本書從零售商的視角出發(fā)，分析了現(xiàn)代零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)特征和發(fā)展趨勢(shì)，試圖尋找渠道坍塌背景下經(jīng)銷商的未來(lái)出路。書中不僅分析了經(jīng)銷商如今面臨的困境，還提供了很多轉(zhuǎn)型的方法；不僅分析了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的種種誤區(qū)，還提供了模式改革新思路，對(duì)廣大經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)者和管理者具有指導(dǎo)意義。

隨著餐飲店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，各種新促銷方式和經(jīng)營(yíng)策略層出不窮。餐飲店如何找到適合自己的促銷突破點(diǎn)和方法呢？ 本書中收入的促銷實(shí)例，都是由編者精心挑選出來(lái)的。涵蓋：巧妙利用折扣和優(yōu)惠券來(lái)增加超值感、留住粉絲的積分卡和會(huì)員卡、贈(zèng)品促銷、歡樂(lè)攬客術(shù)&玩轉(zhuǎn)游戲促銷、提升待客力和改善力！調(diào)動(dòng)員工積極性超強(qiáng)午餐攬客術(shù)菜單設(shè)計(jì)、酒水

《電子商務(wù)產(chǎn)品經(jīng)理》從電子商務(wù)產(chǎn)品經(jīng)理的基本概念出發(fā)，以產(chǎn)品經(jīng)理在工作中的具體崗位職責(zé)為依據(jù)，全面介紹了產(chǎn)品經(jīng)理的工作職責(zé)、所需技能、個(gè)人與團(tuán)隊(duì)管理等知識(shí)�！峨娮由虅�(wù)產(chǎn)品經(jīng)理》分為理論篇與實(shí)踐篇兩大部分。理論篇共六章，分別介紹了產(chǎn)品經(jīng)理基本概念、需求分析、產(chǎn)品功能設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品與團(tuán)隊(duì)管理和產(chǎn)品經(jīng)理自我管理。實(shí)

本書從描述酒店行業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)桿——麗思卡爾頓酒店的質(zhì)量方針入手，講述酒店質(zhì)量管理發(fā)展的歷程，強(qiáng)調(diào)樹(shù)立質(zhì)量觀念的重要性，重點(diǎn)論述酒店質(zhì)量管理體系模式及相互聯(lián)系，詳細(xì)解析質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，圖文并茂地闡述質(zhì)量改進(jìn)方法和工具，突出分析質(zhì)量管理在酒店關(guān)鍵部門的應(yīng)用。全書共五個(gè)項(xiàng)目、十五個(gè)模塊、五十個(gè)任務(wù)，依據(jù)任務(wù)導(dǎo)向和學(xué)用結(jié)合的教學(xué)

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》注重理論與實(shí)踐并重，理論與實(shí)際相結(jié)合。在市場(chǎng)調(diào)查部分，從分析市場(chǎng)調(diào)查的歷史背景和現(xiàn)代市場(chǎng)運(yùn)行的特征開(kāi)始，全面闡釋了市場(chǎng)調(diào)查的方式、方法和具體技術(shù)；在市場(chǎng)預(yù)測(cè)部分，依據(jù)現(xiàn)代市場(chǎng)運(yùn)行基本規(guī)律，從市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基本原理出發(fā)，綜合介紹了市場(chǎng)預(yù)測(cè)的各種理論和具體模型。市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)預(yù)測(cè)之間的相互依賴性和關(guān)聯(lián)性，全面

《電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)教程》以《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》為指導(dǎo)，以行動(dòng)導(dǎo)向的課改理念為引領(lǐng)，以深入的課題實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)進(jìn)行編寫。突出了“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色；結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)特點(diǎn)，突出了對(duì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐能力的培養(yǎng)�！峨娮由虅�(wù)創(chuàng)業(yè)實(shí)戰(zhàn)教程》主要內(nèi)容包括：創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備、

《電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)制作》依據(jù)教育部《中等職業(yè)學(xué)校電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》，參照電子商務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合網(wǎng)頁(yè)制作／網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)崗位實(shí)際要求編寫。《電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)制作》分入門篇、初級(jí)篇、進(jìn)階篇和高級(jí)篇四篇，由淺入深地介紹了電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)制作的知識(shí)和技能，以及使用DreamweaverCS5制作電子商務(wù)網(wǎng)頁(yè)的方法和技巧。學(xué)生在學(xué)完全部課程

《客房服務(wù)與管理(第3版高等職業(yè)教育教學(xué)用書)》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定。本教材以“面向職業(yè)、服務(wù)就業(yè)”為導(dǎo)向，內(nèi)容的選取和實(shí)訓(xùn)的設(shè)計(jì)完全依照飯店客房服務(wù)職業(yè)崗位群的工作任務(wù)和能力要求來(lái)進(jìn)行。以客房工作任務(wù)為載體，將職業(yè)崗位所需的知識(shí)、技能、態(tài)度融為一體，融入職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)技能

《服務(wù)心理學(xué)》根據(jù)“任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向”的教學(xué)改革需要進(jìn)行編寫，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)職業(yè)能力為核心進(jìn)行內(nèi)容設(shè)計(jì)，基本知識(shí)以“夠用為度”，內(nèi)容共分為四個(gè)模塊、十一個(gè)項(xiàng)目和二十二個(gè)任務(wù)，包括服務(wù)心理入門篇、顧客消費(fèi)心理篇、服務(wù)過(guò)程心理篇和服務(wù)業(yè)管理心理篇。服務(wù)心理入門篇著重介紹了服務(wù)業(yè)與服務(wù)心理學(xué)的發(fā)展概貌、研究方法，

《連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)規(guī)劃教材:連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理(第2版)》系統(tǒng)講述了連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的原則與管理策略、商業(yè)網(wǎng)絡(luò)與連鎖門店選址、特許經(jīng)營(yíng)、采購(gòu)與庫(kù)存、配送與配送中心管理、信息管理、員工招聘與培訓(xùn)以及供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)者掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的相關(guān)知識(shí)，并不斷提高駕馭現(xiàn)代連鎖企業(yè)的技能與素養(yǎng)，成為更優(yōu)秀、更符合連鎖企業(yè)需要