《生物餌料培養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(國家級水產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心水產(chǎn)類實(shí)驗(yàn)系列教材)》(作者黃旭雄)根據(jù)生物餌料培養(yǎng)學(xué)的課程教學(xué)內(nèi)容編排了22個(gè)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容包括光合細(xì)菌、微藻、褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲等常用生物餌料的分離篩選、小型培養(yǎng)及營養(yǎng)強(qiáng)化等實(shí)驗(yàn)技術(shù)，既突出了生物餌料培養(yǎng)的基本實(shí)驗(yàn)，又增加了訓(xùn)練學(xué)生科研創(chuàng)新能力的綜合性實(shí)驗(yàn)。《生物

《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(食品科學(xué)與工程系列教材普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》以農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工的基本理論為主要線索，融農(nóng)產(chǎn)品貯藏的加工原理與技術(shù)于一體,系統(tǒng)介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮原理與技術(shù)、糧食油脂產(chǎn)品加工技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用等內(nèi)容。全書共8章，包括農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮基本原理、農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)

《農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工學(xué)(食品科學(xué)與工程系列教材普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》以農(nóng)產(chǎn)品貯藏和加工的基本理論為主要線索，融農(nóng)產(chǎn)品貯藏的加工原理與技術(shù)于一體,系統(tǒng)介紹了農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮原理與技術(shù)、糧食油脂產(chǎn)品加工技術(shù)、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用等內(nèi)容。全書共8章，包括農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮基本原理、農(nóng)產(chǎn)品貯藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)

動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)學(xué)（第二版）

《動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)學(xué)(普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》由柳增善、任洪林、張守印主編，本書首次以全新框架和理論體系，系統(tǒng)論述了動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)的基本理論、相關(guān)法律法規(guī)體系、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)常規(guī)實(shí)踐和發(fā)展趨勢。全書共12章，以O(shè)IE和國家相關(guān)法規(guī)體系為基準(zhǔn)，對動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)、動(dòng)物疫病、動(dòng)物檢疫程序與方法、動(dòng)物防疫與檢疫管理、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管

《普通高等教育十二五規(guī)劃教材•食品科學(xué)與工程系列教材:園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)》融園藝產(chǎn)品的貯藏與加工于一體，系統(tǒng)介紹園藝產(chǎn)品的采后生理病理及貯藏保鮮原理與技術(shù)、加工原料輔料的要求及各類產(chǎn)品的加工原理與工藝、副產(chǎn)物綜合利用、質(zhì)量安全控制等內(nèi)容。

生物技術(shù)是20世紀(jì)末人類科技史上最令人矚目的高新技術(shù)之一，它為提高國力，以及解決人類面臨的食品短缺、疾病防治、人口膨脹、環(huán)境污染、能源匱乏等一系列重大問題帶來了希望。國際上，科學(xué)家和企業(yè)家公認(rèn)，信息技術(shù)和生物技術(shù)是21世紀(jì)關(guān)系到國家命運(yùn)的關(guān)鍵技術(shù)及創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點(diǎn)。 《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)》(作者夏海武、曹慧)在介紹

《水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)》由吳發(fā)啟、史東梅主編，本書結(jié)合高等學(xué)校水土保持與荒漠化防治專業(yè)本科教學(xué)特點(diǎn)，較為系統(tǒng)地介紹了水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)的研究成果、發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，主要內(nèi)容包括水土保持農(nóng)業(yè)技術(shù)原理、耕作技術(shù)、保護(hù)性耕作技術(shù)、作物栽培技術(shù)、土壤改良與培肥、補(bǔ)灌農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等。其目的是使學(xué)生在相關(guān)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過該

本書共二十一章，分為總論和各論兩部分�？傉摬糠譃榛�礎(chǔ)病理學(xué)，包括第一章至第十三章，主要描述了許多疾病共有過程的原因及發(fā)生發(fā)展的共同規(guī)律，同時(shí)還包括分子病理學(xué)及超微病理學(xué)的基礎(chǔ)知識，以拓寬學(xué)生的閱讀視野。各論部分為系統(tǒng)病理學(xué)，包括第十四章至二十一章。該部分進(jìn)一步描述了各系統(tǒng)主要器官常見疾病的原因及發(fā)生發(fā)展的特殊規(guī)律。本書

本書在綜述國內(nèi)外液態(tài)肥的使用狀況和液態(tài)施肥機(jī)械技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，通過理論分析、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)仿真與高速攝像相結(jié)合的方法，對液態(tài)施肥機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)、原理、參數(shù)進(jìn)行研究與探索。從介紹液態(tài)施肥機(jī)關(guān)鍵部件的結(jié)構(gòu)和工作原理入手，將運(yùn)動(dòng)學(xué)與動(dòng)力學(xué)理論、流體力學(xué)知識、計(jì)算機(jī)仿真技術(shù)和高速攝像的方法相結(jié)合，對液態(tài)