本書以黃淮海平原冬小麥為研究對象，通過對氣象資料再分析，系統(tǒng)評價了黃淮海平原的自然環(huán)境條件、農(nóng)業(yè)氣候資源特點(diǎn)的變化和分異規(guī)律，在此基礎(chǔ)上，探明了黃淮海平原冬小麥氣候干旱及對產(chǎn)量的潛在影響，以及冬小麥水分生產(chǎn)力估算，為確保我國糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)及農(nóng)業(yè)氣象部門合理防災(zāi)減災(zāi)提供科學(xué)決策支持。

本書比較全面地總結(jié)了作者對于中國農(nóng)藥施用問題系統(tǒng)性思考的階段性成果。作者基于大量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和調(diào)研數(shù)據(jù)，以實(shí)事求是的學(xué)術(shù)態(tài)度，主要采用實(shí)證研究方法對中國農(nóng)民農(nóng)藥施用的行為特點(diǎn)、健康影響和驅(qū)動因素進(jìn)行了深入的研究。

多酚類物質(zhì)因RoOH的存在，能形成有抗氧化作用的氫自由基（Ho）以消除超氧陰離子和羥自由基等的活性，從而保護(hù)組織免受氧化作用的損害，具有提高免疫力、抗癌、抗衰老等作用。研究表明，甘薯中多酚類物質(zhì)含量豐富，如黃酮類、綠原酸等。本書將帶領(lǐng)廣大讀者系統(tǒng)全面地認(rèn)識甘薯中多酚類物質(zhì)的含量、組成、結(jié)構(gòu)、生物活性、提取純化技術(shù)及其開

由于化肥的連年大量施用、有機(jī)肥用量的減少和復(fù)種指數(shù)的增加，煙田土壤質(zhì)量出現(xiàn)了退化，包括土壤物理性狀、化學(xué)性狀和生物學(xué)性狀，直接影響并限制了煙葉品質(zhì)。鑒于此，作者在對河南省煙區(qū)土壤適宜性等級評價的基礎(chǔ)上，分析了土壤與煙葉品質(zhì)的關(guān)系，進(jìn)而連續(xù)多年、多點(diǎn)系統(tǒng)的開展了一系列土壤改良技術(shù)研究，包括秸稈還田、農(nóng)家肥應(yīng)用、綠肥種植翻

本書以我國糧食主產(chǎn)區(qū)水稻、小麥、玉米等主要糧食作物高產(chǎn)實(shí)踐中的主要障礙問題和應(yīng)用實(shí)踐中與目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的差距，以最大限度的挖掘作物高產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高產(chǎn)為根本目標(biāo)，重點(diǎn)研究三大作物可持續(xù)高產(chǎn)的共性理論與技術(shù)途徑，進(jìn)行輕簡化、機(jī)械化、資源高效和節(jié)能減排的超高關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，開展東北玉米水稻、華北小麥玉米、長江中下游水稻的可持續(xù)

本書研究了不同品種花生對鎘積累的遺傳特性差異，根據(jù)篩選出的高、低Cd積累花生品種，分析品種間Cd吸收、運(yùn)輸、積累分配的基因型差異，研究抗氧化系統(tǒng)能力、根系形態(tài)和分泌物及土壤環(huán)境因子與花生Cd積累的關(guān)系，評價各花生品種修復(fù)Cd污染土壤的潛能，為Cd污染土壤上花生的安全生產(chǎn)及利用花生修復(fù)Cd污染土壤提供理論依據(jù)，為花生的生

本書立足于西北旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，從地面-低空-衛(wèi)星尺度全方位開展北方水稻的多光譜和高光譜遙感監(jiān)測理論與方法研究。內(nèi)容包括西北水稻不同生育期生理生化參數(shù)的高光譜特征，水稻葉片和冠層光譜反射特征；水稻各生育期主要生物理化參數(shù)的葉片和冠層光譜響應(yīng)規(guī)律，農(nóng)學(xué)參數(shù)特征光譜和敏感光譜指數(shù)提�。换�于地面葉片和冠層的水稻生物理化參數(shù)高光譜估

本書主要針對紫色土區(qū)的土壤侵蝕形成機(jī)制，闡述了紫色土區(qū)土壤理化性質(zhì)的空間變異特征，以及土壤流失的區(qū)域分布規(guī)律和影響因素；重點(diǎn)針對紫色土區(qū)的4種典型水土保持措施，詳細(xì)論述了這些措施的水土流失響應(yīng)特征和作用機(jī)理，并從“求-供”和“產(chǎn)-望”兩個角度建立了水土保持措施適宜性評價指標(biāo)體系與評價方法，分別從“點(diǎn)”尺度進(jìn)行了不同水土

本教材分為水產(chǎn)概況與基礎(chǔ)理論和水產(chǎn)技術(shù)與工程兩部分，共九章，構(gòu)建了一個全新而完整的水產(chǎn)學(xué)體系和框架。上篇水產(chǎn)概況與基礎(chǔ)理論主要包括水產(chǎn)動物遺傳育種與繁育、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料和水產(chǎn)動物病害等方面內(nèi)容；下篇水產(chǎn)技術(shù)與工程主要包括漁業(yè)資源與捕撈、漁業(yè)裝備與工程技術(shù)、休閑漁業(yè)與漁文化和漁業(yè)管理等方面內(nèi)容。使讀者掌握水

荒漠化是世界性的生態(tài)難題，我國也深受其害。中國社會科學(xué)院荒漠化治理課題組經(jīng)過20年的跟蹤研究，填補(bǔ)了社會科學(xué)工作者長期缺席荒漠化防治工作的空白。全書以3項(xiàng)國家社會科學(xué)基金課題和1項(xiàng)中國社會科學(xué)院國情調(diào)研重大課題的結(jié)項(xiàng)成果為基礎(chǔ)，分為總論、分論和展望三個部分，深入分析了我國荒漠化現(xiàn)狀態(tài)勢、成因機(jī)理、治理舉措與治理成效，系