本書共分五個(gè)部分。部分介紹了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求和基本實(shí)驗(yàn)操作常識(shí),第二至第五部分涵蓋了無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)這四大化學(xué)的上百個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。減少以往同類教材所編撰的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),特別是增加一些具有石油、石化特色的學(xué)科交叉實(shí)驗(yàn)和一些目前科研領(lǐng)域比較前沿的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,是本書的特色。
本書為高等學(xué)校化工類專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材,也可作為相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的選修教材,對(duì)化學(xué)化工領(lǐng)域的科學(xué)研究也具有一定的理論指導(dǎo)作用。
適讀人群 :本書為高等學(xué)校化工類專業(yè)的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)教材,也可作為相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的選修教材,對(duì)化學(xué)化工領(lǐng)域的科學(xué)研究也具有一定的理論指導(dǎo)作用。
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作方法和基本操作技能是一項(xiàng)基本功,能很好地培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力,使學(xué)生加深對(duì)課堂理論的理解,提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能。具有啟發(fā)性的、探究性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法、創(chuàng)新的科研能力和意識(shí)。本書對(duì)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和物理化學(xué)四門學(xué)科實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了篩選整合,提煉出具有代表性的實(shí)驗(yàn)供學(xué)生學(xué)習(xí),比較貼近化學(xué)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實(shí)際需求,具有實(shí)用性,
第一部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)及基本操作
第一節(jié)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的要求1
第二節(jié)數(shù)據(jù)處理及誤差分析2
第三節(jié)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)及安全知識(shí)4
第四節(jié)常用玻璃儀器及試劑5
第五節(jié)基本操作7
第二部分無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一儀器的洗滌14
實(shí)驗(yàn)二溶液的配制16
實(shí)驗(yàn)三摩爾氣體常數(shù)的測(cè)定18
實(shí)驗(yàn)四醋酸解離常數(shù)的測(cè)定20
實(shí)驗(yàn)五銀氨配離子配位數(shù)的測(cè)定22
實(shí)驗(yàn)六二氧化碳相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定24
實(shí)驗(yàn)七I-3I-+I2平衡常數(shù)的測(cè)定27
實(shí)驗(yàn)八鹵素30
實(shí)驗(yàn)九硫及其化合物34
實(shí)驗(yàn)十氮和磷37
實(shí)驗(yàn)十一銅、銀、鋅、鎘、汞41
實(shí)驗(yàn)十二鉻、錳、鐵、鈷、鎳44
實(shí)驗(yàn)十三配合物與沉淀-溶解平衡48
實(shí)驗(yàn)十四化學(xué)反應(yīng)速度、反應(yīng)級(jí)數(shù)和活化能的測(cè)定51
實(shí)驗(yàn)十五碘酸銅溶度積的測(cè)定54
實(shí)驗(yàn)十六分光光度法測(cè)定Ti(H2O)2+6、Cr(H2O)3+6和(Cr-EDTA)-的分裂能56
實(shí)驗(yàn)十七磺基水楊酸合銅配離子的組成及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定58
