《導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解/全國重點旅游院校“十三五”規(guī)劃教材》有如下幾個特點：一是按照導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解的基本程序，以項目為綱，以具體任務(wù)為目，形成綱舉目張式的教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系�！秾�(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解/全國重點旅游院校“十三五”規(guī)劃教材》分為8個項目，每個項目由引言、學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)建議、基本知識、范文展示、范文點評、動筆創(chuàng)作、拓展閱讀、講解訓(xùn)練、思考與實踐、班級優(yōu)秀導(dǎo)游詞集錦11個部分組成；每個項目之下分為若干任務(wù)，共有27個任

《酒水服務(wù)五酒吧運營（第二版）/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》為校企合作開發(fā)教材，在分析酒店、酒吧酒水服務(wù)人員和調(diào)酒師職業(yè)崗位職責(zé)、職業(yè)能力基礎(chǔ)上，根據(jù)工作崗位要求設(shè)計與崗位要求標(biāo)準(zhǔn)吻合、由簡單到復(fù)雜的四個學(xué)習(xí)項目，每個項目細(xì)分為多個典型工作任務(wù)，從而把酒水服務(wù)及酒吧運營的必備知識分解到相應(yīng)任務(wù)中，強調(diào)學(xué)習(xí)過程和工作過程相統(tǒng)一。創(chuàng)設(shè)由任務(wù)描述、情境引入、任務(wù)分析、必備知識、拓展知識、完成任務(wù)、能力評價、能力拓展

《全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材：領(lǐng)隊業(yè)務(wù)》的總體設(shè)計思路是以出境領(lǐng)隊的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為依據(jù)確定教學(xué)目標(biāo)并設(shè)計內(nèi)容，以工作任務(wù)為線索構(gòu)建任務(wù)型教材，以職業(yè)能力為核心組織教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生通過完成具體項目發(fā)展職業(yè)能力�！度珖攸c旅游院校“十三五”規(guī)劃教材：領(lǐng)隊業(yè)務(wù)》的結(jié)構(gòu)以行業(yè)專家對出境領(lǐng)隊的工作任務(wù)與職業(yè)能力分析結(jié)果為依據(jù)，以出境領(lǐng)隊工作操作流程為線索，結(jié)合領(lǐng)隊崗位工作所需的相關(guān)職業(yè)能力要求，共包括準(zhǔn)備工作

《全國重點旅游院校十三五規(guī)劃教材：旅游概論》根據(jù)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展對職業(yè)人才的要求，結(jié)合高等職業(yè)教育學(xué)生的現(xiàn)狀和特點，按照理論與實踐相結(jié)合、學(xué)以致用的原則編撰。主要內(nèi)容包括旅游、旅游者、旅游資源、旅游業(yè)、旅游業(yè)對區(qū)域的影響、旅游的行業(yè)管理和政策、旅游產(chǎn)品和旅游市場7個模塊，共計23課。力求重點突出，簡明易懂，并體現(xiàn)前瞻性、針對性和實用性。

《旅行社計調(diào)操作實務(wù)/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》遵循工作過程導(dǎo)向原則進行開發(fā)，以對旅行社計調(diào)崗位的職業(yè)能力分析為依據(jù)，以計調(diào)工作項目和工作任務(wù)流程為軸線，在內(nèi)容的選取上既能滿足職業(yè)能力的培養(yǎng)要求，又充分考慮到高等教育理論知識的需要，在內(nèi)容安排上緊緊圍繞完成工作項目和工作任務(wù)的需要。 《旅行社計調(diào)操作實務(wù)/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》以旅行社實際業(yè)務(wù)為例，按照計調(diào)工作過程導(dǎo)向的思路編排內(nèi)容，主要包括

《酒水服務(wù)與酒吧運營/全國重點旅游院校十三五規(guī)劃教材》以工作過程為導(dǎo)向，以酒吧認(rèn)知單飲類酒水調(diào)制與服務(wù)雞尾酒調(diào)制與服務(wù)酒吧管理為主線，將調(diào)酒與酒水服務(wù)體系知識進行解構(gòu)，構(gòu)建了以工作過程為導(dǎo)向、以實際項目為載體的課程結(jié)構(gòu)。全書共分為四個項目，每個項目又細(xì)分為若干任務(wù)，每個任務(wù)針對相應(yīng)的知識進行了具體闡述，強調(diào)在做中學(xué)，在學(xué)中做�！毒扑⻊�(wù)與酒吧運營/全國重點旅游院校十三五規(guī)劃教材》可作為高職高專院校旅游管理專業(yè)及相關(guān)專

