本書采用日記體的形式，將作者多年的實戰(zhàn)經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)，形成了十分實用有效的30天“坐月子”攻略，每一天都配備了專門的食譜調(diào)理推薦，為產(chǎn)婦量身定制*飲食調(diào)理方案。除此之外，本書還囊括了月子期睡眠起居的*組合、正確的哺乳姿勢、產(chǎn)后腰腿疼痛的調(diào)理、產(chǎn)后疾病的治療指南等內(nèi)容，是新媽媽最實用細(xì)致的月子護理與新生兒保健指導(dǎo)全書。

本書介紹了陜西境內(nèi)包括關(guān)中、陜北、陜南一百余類近兩百種的美食，從民間小吃到特色菜肴，從本地飲食到舶來美味，以故事講味道，以做法品風(fēng)俗，配有美食攻略，堪稱目前最全面、最精致的梳理陜西美食的圖書。

食材的相生相克，主要來源于我國的中醫(yī)理論，中醫(yī)是建立在陰陽五行，世間萬物相生相克的基礎(chǔ)之上的。每一種食材都有自己的屬性，搭配相宜則營養(yǎng)倍增，反之會對身體健康造成一定的影響。那么，怎樣讓蔬菜、雞鴨魚肉等食材搭配在一起，烹飪出的菜肴既可口又容易被身體吸收呢？本書分為四個篇章，食材包括蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水產(chǎn)品，我們選

《一日三餐巧安排（金版）》詳細(xì)介紹早、中、晚三餐的搭配原則、飲食宜忌，并根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的建議按照葷素、粗細(xì)、干稀等搭配原則，精選數(shù)百道菜品，不僅能滿足你對一日三餐的營養(yǎng)需求，還能輕松幫你解決“吃完這頓，下一頓吃啥”的苦惱，使一日三餐更有計劃性，更具科學(xué)性，餐餐有美味，頓頓不重復(fù)。此外，《一日三餐巧安排（金版）》的每道菜都

《企事業(yè)單位員工食堂管理培訓(xùn)教材》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》并參照企事業(yè)單位員工食堂比較通行的各項規(guī)章制度編寫而成。主要內(nèi)容包括：企事業(yè)單位員工食堂開辦概述；食堂日常管理與各崗位職責(zé)；食品安全管理；食堂安全管理；食堂成本與財務(wù)報表；食堂日常食譜及簡易快餐；食堂常用主食的制作與

《小馬哥家常菜》根據(jù)營養(yǎng)、家常、便捷和膳食平衡的原則，總結(jié)本人多年的研究和實踐經(jīng)驗，為讀者精心設(shè)計的150款家常菜肴，每款菜肴貌似普通,實際上與以往的菜譜有很大的區(qū)別。 首先本書所選用的植物、動物類食材，絕大部分都是我們市場上常見、價格低廉和營養(yǎng)價值較高的，均具有促進(jìn)機體新陳代謝，增強體質(zhì)的效果。體例上我們改變了過

《健康大講堂》-孕產(chǎn)婦吃什么？禁什么？

《正宗老川菜（修訂版）》將傳統(tǒng)的、正宗的老川的主要品種、特色技術(shù)、調(diào)味方法加以整理，呈獻(xiàn)給海內(nèi)外廣大的川菜烹調(diào)者和川菜愛好者，特別是廣大有志從事川菜事業(yè)的中青年廚師，讓其在刻苦鉆研、精益求精的同時，從傳統(tǒng)老川菜的寶庫中吸取精華，練就本領(lǐng)，這對振興川菜，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，提高技藝，繁榮經(jīng)濟，滿足人民生活需要，無疑是大有裨益的。

烤箱是一個充滿魔法的工具，它可以將普通的食材組合成美味的食物。那些精美的西餐，面包房里讓人垂涎三尺的面包和蛋糕，都可以在家自己完成。本書介紹了１０９道烤箱美食，主要包括基本烤箱美食、周末烤箱美食、兒童零食、宴客烤箱美食等豐富內(nèi)容。每個配方都要精美的步驟圖，說明文字詳盡，并配有貼心的小提示，即使是第一次做烤箱美食的菜鳥，

粥是一種制作簡便而營養(yǎng)頗豐日常食物，在我國，粥已有數(shù)千年的歷史，制粥的方法日益完善，制粥的食材日益豐富。 本書匯集的多為食療粥。食療粥大都選用補益作用較強的食材，或選用一些性味平的具有滋補強壯功效的中藥材，配以大米、小米、糯米、紫米、大麥米、小麥米、高粱米、玉米、薏米等煮制成粥。經(jīng)常食用這類粥，有助于保健強身、延年益壽