實(shí)驗(yàn)十八含鉻廢液的處理及Cr6+的測(cè)定61
實(shí)驗(yàn)十九氧化還原反應(yīng)及電化學(xué)63
實(shí)驗(yàn)二十由膽礬精制五水硫酸銅66
實(shí)驗(yàn)二十一氯化鈉的提純68
實(shí)驗(yàn)二十二四水甲酸銅的制備70
實(shí)驗(yàn)二十三硫酸亞鐵銨的制備及組成分析72
實(shí)驗(yàn)二十四轉(zhuǎn)化法制備硝酸鉀74
實(shí)驗(yàn)二十五三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成和結(jié)構(gòu)測(cè)定76
實(shí)驗(yàn)二十六電導(dǎo)率法測(cè)定硫酸鋇的溶度積常數(shù)78
實(shí)驗(yàn)二十七一種鈷(Ⅲ)配合物的制備80
實(shí)驗(yàn)二十八納米氧化鋅的制備與表征分析82
實(shí)驗(yàn)二十九由廢鐵屑制備三氯化鐵試劑——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)84
實(shí)驗(yàn)三十離子鑒定和未知物的鑒定——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)85
實(shí)驗(yàn)三十一堿式碳酸銅的制備——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)87
實(shí)驗(yàn)三十二從印刷電路爛板液中制備硫酸銅88
第三部分分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一電子分析天平稱量操作練習(xí)89
實(shí)驗(yàn)二容量?jī)x器的校準(zhǔn)92
實(shí)驗(yàn)三酸堿溶液的配制及滴定操作練習(xí)95
實(shí)驗(yàn)四鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定及混合堿的測(cè)定98
實(shí)驗(yàn)五氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定及銨鹽中氮含量的測(cè)定102
實(shí)驗(yàn)六EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定及水硬度的測(cè)定105
實(shí)驗(yàn)七鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+的連續(xù)測(cè)定108
實(shí)驗(yàn)八鄰二氮菲分光光度法測(cè)定鐵110
實(shí)驗(yàn)九有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定112
實(shí)驗(yàn)十高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定及過氧化氫含量的測(cè)定114
實(shí)驗(yàn)十一鋁合金中鋁含量的測(cè)定117
實(shí)驗(yàn)十二鐵礦石中鐵含量的測(cè)定119
實(shí)驗(yàn)十三氯化鋇中鋇含量的測(cè)定122
實(shí)驗(yàn)十四食醋總酸度的測(cè)定124
實(shí)驗(yàn)十五氯化物中氯含量的測(cè)定(莫爾法)126
實(shí)驗(yàn)十六銀鹽中銀含量的測(cè)定(佛爾哈德法)129
實(shí)驗(yàn)十七石灰石中鈣含量的測(cè)定131
實(shí)驗(yàn)十八碘量法測(cè)定葡萄糖134
實(shí)驗(yàn)十九白酒中甲醛含量的測(cè)定138
實(shí)驗(yàn)二十離子交換法分離Co2+和Ni2+并用滴定法測(cè)其含量140
實(shí)驗(yàn)二十一硅酸鹽水泥中Fe、Al、Ca、Mg、Si的測(cè)定143
實(shí)驗(yàn)二十二混合酸含量的測(cè)定148
實(shí)驗(yàn)二十三去離子水的制備及水質(zhì)檢驗(yàn)149
實(shí)驗(yàn)二十四蛋殼中Ca、Mg含量的測(cè)定——配位滴定法測(cè)定蛋殼中Ca、Mg總量150
實(shí)驗(yàn)二十五飲用水中氟含量的測(cè)定151
實(shí)驗(yàn)二十六維生素B12注射液的定性鑒別與定量分析152
第四部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一常用儀器介紹、重結(jié)晶153
實(shí)驗(yàn)二蒸餾操作、水蒸氣蒸餾介紹157
實(shí)驗(yàn)三氨基酸的紙色譜160
實(shí)驗(yàn)四鹵代烴的性質(zhì)162
實(shí)驗(yàn)五醇和酚的性質(zhì)164
實(shí)驗(yàn)六醛和酮的性質(zhì)166
實(shí)驗(yàn)七折射率的測(cè)定169
實(shí)驗(yàn)八從茶葉中萃取咖啡因萃取操作171
實(shí)驗(yàn)九黃連中黃連素的提取及紫外光譜分析174
實(shí)驗(yàn)十從茶葉中萃取咖啡因升華收集及熱分析177
