- 出 版 社:西南交通大學出版社
- 中圖法分類:O6-3
- 頁碼:202
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《綜合化學實驗Ⅰ》是化學本科專業(yè)全程實踐教學體系改革實驗叢書之一,主要內(nèi)容為應用多學科知識才能完成的制備類、提取分離類、通用操作類的有機化學實驗,實驗方式以微量實驗為主,并引入微波、超聲波等新的合成技術,充分體現(xiàn)環(huán)境友好、綠色化學的新理念。
《綜合化學實驗Ⅰ》可作為普通高等學校的實驗教材,適用專業(yè)包括化學、應用化學、化學工程、制藥、生物、醫(yī)學、食品、環(huán)境、材料等,也可供開放性與研究性實驗或學習有機合成設計的人員使用,還可供相關專業(yè)研究生、技術人員與研究人員參考。
本書是化學專業(yè)全程實踐教學體系改革實驗叢書之一,實驗叢書打破按無機化學、分析化學等理論課程設置相應的實驗課程體系的傳統(tǒng)分類,構建了由基礎化學實驗(I、Ⅱ、Ⅲ)、綜合化學實驗(I、Ⅱ)及化學設計創(chuàng)新實驗組成的基礎、綜合、設計創(chuàng)新三個層次六個模塊的化學實驗課程體系,將學生動手能力、科學素養(yǎng)、綜合能力的訓練和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)融為一體,具有全程性、分層次、模塊化、多功能的特點。
叢書在編寫過程中,積極探索與普通高校轉型發(fā)展相適應的專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革,結合多年教學實踐及教學改革經(jīng)驗,吸收同類教材的優(yōu)點,經(jīng)過精心的整理提煉及充實提高,是近幾年來我們進行化學專業(yè)全程實踐教學模式改革取得的建設成果之一,是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識及實踐動手能力的有效教學載體。
本書作為實驗叢書中的《綜合化學實驗I》,主要內(nèi)容為應用多學科知識才能完成的制備類、提取分離類、通用操作類的有機化學實驗,實驗方式以微量實驗為主。針對普通高等學校面向應用改革教學內(nèi)容課程體系的發(fā)展趨勢,本書選擇了一些與生產(chǎn)實際、日常生活相關度較高的實驗內(nèi)容,涉及藥物、高分子、日用品、化學試劑等的合成制備及色素、香精香料等天然產(chǎn)物的提取分離,以提高實驗內(nèi)容的實用性,并引入微波、超聲波、微型化等新的合成技術,充分體現(xiàn)環(huán)境友好、綠色化學的新理念。
全書共分四章加附錄,第一章主要內(nèi)容為有機化學實驗基礎知識;第二章為有機化學實驗的操作理論;第三章為有機化學實驗的基本裝置和基本操作;第四章為有機化學實驗,涉及基本技能訓練、經(jīng)典單步驟合成、多步驟合成、高分子及精細有機化合物的制備、天然產(chǎn)物的分離和提純、微波輻射合成等內(nèi)容,貫通反應、合成、分離、提純、物理性質測定及波譜解析等環(huán)節(jié)。附錄收錄了常用有機溶劑的純化方法、常用有機化合物的物理常數(shù)等13個方面的內(nèi)容,方便學生在實驗和自主學習中使用,有助于學生實驗技能的提升和良好科學素養(yǎng)的養(yǎng)成。
第一章 有機化學實驗基礎知識
第一節(jié) 有機化學實驗及其分類
第二節(jié) 有機化學實驗常識
第三節(jié) 實驗預習、實驗記錄和實驗報告
第二章 有機化學實驗的操作理論
第一節(jié) 溫度計讀數(shù)誤差及其校正
第二節(jié) 有機化學實驗的幾種基本操作及其理論基礎
第三章 有機化學實驗的基本裝置和基本操作
第一節(jié) 晶體化合物的熔點測定
第二節(jié) 蒸餾
第三節(jié) 重結晶
第四節(jié) 升華
第五節(jié) 萃取
第六節(jié) 層析
第七節(jié) 干燥
第四章 有機化學實驗
實驗一 蒸餾和沸點的測定
實驗二 分餾
實驗三 減壓蒸餾
實驗四 色譜(一)薄層色譜
實驗五 色譜(二)柱層析
實驗六 從肉桂樹皮中提取肉桂醛
實驗七 從紅辣椒中提取辣椒紅素
實驗八 從茶葉中提取咖啡堿
實驗九 乙酸乙酯的制備
實驗十 環(huán)己醇的制備
實驗十一 環(huán)己烯的制備
實驗十二 1-溴丁烷的制備
實驗十三 乙酰苯胺的制備
實驗十四 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備
實驗十五 苯胺的制備
實驗十六 對甲苯乙酮的制備
實驗十七 己二酸的制備
實驗十八 肉桂酸的制備
實驗十九 鄰苯二甲酸二丁酯的制備
實驗二十 8-羥基喹啉的制備
實驗二十一 甲基橙的制備
實驗二十二 聚乙烯醇縮甲醛的合成
實驗二十三 乙酰水楊酸(阿司匹林)的合成
實驗二十四 硝苯地平(藥物心痛定)的制備
實驗二十五 環(huán)保固體酒精生產(chǎn)工藝
實驗二十六 表面活性劑十二烷基硫酸鈉的合成
實驗二十七 驅蚊劑N,N-二乙基間甲基苯甲酰胺的合成
實驗二十八 微波法合成對氨基苯磺酸
實驗二十九 微波輻射合成肉桂酸
實驗三十 超聲波輻射合成三苯甲醇
參考文獻
附錄