《出境旅游領(lǐng)隊英語/全國旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》分為四個模塊，通過出境旅游的基本流程、領(lǐng)隊的主要服務(wù)內(nèi)容、過程中可能遇到的問題、常用的基本詞匯和句型等內(nèi)容的呈現(xiàn)，系統(tǒng)介紹了出境旅游領(lǐng)隊需要掌握的英語知識，有較強的實用性。 《出境旅游領(lǐng)隊英語/全國旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排合理，配有電子教案及教學(xué)視頻。

《旅游市場營銷策劃/全國重點旅游院校“十三五”規(guī)劃教材，河北省省級精品課程教材》共有五個學(xué)習(xí)任務(wù)：旅游景區(qū)營銷策劃、旅游酒店企業(yè)營銷策劃、旅游交通企業(yè)營銷策劃、旅行社營銷策劃和旅游目的地營銷策劃。作為教材，《旅游市場營銷策劃/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材，河北省省級精品課程教材》突出“問題四維”與“創(chuàng)新意識”，探索“創(chuàng)新型”高等職業(yè)教育專業(yè)課程設(shè)計，內(nèi)容簡明、設(shè)計新穎、案例豐富、訓(xùn)練多樣、考核全面、功能齊全，融

《旅游商品導(dǎo)購/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》編寫的基本思路就是適用、實用、創(chuàng)新。 1.適用。對于高職學(xué)生而言，教材編寫堅持“理論夠用為度，知識注重運用”的原則，將抽象的理論知識通俗化、形象化、趣味化，對一些深奧的知識進行削枝修葉，并充實理論、整合邏輯，以較好地滿足教學(xué)需要。 2.實用。結(jié)合旅游實際，教材將旅游商品按照地理分區(qū)劃分為東北、華北、華東、華中、華南、西北、西南、青藏、港

《中國旅游地理/全國重點旅游院�！笆濉币�(guī)劃教材》理論教學(xué)以“適度、夠用”為原則。針對高職高專學(xué)生的特點，以實用有效為宗旨，內(nèi)容選取難易適中，培養(yǎng)學(xué)生主動探究和創(chuàng)新實踐精神，給學(xué)生終身受用的知識和能力，適應(yīng)時代對教育的要求。突出旅游地理課程的地理性、區(qū)域性特點。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)代表性的旅游地圖，便于學(xué)生形成空間概念，熟悉各旅游地的方位關(guān)系。各旅游大區(qū)特色旅游的概括，可以幫助學(xué)生把握中國旅游大區(qū)的地域性特點，為以后滿足旅

《中國民俗旅游》其9章，分為民俗與旅游、飲食民俗旅游、服飾民俗旅游、屆住民俗旅游、交通民俗旅游、人生禮儀民俗旅游、節(jié)日民俗旅游、游藝民俗旅游、民間信仰民俗旅游�！吨袊袼茁糜巍敷w系合理、內(nèi)容豐富、體例新穎、圖文并茂，既有對中國民俗知識的講解，又有對民俗旅游宴踐案例的分析；既有理論的闡述，又有應(yīng)用的拓展。

本書以景區(qū)票務(wù)服務(wù)與入園管理為切入點，專注于該領(lǐng)域的服務(wù)管理研究。主要內(nèi)容包括：景區(qū)票務(wù)服務(wù)與入園管理管理認(rèn)知；景區(qū)售票服務(wù)；景區(qū)訂票服務(wù)；景區(qū)檢標(biāo)服務(wù)；景區(qū)入園管理。

《酒店情景英語》立足酒店各崗位工作職能，本著實用為主、夠用為度的原則，為酒店員工提供切合實際的語言培訓(xùn)和提高的素材，具有很強的實用性。章節(jié)安排上，各部分內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣，既有一定的邏輯關(guān)系，又有相對的獨立性。主要功能部門內(nèi)容詳盡，次要部門內(nèi)容簡約，便于讀者在學(xué)習(xí)過程中自由選取。