第一章 概述
一、我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖的發(fā)展歷史
二、我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
三、我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖中存在的主要問(wèn)題
四、我國(guó)黃鱔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)

第二章 黃鱔苗種繁殖
第一節(jié) 黃鱔的繁殖生物學(xué)
一、黃鱔的繁殖習(xí)性
二、黃鱔的性逆轉(zhuǎn)現(xiàn)象與雌雄鑒別
三、黃鱔的性腺發(fā)育分期和生殖周期
四、黃鱔的胚胎發(fā)育
第二節(jié) 黃鱔人工仿生態(tài)繁殖技術(shù)
一、用于仿生態(tài)繁殖稻田選擇與整理
二、繁育用網(wǎng)箱的設(shè)計(jì)與布置
三、親本選擇與培育
四、繁殖與孵化
五、鱔苗與親鱔的分離
第三節(jié) 黃鱔的苗種培育
一、黃鱔苗種的食性
二、黃鱔苗種的生長(zhǎng)
三、黃鱔苗種的培育方法
四、黃鱔苗種培育的管理

第三章 黃鱔健康高效養(yǎng)殖
第一節(jié) 黃鱔養(yǎng)殖生物學(xué)特性
一、黃鱔的呼吸機(jī)能
二、黃鱔的攝食、消化與生長(zhǎng)
三、黃鱔的棲息特征
四、黃鱔體表的屏障功能
第二節(jié) 黃鱔養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)與飼料
一、黃鱔的營(yíng)養(yǎng)需要
二、黃鱔飼料的種類(lèi)
三、黃鱔人工配合飼料
四、黃鱔的動(dòng)物餌料及其養(yǎng)殖技術(shù)
第三節(jié) 黃鱔苗種的選擇與放養(yǎng)
一、鱔種的來(lái)源與選擇
二、鱔種的放養(yǎng)
第四節(jié) 黃鱔高效養(yǎng)殖的管理
一、營(yíng)造適宜環(huán)境
二、嚴(yán)格把好選種關(guān)
三、科學(xué)進(jìn)行投喂
四、定期預(yù)防疾病
五、加強(qiáng)日常管理
第五節(jié) 黃鱔的幾種高效養(yǎng)殖模式
一、水泥池養(yǎng)鱔技術(shù)
二、池塘網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)
三、稻田生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)
四、無(wú)土微流水養(yǎng)鱔技術(shù)
五、溫室大棚網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔技術(shù)

第四章 黃鱔疾病的防治
第一節(jié) 鱔病發(fā)生的原因及其診斷
一、黃鱔發(fā)病的原因
二、鱔病的診斷
第二節(jié) 鱔病的預(yù)防
一、預(yù)防感染及控制、消滅病原體
二、養(yǎng)殖黃鱔池清理及消毒
三、鱔體消毒
四、嚴(yán)格控制有害物質(zhì)進(jìn)入養(yǎng)殖水體
五、生態(tài)學(xué)預(yù)防
六、建立檢疫制度
第三節(jié) 常見(jiàn)鱔病的防治
一、細(xì)菌性疾病
二、真菌性疾病
三、寄生蟲(chóng)病
四、非生物因素病害

第五章 黃鱔苗種繁育及養(yǎng)殖的實(shí)例
第一節(jié) 黃鱔苗種繁育實(shí)例
一、湖北省公安縣旭峰黃鱔養(yǎng)殖有限公司仿生態(tài)繁育黃鱔苗種實(shí)例
二、湖北省仙桃市張溝鎮(zhèn)自繁自養(yǎng)黃鱔實(shí)例
第二節(jié) 黃鱔幾種養(yǎng)殖模式的實(shí)例
一、湖北省江陵縣資市鎮(zhèn)德高水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社池塘網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔實(shí)例
二、湖北荊州市黃鱔微流水養(yǎng)殖實(shí)例
三、湖北省洪湖市黃家口鎮(zhèn)稻田生態(tài)養(yǎng)殖黃鱔實(shí)例
四、湖北省沙洋縣沙洋軍飛養(yǎng)殖有限公司塑料大棚溫室網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔實(shí)例

參考文獻(xiàn)