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在本書第一章中，為您介紹營養(yǎng)搭配、三餐飲食的注意事項，以及養(yǎng)生菜烹飪秘訣。掌握了這些內容，才能為全家搭配有營養(yǎng)的一日三餐，做出好吃的養(yǎng)生菜。在第二章中，為您介紹有滋有味的養(yǎng)生小炒菜。在第三章中，我們?yōu)槟榻B蒸菜。蒸菜可以做到“營養(yǎng)一滴不漏”，是最完美的養(yǎng)生菜。第四章中，我們?yōu)槟榻B多款美味燉菜。燉菜通常都很入味，所用的調味料也比較少，能夠保留食物的原本味道。第五章中，我們?yōu)槟榻B爽口又養(yǎng)生的涼拌菜，有涼拌素菜、涼拌葷菜和涼拌沙拉，都是簡單、爽口、營養(yǎng)、養(yǎng)生的最佳選擇。第六章中，我們?yōu)槟榻B養(yǎng)生湯品。煲湯材料隨意，還可以放養(yǎng)生藥材和水果進去，只要你喜歡。在最后一章中，我們?yōu)槟榻B養(yǎng)生粥品。粥既有營養(yǎng)，又易消化，能夠隨意添加喜歡的食材，還可以當做主食食用。

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