實(shí)驗(yàn)十一乙酸正丁酯的制備及純度檢測(cè)180
實(shí)驗(yàn)十二乙酰苯胺的制備183
實(shí)驗(yàn)十三1-溴丁烷的制備及產(chǎn)品分析185
實(shí)驗(yàn)十四環(huán)己烯的制備及產(chǎn)品分析188
實(shí)驗(yàn)十五熔點(diǎn)的測(cè)定及乙酰苯胺純度的檢測(cè)190
實(shí)驗(yàn)十六3-丁酮酸乙酯的制備192
實(shí)驗(yàn)十七甲基橙的制備194
實(shí)驗(yàn)十八有機(jī)化合物的分離與提純196
實(shí)驗(yàn)十九正丁醚的制備199
實(shí)驗(yàn)二十苯甲酸的制備201
實(shí)驗(yàn)二十一阿司匹林的制備203
實(shí)驗(yàn)二十二環(huán)己酮的制備205
實(shí)驗(yàn)二十三季銨鹽的制備及其反應(yīng)207
實(shí)驗(yàn)二十四苯乙酮的制備209
實(shí)驗(yàn)二十五苯甲醇的制備211
實(shí)驗(yàn)二十六硝基苯的制備213
實(shí)驗(yàn)二十七重氮鹽的制備及其反應(yīng)215
第五部分物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一液體黏度和密度的測(cè)定217
實(shí)驗(yàn)二燃燒熱的測(cè)定220
實(shí)驗(yàn)三液體飽和蒸氣壓測(cè)定223
實(shí)驗(yàn)四雙液系的平衡相圖225
實(shí)驗(yàn)五苯-乙醇-水三元相圖228
實(shí)驗(yàn)六氨基甲酸氨分解平衡常數(shù)的測(cè)定231
實(shí)驗(yàn)七原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定234
實(shí)驗(yàn)八溶膠的制備及電泳237
實(shí)驗(yàn)九化學(xué)振蕩反應(yīng)242
實(shí)驗(yàn)十二組分合金相圖246
實(shí)驗(yàn)十一差熱分析250
實(shí)驗(yàn)十二凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量254
實(shí)驗(yàn)十三蔗糖水解反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定257
實(shí)驗(yàn)十四乙酸乙酯皂化反應(yīng)速度常數(shù)的測(cè)定262
實(shí)驗(yàn)十五最大氣泡法測(cè)定溶液的表面張力264
實(shí)驗(yàn)十六溶液偏摩爾體積的測(cè)定266
實(shí)驗(yàn)十七極化曲線的測(cè)定268
實(shí)驗(yàn)十八電導(dǎo)率法測(cè)定醋酸電離常數(shù)272
實(shí)驗(yàn)十九固液吸附法測(cè)定比表面274
實(shí)驗(yàn)二十溶解熱的測(cè)定276
實(shí)驗(yàn)二十一黏度法測(cè)定水溶性高聚物相對(duì)分子質(zhì)量279
實(shí)驗(yàn)二十二電導(dǎo)法測(cè)定水溶性表面活性劑的臨界膠束濃度282
附錄
附錄一元素相對(duì)原子質(zhì)量表285
附錄二水在不同溫度下的飽和蒸氣壓286
附錄三弱電解質(zhì)的解離常數(shù)287
附錄四難溶化合物的溶度積常數(shù)(18~25℃)288
附錄五標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)(298K)289
附表六一些配離子的標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定常數(shù)(298.15K)291
附錄七常用緩沖溶液的配制方法292
附錄八常用酸堿溶液的配制295
附錄九常用指示劑296
附錄十常用緩沖溶液297
附錄十一常用基準(zhǔn)物及干燥條件298
附錄十二常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)、相對(duì)密度表298
附錄十三常見的二元共沸物的組成298
附錄十四常見的三元共沸物組成表299
附錄十五常見有機(jī)物的物理常數(shù)299
附錄十六常見有機(jī)化合物的毒性301
參考文獻(xiàn)
基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)及相關(guān)專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程。由傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)整合、優(yōu)化而成,著重于實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)和基本的實(shí)驗(yàn)操作的訓(xùn)練并增加了一定比例的設(shè)計(jì)和綜合實(shí)驗(yàn)。 目的是培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)處理能力和儀器設(shè)備應(yīng)用能力。