定 價：35 元
叢書名：全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材
- 作者：劉菊, 徐文苑主編
- 出版時間：2012/7/1
- ISBN：9787113146870
- 出 版 社：中國鐵道出版社
- 中圖法分類：F719.2
- 頁碼：232頁
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
《全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材：酒店營銷實務》遵照《教育部關于加強高職高專 教育人才培養(yǎng)工作的意見》的精神，緊緊圍繞培養(yǎng)高等技術應用型專門人才 的目標，本著“實用、夠用”的原則，聯(lián)系酒店營銷人員工作實際，由淺入 深地講授酒店營銷的基本概念。全書共分10個單元，分別介紹了酒店市場營銷導論、酒店市場調(diào)研與計 劃、酒店目標市場營銷、酒店產(chǎn)品開發(fā)與定價、酒店產(chǎn)品銷售、會議營銷、酒店內(nèi)部營銷、客戶關系管理、酒店營銷管理與控制、酒店營銷創(chuàng)新等內(nèi)容。本書適合作為高等院校旅游類專業(yè)的教材，也可作為酒店 管理人員、營銷業(yè)界人士的業(yè)務參考書。
《全國高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)規(guī)劃教材：酒店營銷實務》遵照《教育部關于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見》的精神，緊緊圍繞培養(yǎng)高等技術應用型專門人才的目標，本著“實用、夠用”的原則，聯(lián)系酒店營銷人員工作實際，由淺入深地講授酒店營銷基本概念，尋找營銷機會，制定酒店產(chǎn)品開發(fā)與定價策略、銷售渠道策略、促銷策略、酒店會議營銷、酒店內(nèi)部營銷、酒店客戶關系、酒店營銷管理與控制、酒店營銷創(chuàng)新等內(nèi)容，以便學生更好地理解酒店營銷的基本理論，掌握酒店營銷基本策略及營銷技巧。本書適合作為高等院校旅游類專業(yè)的教材，也可作為酒店管理人員、營銷業(yè)界人士的業(yè)務用書。相信本書不僅能作為旅游院校師生的專業(yè)教材，也能給各酒店的營銷人員和管理人員以一定的理論啟迪和實踐思路。
單元一 酒店市場營銷導論
目標一 酒店市場營銷概述
目標二 酒店市場營銷的演變
目標三 我國酒店業(yè)發(fā)展趨勢
單元二 酒店市場調(diào)研與計劃
目標一 酒店市場調(diào)查分析
目標二 酒店市場調(diào)查報告
目標三 酒店市場營銷計劃
單元三 酒店目標市場營銷
目標一 酒店市場細分
目標二 酒店目標市場策略
目標三 酒店市場定位
單元四 酒店產(chǎn)品開發(fā)與定價
目標一 酒店產(chǎn)品開發(fā)與設計
目標二 酒店產(chǎn)品的定價
單元五 酒店產(chǎn)品銷售
目標一 酒店產(chǎn)品的流通
目標二 酒店產(chǎn)品的促銷
目標三 酒店內(nèi)部推銷
單元六 會議營銷
目標一 會議市場推廣
目標二 會議銷售
單元七 酒店內(nèi)部營銷和員工激勵
目標一 酒店內(nèi)部營銷
目標二 酒店員工激勵
單元八 客戶關系管理
目標一 客戶關系建立
目標二 客戶拜訪
目標三 危機管理
單元九 酒店營銷管理與控制
目標一 酒店營銷管理
目標二 酒店營銷控制
單元十 酒店營銷創(chuàng)新
參考文獻
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