本教材立足西南，力求反映當前國內外花卉領域的新理論、新技術、新品種。全書分為緒論、總論和各論三大部分，內容包括：緒論、花卉種質資源與花卉分類、花卉與環(huán)境、花卉栽培的設施及設備、花卉繁殖、花卉栽培管理、花卉花期控制、一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、水生花卉、蘭科花卉、木本花卉、觀葉植物、其它專類花卉等，配有花卉識

本書立足于西藏城鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境建設的需要，從西藏園林建設歷史與現狀、西藏園林植物資源、西藏常見園林植物生態(tài)效益、西藏主要城鎮(zhèn)園林綠地生態(tài)效益四個方面進行了綜合研究。書中探討了西藏園林建設的歷史階段，探明了現階段西藏主要城鎮(zhèn)的園林綠化植物資源，介紹了“西藏園林植物資源數據庫檢索系統(tǒng)”的開發(fā)過程與使用方法。

布鳳琴、宋鳳、臧德奎編著的《300種常見園林樹木識別圖鑒》收錄了北方常見及應用雖少但表現良好的園林樹木300種（種及個別表現優(yōu)良的雜交種），加上變種、變形、品種共計566種,隸屬于64科、145屬。從園林應用的角度，按照習性分為常綠喬木、落葉喬木、常綠灌木、落葉灌木、常綠藤木、落葉藤木六類。每個樹種主要包括：中名、科屬

本書全面而詳盡地介紹了有關園林綠化苗木繁育的知識與技巧，主要內容包括：綠化觀賞苗木的種子生產、綠化觀賞苗木的播種繁殖、綠化觀賞苗木的無性繁殖、綠色觀賞苗木的生產管理、綠化觀賞苗木的病蟲草害防治等。本書不僅具有實用性，而且具有很強的可操作性，可作為園林景觀工程工作人員現場施工技術指導，也可作為園林景觀綠化工人崗位培訓機構

果蔬貯運加工學分為三部分：第一部分為果蔬原料特性，第二部分為果蔬貯運保鮮，第三部分為果蔬加工工藝。內容涵蓋了果蔬原料品質、果蔬貯運生理生化特性和果蔬加工工藝，既有傳統(tǒng)的果蔬貯運加工方法，又有一些新技術在果蔬貯運加工中的應用。果蔬貯運加工學內容系統(tǒng)全面、可操作性強，力求讓學習者掌握果蔬貯運加工方面的理論和加工原理。

《現代果樹繁育技術》結合作者多年的研究工作，著重介紹果樹的誘變育種、多倍體育種、果樹的脫毒與組培快繁、果樹的配子培養(yǎng)及單倍體育種、原生體培養(yǎng)與體細胞雜交在果樹上的應用、果樹的分子標記輔助育種、轉基因果樹等高新生物技術的基本原理及其在果樹上的應用，以期推動高新生物技術在果樹繁育中的應用，提高我國果品生產水平。

本實驗指導主要包括食用菌資源調查、不同食用菌形態(tài)及其栽培特點、菌種制作、食用菌生理特征的檢測、環(huán)境因素對食用菌生長的影響、遺傳育種、食用菌有效活性成分提取及其功能驗證、食用菌加工、保存及其質量評價、食用菌自噬基因及其對子實體形成的影響、食用菌風味成分的檢測等�！妒秤镁鷮W實驗教程》既可作為本科生教材，又對研究生和大專院校

《賞花拾趣II》為植物科普類圖冊。它以新穎的視角、平易而又充滿對生命至誠至敬的文字，描繪了植物的千變萬化，向人們展現了一個絢麗多彩的植物世界�！顿p花拾趣》出版之后，《賞花拾趣續(xù)集》將進一步通過對植物的獨特性、趣味性描述，帶領人們在植物大千世界游歷。同時，作者還對植物學基本知識的進行了闡釋，字里行間滲透著植物生命之美與自

《普通高等教育十二五規(guī)劃教材•食品科學與工程系列教材:園藝產品貯藏加工學》融園藝產品的貯藏與加工于一體，系統(tǒng)介紹園藝產品的采后生理病理及貯藏保鮮原理與技術、加工原料輔料的要求及各類產品的加工原理與工藝、副產物綜合利用、質量安全控制等內容。

28種蔬菜的陽臺栽種方法，播種、澆水、打叉、收獲每一步都有實景照片，每種蔬菜配備栽種小月歷和護理小貼士，可操作性極強。按照蔬菜特性，分為果類蔬菜、早熟蔬菜、廚房蔬菜、強抵抗力蔬菜四類。方便讀者按照自己的喜好，查找適合的蔬菜種植。（可隨書附贈菜籽）。