0～1歲寶寶的輔食添加是父母非常關(guān)心的問題。解決好這個問題對寶寶的成長至關(guān)重要，它關(guān)系著寶寶的身體發(fā)育和智力發(fā)育。本書針對0～1歲的寶寶，依據(jù)寶寶各月齡的發(fā)育特點，分階段介紹了寶寶喂養(yǎng)中的常見問題，尤其在母乳喂養(yǎng)、輔食添加進程、輔食制作技巧、關(guān)鍵營養(yǎng)素補充、適宜寶寶吃的食物等方面進行了詳盡講解。在本書中，配備了大量的嬰兒食譜，方便新媽媽們?yōu)閷殞氝x用制作。
一、本書根據(jù)0～1歲寶寶的月齡進行了詳細、科學的輔食添加階段劃分，從1～4個月的換乳準備期，5-6個月的泥糊狀輔食，7～8個月固體軟食期，直到固體輔食期，每一階段均提供了品類多樣、營養(yǎng)豐富的輔食菜譜。力求每道菜都適合該階段的寶寶食用，且**營養(yǎng)、美味、實用。
二、書中所推薦的輔食食譜，分步詳解其制作方法，不管家長廚藝高低，都能輕松制作完成，為寶寶做出既美味又營養(yǎng)的輔食。
三、本書印刷精美，為四色全彩印刷，大量食譜配有精美插圖，為寶寶呈現(xiàn)出誘人的美食。書中還配有大量活潑可愛的寶寶圖片，會給父母們帶來輕松的閱讀體驗。
Part 1：0～1歲寶寶換乳與輔食逐月安排
一、1～4個月：換乳準備期，部分寶寶需添加水、果汁、菜汁
●寶寶的身體發(fā)育
1個月時的寶寶
2個月時的寶寶
3個月時的寶寶
4個月時的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
母乳是本階段最好的食物
哪些寶寶需要添加水、果汁、菜汁
本階段可添加的食物
●寶寶一日營養(yǎng)計劃
1個月的寶寶
寶寶都要吃魚肝油嗎
2個月的寶寶
Part 1：0～1歲寶寶換乳與輔食逐月安排
一、1～4個月：換乳準備期，部分寶寶需添加水、果汁、菜汁
●寶寶的身體發(fā)育
1個月時的寶寶
2個月時的寶寶
3個月時的寶寶
4個月時的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
母乳是本階段最好的食物
哪些寶寶需要添加水、果汁、菜汁
本階段可添加的食物
●寶寶一日營養(yǎng)計劃
1個月的寶寶
寶寶都要吃魚肝油嗎
2個月的寶寶
為什么要給人工喂養(yǎng)的寶寶補充鈣
3個月的寶寶
4個月的寶寶
●巧手媽媽動手做
二、5～6個月：換乳和輔食添加初期，添加泥糊狀食物
●寶寶的身體發(fā)育
5個月的寶寶
6個月的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
注意補鐵
逐步給寶寶添加輔食
保證足夠的奶量
●本階段可添加的食物
寶寶一日營養(yǎng)計劃
5個月的寶寶
6個月的寶寶
●巧手媽媽動手做
三、7～8個月：換乳中期，添加顆粒狀、小片成形的固體軟食
●寶寶的身體發(fā)育
7個月的寶寶
8個月的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
逐漸添加固體軟食物
減少寶寶的奶量
豐富寶寶輔食的搭配組合
本階段可添加的食物
●寶寶一日營養(yǎng)計劃
7個月的寶寶
8個月的寶寶
●巧手媽媽動手做
四、9～10個月：換乳后期，添加粥、面條、海鮮、小片水果
●寶寶的身體發(fā)育
9個月的寶寶
10個月的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
實行換奶
增加輔食種類
本階段可添加的食物
●寶寶一日營養(yǎng)計劃
9個月的寶寶
10個月的寶寶
●巧手媽媽動手做
五、11～12個月：換乳完成期，完善寶寶的營養(yǎng)配餐
●寶寶的身體發(fā)育
11個月的寶寶
12個月的寶寶
●階段喂養(yǎng)方案
寶寶應(yīng)完成換乳
增加食物硬度，鍛煉寶寶的咀嚼能力
鼓勵并鍛煉寶寶自己吃飯
●本階段可添加的食物
寶寶一日營養(yǎng)計劃
11個月的寶寶
12個月的寶寶
●巧手媽媽動手做
Part2：成為寶寶的營養(yǎng)專家
一、寶寶輔食制作技術(shù)指導
●給寶寶選擇健康食材
●寶寶輔食的烹調(diào)要領(lǐng)
制作前的準備
烹調(diào)時的注意事項
營養(yǎng)巧搭配
●制作水果類輔食注意事項
果汁
果泥
●制作蔬菜類輔食注意事項
菜汁
菜泥
●制作肉類輔食注意事項
肉泥
肉末
肝泥
●制作蛋類輔食注意事項
蛋黃泥
蒸蛋
●制作粥飯類輔食注意事項
米糊和稀粥
肉末蔬菜粥
蒸軟飯
●制作面點類輔食注意事項
蒸饅頭
蛋糕
自制蛋糕的做法
●寶寶換乳期的關(guān)鍵營養(yǎng)素
水
蛋白質(zhì)
脂肪
糖類
維生素
鈣
鐵
鋅
磷
鈉
碘
其他微量元素
二、寶寶最愛吃的主食
牛奶
大米
小米
面粉
燕麥
三、寶寶最愛吃的蔬菜
紅薯
菠菜
土豆
西紅柿
白蘿卜
卷心菜
冬瓜
豌豆（荷蘭豆）
茄子
南瓜
香菇
山藥
四、寶寶最愛吃的水果
蘋果
梨
草莓
大棗
香蕉
山楂
荸薺（馬蹄）
五、寶寶最愛吃的肉類與蛋類
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