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酒店工程系統(tǒng)技術(shù)與應(yīng)用
本書共有11章,分別介紹了酒店多媒體系統(tǒng)、酒店信息統(tǒng)系統(tǒng)、酒店安全預(yù)警與監(jiān)控系統(tǒng)、酒店大型設(shè)備系統(tǒng)、酒店能源供給系統(tǒng)的應(yīng)用與管理,以及《旅游飯店星級的劃分與評定》的查閱和執(zhí)行、酒店業(yè)的節(jié)能減排等內(nèi)容。
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