本書(shū)分為兩部分,即景區(qū)開(kāi)發(fā)篇和景區(qū)管理篇。適應(yīng)當(dāng)前培養(yǎng)技能型人才教改要求,理論性與實(shí)用性兼?zhèn),以可持續(xù)發(fā)展理念為指導(dǎo),以旅游資源為基礎(chǔ),以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn),介紹了景區(qū)的開(kāi)發(fā)與管理知識(shí)等。
章旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)概述1
節(jié)旅游景區(qū)的概念1
第二節(jié)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)概述5
第三節(jié)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)的理論基礎(chǔ)14
第二章旅游景區(qū)資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)2
1節(jié)旅游景區(qū)旅游資源的概述21
第二節(jié)旅游資源的分類和調(diào)查22
第三節(jié)旅游景區(qū)旅游資源的評(píng)價(jià)32
第三章旅游景區(qū)形象的設(shè)計(jì)與傳播41
節(jié)旅游景區(qū)形象系統(tǒng)概述41
第二節(jié)旅游景區(qū)形象定位與形象設(shè)計(jì)44
第三節(jié)旅游景區(qū)的形象鏈設(shè)計(jì)53
第四節(jié)旅游景區(qū)形象傳播策略56
第四章旅游景區(qū)的空間布局61
節(jié)旅游景區(qū)空間布局的原則及影響因素61
第二節(jié)旅游景區(qū)微觀層次空間布局的模式64
章旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)概述1
節(jié)旅游景區(qū)的概念1
第二節(jié)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)概述5
第三節(jié)旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)的理論基礎(chǔ)14
第二章旅游景區(qū)資源的調(diào)查與評(píng)價(jià)2
1節(jié)旅游景區(qū)旅游資源的概述21
第二節(jié)旅游資源的分類和調(diào)查22
第三節(jié)旅游景區(qū)旅游資源的評(píng)價(jià)32
第三章旅游景區(qū)形象的設(shè)計(jì)與傳播41
節(jié)旅游景區(qū)形象系統(tǒng)概述41
第二節(jié)旅游景區(qū)形象定位與形象設(shè)計(jì)44
第三節(jié)旅游景區(qū)的形象鏈設(shè)計(jì)53
第四節(jié)旅游景區(qū)形象傳播策略56
第四章旅游景區(qū)的空間布局61
節(jié)旅游景區(qū)空間布局的原則及影響因素61
第二節(jié)旅游景區(qū)微觀層次空間布局的模式64
第三節(jié)旅游景區(qū)功能分區(qū)67
第五章旅游景區(qū)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)73
節(jié)旅游景區(qū)產(chǎn)品概述73
第二節(jié)旅游景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的原則76
第三節(jié)旅游景區(qū)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的內(nèi)容及程序
78第四節(jié)旅游景區(qū)生命周期的產(chǎn)品再生力創(chuàng)造
82第六章旅游景區(qū)的組織管理88
節(jié)旅游景區(qū)管理制度及創(chuàng)新88
第二節(jié)旅游景區(qū)組織結(jié)構(gòu)95
第三節(jié)旅游景區(qū)主要部門(mén)的管理99
第七章旅游景區(qū)的環(huán)境解說(shuō)服務(wù)108
節(jié)旅游景區(qū)環(huán)境解說(shuō)概述108
第二節(jié)環(huán)境解說(shuō)服務(wù)的方法111
第三節(jié)環(huán)境解說(shuō)方法的比較和技巧113
第四節(jié)環(huán)境解說(shuō)服務(wù)策劃的程序119
第八章旅游景區(qū)的營(yíng)銷管理122
節(jié)旅游景區(qū)營(yíng)銷管理概述122
第二節(jié)旅游者行為分析及營(yíng)銷調(diào)研125
第三節(jié)旅游景區(qū)的STP營(yíng)銷136
第四節(jié)旅游景區(qū)的營(yíng)銷策略143
第九章旅游景區(qū)的價(jià)格管理156
節(jié)旅游景區(qū)價(jià)格的構(gòu)成和確定156
第二節(jié)旅游景區(qū)價(jià)格戰(zhàn)略的策劃161
第三節(jié)旅游景區(qū)的價(jià)格管理164
第十章旅游景區(qū)的游客管理173
節(jié)游客行為的管理173
第二節(jié)旅游景區(qū)的容量控制178
第三節(jié)旅游景區(qū)游客的管理183
第十一章旅游景區(qū)的環(huán)境管理187
節(jié)旅游景區(qū)環(huán)境管理的內(nèi)容和意義187
第二節(jié)旅游景區(qū)的環(huán)境保護(hù)管理191
第三節(jié)旅游景區(qū)的綠化養(yǎng)護(hù)管理194
第四節(jié)旅游景區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理195
第五節(jié)旅游景區(qū)的市場(chǎng)秩序管理197
第十二章旅游景區(qū)的商品經(jīng)營(yíng)管理199
節(jié)旅游商品概述199
第二節(jié)旅游商品的開(kāi)發(fā)203
第三節(jié)旅游商品的經(jīng)營(yíng)207
第十三章旅游景區(qū)的餐飲管理210
節(jié)旅游景區(qū)餐飲概述210
第二節(jié)旅游景區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)的影響因素212
第三節(jié)旅游景區(qū)餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及其發(fā)展趨勢(shì)219
第十四章旅游景區(qū)的人力資源管理224
節(jié)旅游景區(qū)人力資源管理概述224
第二節(jié)旅游景區(qū)人力資源管理的內(nèi)容226
第三節(jié)旅游景區(qū)人力資源管理的措施235
參考文獻(xiàn)239