本書通過借鑒國家軟實(shí)力、企業(yè)軟實(shí)力和競爭力理論，闡明醫(yī)院軟實(shí)力與醫(yī)院競爭力之間的關(guān)系，明確醫(yī)院軟實(shí)力的構(gòu)成要素；并構(gòu)建醫(yī)院軟實(shí)力的概念模型、評(píng)價(jià)模型。在運(yùn)用理論模型和評(píng)價(jià)模型對(duì)抽樣醫(yī)院進(jìn)行實(shí)證研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)評(píng)價(jià)的結(jié)果指出醫(yī)院軟實(shí)力的薄弱環(huán)節(jié)，提出發(fā)展醫(yī)院軟實(shí)力的策略建議。

本教材針對(duì)學(xué)前教育專業(yè)本科生編寫，是研究如何保護(hù)兒童、增進(jìn)兒童健康的一門學(xué)科，同時(shí)也是學(xué)習(xí)學(xué)前教育學(xué)、兒童心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)。本教材緊密結(jié)合《教師教育課程標(biāo)準(zhǔn)（試行）》《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》《3~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》等最新國家政策、文件的精神編寫，體現(xiàn)新理念、適應(yīng)新標(biāo)準(zhǔn)、采取新形式、滿足新需求。全書共三篇十

營養(yǎng)與膳食

吃是一門學(xué)問，關(guān)乎人類的健康與生存。千百年來，人們養(yǎng)成了不同的飲食習(xí)慣，但什么是最合理的？什么是最科學(xué)的？怎樣才能吃出健康，吃出好心情？本書將給您有益的啟示。本書共9個(gè)項(xiàng)目，分別是：緒論、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)、食品安全知識(shí)、烹飪?cè)�料的營養(yǎng)價(jià)值與衛(wèi)生、平衡膳食、科學(xué)烹飪、不同人群的營養(yǎng)與膳食、營養(yǎng)食譜的編制、

本書共分為10章，涵蓋了食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論及技能。本書主要講述了人體所需營養(yǎng)素的生理功能、缺乏癥、營養(yǎng)素?cái)z入量及食物來源；各類食物的營養(yǎng)價(jià)值及合理加工利用；特殊生理?xiàng)l件下和特殊工作環(huán)境條件下人群的營養(yǎng)；食品營養(yǎng)強(qiáng)化與保健食品；膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防；營養(yǎng)配餐與食譜編制；食品污染、食物中毒及預(yù)防措施；國內(nèi)

健康的含義是多元的、廣泛的，按世界衛(wèi)生組織的定義，健康不僅僅指沒有疾病或病痛，而是包括身體、心理和社會(huì)適應(yīng)性三方面的，軀體上、精神上和社會(huì)上的一種完全良好狀態(tài)。其中身體健康是社會(huì)適應(yīng)性和心理健康的物質(zhì)基礎(chǔ)，是幸福生活的首要條件，愛孩子就要給他一個(gè)健康的身體，擁有健康的身體，孩子才可能擁有更加美好的未來�！侗本﹥和�醫(yī)院專

當(dāng)前，醫(yī)療服務(wù)投資洶涌，《辦醫(yī)者的手術(shù)刀：多元辦醫(yī)的超級(jí)入口》從準(zhǔn)備投射醫(yī)療機(jī)構(gòu)的角度出發(fā)，結(jié)合劉明自己辦醫(yī)的經(jīng)驗(yàn)與心路歷程，介紹了大機(jī)構(gòu)的醫(yī)療服務(wù)戰(zhàn)略、投資模式，投資標(biāo)的與具體項(xiàng)目落地以及投后管理的內(nèi)容。為醫(yī)療行業(yè)的投資人提供了很多值得借鑒的投資理念和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

《身體經(jīng)濟(jì)學(xué)：是什么真正影響我們的健康》作者發(fā)現(xiàn)了關(guān)于生存和死亡的數(shù)字：數(shù)據(jù)竟然可以描述孰生孰死的原因。我們的身體健康不是依賴于我們的醫(yī)療水平，而是依賴于我們生存的區(qū)域、食物、空氣及社會(huì)安全，事實(shí)上，影響我們健康的諸多因素都與我們所處的社會(huì)環(huán)境密切相關(guān)。 作者從20世紀(jì)30年代的大蕭條寫到俄羅斯政治體制轉(zhuǎn)型期，再到2

《食品安全導(dǎo)論（第2版）》從食品、質(zhì)量、安全、管理等基本概念入手，在系統(tǒng)介紹食品生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售、食品添加劑、食品包裝、農(nóng)（獸）藥、監(jiān)督管理等基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)介紹了食品質(zhì)量與安全問題及影響因素，食品質(zhì)量與安全分析、評(píng)價(jià)與控制，食品質(zhì)量與安全監(jiān)督和事件管理，食品質(zhì)量與安全信息及應(yīng)用以及教育培訓(xùn)等內(nèi)容。為了方便

全書共5章，系統(tǒng)地闡述了優(yōu)生學(xué)的發(fā)展、影響優(yōu)生的因素、胎兒的生長與發(fā)育、孕期的生理與保健、優(yōu)生咨詢與指導(dǎo)等內(nèi)容；重點(diǎn)分析了遺傳、環(huán)境、營養(yǎng)等對(duì)優(yōu)生的影響；提出了婚前、孕前、產(chǎn)前等不同階段的優(yōu)生做法。該書吸收了當(dāng)今最前沿的優(yōu)生理論，并通過案例進(jìn)行深入淺出的剖析，表述清晰流暢，語言通俗易懂，內(nèi)容體系完整，旨在豐富早期教育工