附視頻教程營養(yǎng)師教你做斷乳食食譜菜譜

本書圖文并茂，講解詳實，書中的美味菜式不僅配有精美的成品彩圖，還針對制作中的關鍵步驟，加以多道分解圖片加以說明，讓讀者能更直觀地理解掌握。另外，我們還對每款菜肴配上精美的二維碼，讀者可以通過手機直接掃描二維碼，就可以看到整個菜肴的制作過程視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。

《創(chuàng)意官府菜》以時尚創(chuàng)意養(yǎng)生為主題，注重各菜系兼容并蓄、巧妙結合、注入健康時尚、營養(yǎng)均衡的養(yǎng)生元素；形成了自己的獨特技藝風格，創(chuàng)研的養(yǎng)生分餐菜，新派融合菜，使中菜西吃成為飲食界的一種時尚。書中著重介紹了120道菜肴，其中包括特色涼菜，時尚熱菜，美點小吃，為廣大食客提供視覺及味覺上的享受。

新鮮健康的蔬果食材，信手拈來的調(diào)味醬汁，即可成為一道道色彩繽紛、口味清新的蔬果沙拉。纖體輕松瘦、美白潤肌膚、滋補養(yǎng)容顏、活力維生素、高纖助排毒，五個章節(jié)匯集了百余道蔬果沙拉，高營養(yǎng)低熱量，讓你的餐桌變得豐盛多彩，讓你的健康從內(nèi)而外！快一起來分享這令人心動的蔬果沙拉的微酸與甜美吧！

雖然懶，我也要色香味俱全。122道為懶人量身定制的絕味下飯菜！本書是為懶人兼吃貨精心準備的下廚指導方案，也同樣適合無下廚經(jīng)驗的人。內(nèi)容涵蓋*愛家常菜、營養(yǎng)湯煲、日韓料理、簡易西餐、米飯?zhí)撞�、家宴設計等。

《北京兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家毛鳳星：0～3歲寶寶輔食喂養(yǎng)指導》主要針對0～3歲寶寶特點，分不同階段、不同情況講解輔食喂養(yǎng)重點。同時涉及不同功能的輔食喂養(yǎng)重點和輔食調(diào)理。 同時書中還包括針對1歲以內(nèi)寶寶輔食不加鹽、不加糖的特點，如何制作天然輔食調(diào)料，制作輔食時一樣看懂食材量等這樣的細節(jié)，剛剛接觸輔食制作的新手爸媽看后會覺得非

經(jīng)典川味河鮮146道經(jīng)典河鮮菜肴烹飪方法詳解25種基本味型的調(diào)制秘笈20種烹飪技法的要點揭秘24種高湯及鹵汁的調(diào)配秘方配秘方

用漂亮的玻璃罐把蔬菜、調(diào)味料等分層放入，再放入冰箱的梅森杯沙拉。 簡單衛(wèi)生、便于攜帶，還有高顏值，梅森杯沙拉因此飛快地在紐約市的白領中流行開來。 怎樣才能在食材組合和調(diào)味方面做些突破，讓沙拉變得更豐富呢？ 本書收錄了65款包含豐富蔬菜的低熱量沙拉食譜，每款均標注熱量和做法。 每天都能做的簡單美食，自然減少攝取的能量，同

近年來，中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家餐廳，精選200款南北適宜、口味地道的家常菜匯編此書。京醬肉絲、老廚白菜、木須肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒雞絲…這些菜品選料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必點菜肴，是開辦餐廳、酒店必不可少的經(jīng)典風味。本書做法詳細、圖片精美，是開店創(chuàng)業(yè)不可或缺的參考書，也是值得美食愛好者珍藏

本書細述魯菜千年發(fā)展、百年鉤沉、特色技法、吊湯技術,細分濟南魯菜、膠東魯菜、孔府菜、京派魯菜四大板塊,圖文詳解100多款經(jīng)典、時尚魯菜的制作流程,是魯菜大廚以及愛好者必備的一本全攻略圖書。