本書是棉花娃娃的娃衣制作教程,從娃衣的基礎用具認識與術語學習開始,到娃衣原型版繪制,之后按照上衣、褲子、裙子、帽子、特色服裝、配飾的分類,分享了37個娃衣和配飾的制作案例,幫助新手“娃媽”為自己的棉花娃娃制作娃衣和配飾。

本書以各個歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國烹飪通史的第五、六、七章，共分三章，全面梳理和概述秦、西漢，東漢(三國)，晉、南北朝的中國烹飪及相關知識。

本書以各個歷史朝代為主線，全面梳理、概述中國烹飪的起源、文化背景、基本發(fā)展歷程、基本特征、地緣因素、飲食文明，以及中國烹飪文化的發(fā)展走向。本書屬于中國烹飪通史的第八章及附錄，全面梳理和概述隋、唐、五代的中國烹飪及相關知識。該書的作者中國烹飪協(xié)會，是經(jīng)國家有關部門批準成立，并在民政部登記的全國餐飲業(yè)行業(yè)協(xié)會，成立于198

本書內(nèi)容:如艾爾斯巖聳立一般的質感、恰到好處的顏色、淅瀝瀝地滴落下來的汁水……沒錯,讓人迫不及待想一口咬住的這個東西,正是牛排!它可謂肉中之肉。吃了肉,人就會打起精神來。從頭到腳都會沐浴在幸福感里。還會長出肌肉、體型變瘦。正因為肉類渾身都是優(yōu)點,我們才想要更徹底地品嘗它的美味。為此,我們針對肉類的組織和其美味的定義做了

本書共七章，內(nèi)容包括：嬰幼兒保健與行為發(fā)育、新生兒健康指南、兒童常見癥狀、兒童常見疾病、兒童常見急癥、兒童常見外傷、藥物安全使用。

本書將餐飲宴會與江南文化相結合，收錄了10款江南文化主題宴，分別是太湖晴霓宴、玉屏秀野宴、玉屏雪花宴、玉屏梨花宴、玉屏桃花宴、玉屏山泉宴、運河蘇作工匠宴、姑蘇十景宴、運河十景宴、江南文化宴。

本書共分三部分：海味當家、鮮味來襲、滋味去處。主要內(nèi)容包括：對海參這只“海蟲子”的雅俗認知；刺鍋子先兵后禮的營養(yǎng)美味；做一只有獨立精神的魷魚；刀魚這條令人糾結的魚；海蜇的一生隨和卻不乏個性；蝦爬子，想嘗鮮先學“剝皮功”；海螺其實是個難“伺侯”的主兒等。

提到食物，我們每個人不陌生，我們每天要吃各種各樣的食物，那你知道古代人都吃些什么嗎？古人在食物的開發(fā)上有過哪些驚人之舉？我們現(xiàn)在的食物是怎么從古代發(fā)展演變而來的呢？《東京夢華錄》《清明上河圖》《隨園食單》《燒尾宴》等多部著作中都介紹了豐富多彩的古代美食，值得我們近距離地去探究。本書以古代美食為引線，用美食串聯(lián)起古代的飲

本書從潮汕飲食文化的源流入手，詳細介紹了每一種潮菜背后的民俗掌故、歷史發(fā)展、味型設計、烹制手法和保健功效，可謂是潮汕美食知識大全。以100多道典型潮菜為切入點，探究美食與民俗信仰、民智精粹、風物情懷和生活情趣之間的關系，以風趣詼諧的語言描繪被時代浪潮所掩埋的潮汕文化脈絡，教讀者品味潮菜藝術的同時，更能夠知其所以然。對于

《智能服裝推薦系統(tǒng)DevelopmentofaConsumer-OrientedIntelligentGarmentRecommendationSystem》基于模糊技術的智能服裝推薦系統(tǒng)，消費者通過電商平臺選擇服裝時，可輸入包括體型數(shù)據(jù)、風格關鍵詞和偏好圖像等信息，模糊體型分類算法能智能構建消費者畫像數(shù)據(jù)并生成虛擬人