今天你“食毒”了嗎？專業(yè)醫(yī)師告訴你“毒”從何處來。人食五谷，毒素在所難免，我們的身體每天都在服毒。全面揭露日常飲食中11個食物毒源。近100款排毒營養(yǎng)食譜推薦、開胃清腸的應(yīng)季素菜、補充身體代謝必需營養(yǎng)的葷菜、滋補又潤顏的好味靚湯、富含能量、改善身體壓力的創(chuàng)意主食、健胃益脾的粥類、幫助身體消化吸收的果汁……糸從營養(yǎng)構(gòu)成到

在市場里，我們還常常會遇到提著空菜籃，左逛逛右逛逛，茫茫然而不知該買什么菜、煲什么湯的煩惱主婦。這時，建議您出門前翻翻《阿佘靚湯：滋補養(yǎng)生篇》，學學廣東省中醫(yī)院佘自強藥師精心炮制的靚湯，這樣就可以理清思路，提上菜籃，直奔目標，快捷迅速地從糊涂主婦變身精明師奶。

藥食同源，食物是最好的美容養(yǎng)顏“藥物”。愛美之心皆有之，靚麗容顏，苗條身材，是人們永遠追求的目標。本書作者是飲食營養(yǎng)方面的專家，書中介紹了200余種日常生活中的食物、藥物及由其組成的500多個粥、湯、汁、茶效驗方，并詳細介紹了每方的功效與制作方法。讀者如能選擇應(yīng)用，無論正餐喝粥，還是佐餐用湯，或是休閑時品茶飲汁，都能在

一套專為餐館、酒樓老板、各級主管和從業(yè)人員策劃的前瞻性、實用性和專業(yè)性叢書，每一本都能提供新理念、新方法和新技能，激發(fā)餐飲業(yè)人士的創(chuàng)意和靈感，協(xié)助餐飲業(yè)人士成功與成長。想要創(chuàng)造最佳業(yè)績，不可不讀！《半島唯高餐飲經(jīng)典》中國內(nèi)地迄今為止面向餐飲業(yè)人士最早的、規(guī)模較大的、最系統(tǒng)和最實用的一套專業(yè)圖書。這套專業(yè)圖書填補了中國餐

食品雕刻是以蔬菜瓜果等硬性原料和面、糖、黃油等軟性食品原料為對象，借助食品刻刀、面塑刀、油塑刀、冰雕刀等雕刻工具，運用切、削、旋、挖、鏤等雕刻和揉、搓、貼、壓、捏等塑造技法，對食品原料自身進行一定藝術(shù)造型的一種烹飪活動。它把烹飪和藝術(shù)有機地結(jié)合起來，使烹飪作品在具有食用性的同時，又具有藝術(shù)觀賞性．是我國雕塑藝苑的一朵奇

本書根據(jù)0-6歲寶寶的生理發(fā)育特點，有針對性地給新手媽媽提供科學的下廚指南，為寶寶打造成長益智美味大餐。

《小牛魔法快手餐》重點介紹了如何合理搭配營養(yǎng)膳食，詳細圖解了各種快速、美味的家常菜肴的制作方法，希望能將每一位廚房新手都打造成廚藝高超的快手田螺姑娘。這不僅僅是一本精美的菜譜，還是一本有著魔法的廚房寶典。這不僅僅是一本有著魔法的廚房寶典，還是一幕幕輕松幽默的家庭舞臺劇。如何擁有這種魔力，如何快樂地享受生活，這本書將告訴

《小美暗香浮動家常味》由美女博士小美為您呈現(xiàn)最樸素、最溫暖、最平實的家常菜！再好的珍饈美味，也不過吃一兩次就滿足了，而能讓人久食不厭的，永遠是家常菜。家常菜的食材和調(diào)味品在好多地方的超市或者農(nóng)貿(mào)市場都買得到，烹技簡便、細水長流，不用過分折騰。主婦可以天天做，做不膩，取材新鮮、干凈可口，家人天天吃，吃不煩，帶給家人健康和

本書作者是搜狐網(wǎng)美食名博主,她用一顆熱愛生活的心去精心詮釋每一道菜，將人人都聽過、做過的家常菜做出自己的風格，做出自己的味道。本書作者應(yīng)用大量的過程圖對每道菜的制作過程進行詳盡地描述，并為讀者精心編寫廚房小貼士，對每道菜品均詳細介紹原料、做法、特點以及烹飪技巧等內(nèi)容，讓不會做菜的人，一看就會，一學就能做出美味可口的菜肴

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