對世界，我愿意永遠(yuǎn)保持饑餓感
    一個人對待食物的態(tài)度，折射了他的人生態(tài)度。
    有一次在小吃攤上吃涼皮，我放了很多紅辣椒進(jìn)去，吃得熱火朝天，旁若無人，很是痛快。
    坐在我對面的是一對戀人。男的一碗很快吃完，女的吃得很慢，男的坐在一邊等，漸漸地似有不耐煩。女的嬌滴滴地用筷子挑著涼皮說：你知道我為什么吃這么慢嗎？男的說不知道。女的說：你看，因為這上面有很多姜，我不吃姜的。
    那碗涼皮是用了很多姜末，女孩挑剔地想把那些細(xì)小的姜末一一挑出。但對面的我看到的卻不是這樣的原因。我所看到的是女孩嘴上的唇膏鮮亮欲滴，她不是怕姜末，她是怕涼皮毀了嘴上的唇膏，影響唇形，也怕把口紅吃到嘴里去，所以她每吃一口都只能挑一點點，小心地繞過嘴唇，妄圖直接放入舌尖上。很費周折，自然吃得很慢。姜末多，倒是一個很好的借口。
    唉，女為悅己者容，這是女人，一生的動力，也是她們一生的夢魘。做女人，真是不容易的。
    后來我想，去見親愛的戀人之前，該不該抹上漂亮的唇膏，讓自己更迷人一點呢？可是想要親吻時可怎么辦呢？先用餐巾紙擦掉嗎？恐怕有點兒大煞風(fēng)景吧。這實在是一個費解的難題。
    一個人對待食物的態(tài)度，折射了他的人生態(tài)度。
    對待食物的情感，類似于對待世界的情感。一個對美食胃口很好的人，大抵對世界、對世事也有很好的強(qiáng)健的胃口。
    一個病懨懨的胃口不好的人，很難想象他對這個世界有好的吞吐能力。
    對于走上餐桌的食物，尤其是天然食物，我是一直心懷敬畏的。我覺得那是濃縮了天地之精華，像“干人藥”一樣歷經(jīng)了無數(shù)人的手和汗水的。所以，熱愛它們、吃掉它們，是我聯(lián)結(jié)這個世界、感受這個世界柔情蜜意的重要方式。在心里，我是挺不待見那種在餐桌上對菜肴挑挑揀揀、漫不經(jīng)心的人的。對于那種眼見一桌美食卻蹙眉怨嗔，不以為意，張口閉口“減肥”的人，我總會在心里悻悻地想：才吃飽肚子幾天，就矯情成這樣？
    現(xiàn)在生活節(jié)奏快，我身邊有越來越多的人不愿做飯，或者宣稱從不做飯，他們看起來光鮮、唯美、優(yōu)雅，似乎不需要面對吃飯的問題。君子遠(yuǎn)庖廚。那他們吃什么呢？餐風(fēng)飲露嗎？這一直是我心底的一個懸疑。
    一個不愿下廚，從不談?wù)搹N房，似乎生活中也不需要廚房的人，一直讓我敬而遠(yuǎn)之。那至少說明，他在過一種凌空虛蹈的人生，他無法面對人生的真相。
    我愛看一個人的吃相。我喜歡看一個人吃食狼吞虎咽、風(fēng)卷殘云，仿佛能吞咽下整個世界的樣子。他吃什么都很香甜、快慰的那種享受感，叫人踏實。這種吃相的人，大都個性敞亮豁朗，值得信賴。    西餐禮儀講究喝湯不能發(fā)出聲音，嘴里有食物時不能說話，可是在自己家里或是和朋友聚會時，面對一桌美食，怎么痛快怎么來，吃得呼哧呼哧，也是人生快事之一吧！
    一個自己從不下廚，卻對餐桌上的飯菜挑三揀四的人，大都對人生也甚為挑剔。我相信這樣的人是沒有福氣的人。
    見過熱愛做飯的男人，他們愿意流連于菜市場，用心挑選食材，回來在廚房里用心地急切快炒、慢煨細(xì)燉，那一刻他的心是篤定的，他的眉目是安適的。他不慌不忙，不緊不慢，最后為妻兒端出一桌好菜，看著他們享受自己煙熏火炙后的勞動成果，他很有成就感。