本書從酒藝、酒與人生、酒與社會、酒與文化等層面分析酒的文化內(nèi)涵。著重研究了酒品與酒器，品酒與酒興，酒令、酒禮與酒累，酒與健康、交際、趣味、創(chuàng)造、農(nóng)耕文明、社會治理、經(jīng)濟、文字、藝術(shù)、哲學(xué)等方面的緊密關(guān)系，呈現(xiàn)出酒的人類學(xué)理論譜系。

本書以開放式學(xué)習(xí)的方式，讓學(xué)生去了解生活中茶的豐富內(nèi)涵，從而對茶產(chǎn)生親切感。當我們一同走進生活中的茶世界，會了解到茶文化包含了“清敬和美”的思想，也是人們生活中的精神食糧，展現(xiàn)了中國文化的自信與從容。

本書是一部全面系統(tǒng)梳理介紹勐海茶、勐海味的學(xué)術(shù)著作，書中有許多原創(chuàng)性的觀點和思路，如對勐海茶、勐海味的概括、對中國茶道的新認識、對茶藝功能的重新定義和分類等。

本書介紹了目前能夠吃到的重慶小面所有品種(包括35種臊子面及17種特色面)的制作技術(shù)和文化歷史背景，著重介紹了重慶小面使用的調(diào)料種類及其加工技術(shù)、鮮湯的吊制技術(shù)、油脂的熬制技術(shù)等最影響風味的幾個方面，書中還收集和整理了歷史上各個時期與重慶小面有關(guān)的知識，同時收集了部分食客對重慶小面這張“城市名片”的評價文章。

本書共三章，分別為“新昌小吃”“天姥農(nóng)味”“石城風味”。新昌小吃介紹以年糕、榨面、春餅、鑊拉頭、芋餃等為代表的小吃。天姥農(nóng)味介紹新昌茶葉、新昌石斑魚、小京生、迷你小番薯、牛心柿等農(nóng)副產(chǎn)品。石城風味介紹蛋卷、米海茶、同興糕點、玉米餅等地域風味。

本書是一本從醫(yī)學(xué)角度講解的面向普通老百姓的美容護膚書，從認識皮膚、清潔皮膚、防曬、護膚品、面膜、抗衰老，以及常見皮膚問題如痤瘡、日曬傷、紅血絲、皮炎等的解決方案等方面，詳細講解了美容養(yǎng)顏的各種實用方法，并介紹了目前最先進的一些適合家庭使用的美容儀器等。

本書在全面、系統(tǒng)地梳理成都市郫都飲食文化整體情況的基礎(chǔ)上，重點挖掘和梳理了郫都區(qū)的名特食材、菜點、名特餐飲街(鎮(zhèn))、名店及名人與典故，主要內(nèi)容不僅包括郫都的飲食歷史、地理環(huán)境、名特食材、特色菜點、名特飲食街(鎮(zhèn))、名特餐飲店、飲食名人與典故，而且還涵蓋了郫縣豆瓣的發(fā)展歷程與應(yīng)用等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富、圖文并茂、中英文對照

全書以唐代《茶經(jīng)》為基礎(chǔ)，參照《茶經(jīng)》中的茶之源、茶之具、茶之史、茶之事、茶之造、茶之出等模塊內(nèi)容，又結(jié)合現(xiàn)代茶學(xué)新進展以及青少年的語言特征，將全書共分為八章：第一章茶之源，認知茶樹、茶葉產(chǎn)區(qū)、茶的誕生，第二章茶之類，認識我國六大茶類，第三章茶之康，了解與健康的知識，學(xué)會科學(xué)飲茶與用茶，第四章茶之器，了解茶具世界，第五

有一戶姓錢的人家，祖祖輩輩都是經(jīng)商的，因此攢了不少錢。到了錢盛這一代，錢已經(jīng)多得沒地方放了。這可愁壞了這家人。細心的兒子給爸爸介紹了一個很好的理財經(jīng)理，這不僅讓錢盛解決了存放錢的問題，還收獲了額外的“獎勵”呢！這到底是怎么回事呢？快去書中看看吧。

財富村里住著很多村民。他們勤勞能干，種的糧食吃不完、做的衣服穿不完……這可愁壞了他們。要知道，浪費可不是好行為！于是，兩個村民開始交換家里剩余的東西。后來，越來越多的村民加入進來。不過，這樣的交換也帶來了很多不便。于是，聰明的村民又想出了一種能夠用來交換任何東西的物品，這個物品是什么呢？快去書中尋找答案吧！