一趟幸福的民宿小旅行,來(lái)自你真正想要放松的身心。
享受當(dāng)下的好時(shí)光,順著美好的想望,我們一道去臺(tái)灣各角落,住民宿,找幸福:
書中的32間民宿,不論是房舍造型、陳設(shè)巧思、民宿地理位置,或視野遼闊或別有洞天,或強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)孛朗、主人的私房菜,各有勝?chǎng),然而其共通之處,也是讓投宿者流連忘返,甚至興起“好想永遠(yuǎn)住下去”念頭的,是民宿主人那顆細(xì)膩的心。他們盡其所能準(zhǔn)備迎接這些久蟄城市、沉溺工作的客人,在萍水相逢的短暫時(shí)光里,安頓撫慰他們的身心。
翻閱這本書,荷田、古厝,綠金交織的稻田,映照云天的田洼,一一出現(xiàn)在眼前,推開民宿的窗,四季繽紛的鄉(xiāng)野風(fēng)情就在那里向你招手。以后再也不必飛渡重洋,不必舟車勞頓,跟著作者們的足跡,帶著家人,也許邀集三五好友,逐民宿而居,親近發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣之美。
走過(guò)千山萬(wàn)水,最美的還是臺(tái)灣!
從北到南>由西向東>環(huán)島后再去離島,
搜索臺(tái)灣最美民宿!
32間特色民宿×100人真實(shí)體驗(yàn)!
給自己一個(gè)放假的理由,住遍臺(tái)灣的每一個(gè)角落,享受完美旅程不必出國(guó),這一次,我們住民宿,找幸福!
PART 1 山的對(duì)話\\\\中部
003 青出于藍(lán) \\\\ 卓也小屋·苗栗三義
013 與山嵐和星星共枕眠 \\\\ 喆娟夢(mèng)田·苗栗三義
021 與其翻百科,不如背起背包,踏上旅途 \\\\ 福田瓦舍·苗栗三義
031 與大地一同呼吸,重新學(xué)會(huì)生活 \\\\ 老五民宿·南投水里
041 被阿婆寵愛的幸福時(shí)光 \\\\ 青蛙ㄚ婆ㄟ家·南投埔里
051 這里有的是“人的味道”\\\\ 五里坡民宿·南投清境
PART 2 海的洗禮\\\\南部
065 山之巔,海之涯,能在一起就幸福 \\\\ 海境度假民宿·屏東墾丁
075 烙印美麗回憶在旅人心中 \\\\ 愛情海名宿·屏東墾丁
083 在墾丁,找尋屬于你的那片海 \\\\ 托斯卡尼·屏東墾丁
091 追著光影去旅行 \\\\ 光現(xiàn)旅宿·屏東墾丁
101 只想離海最近,在天幕下入眠 \\\\ 卡米克·屏東墾丁
109 發(fā)現(xiàn)不一樣的墾丁 \\\\ 亞維儂莊園民宿·屏東墾丁
119 用生命的熱情環(huán)抱我們的海與島 \\\\ 發(fā)現(xiàn)號(hào)民宿·屏東大鵬灣
129 回到,另一個(gè)故鄉(xiāng) \\\\ 茴香戀戀溫泉會(huì)館·屏東四重溪
PART 3 親近自然\\\\東部
145 在旅行中放空時(shí),開始與自己的對(duì)話 \\\\ 回音谷·花蓮市
155 低調(diào)舒服自在的樸實(shí)風(fēng) \\\\ 兩點(diǎn)一線·花蓮市
163 當(dāng)?shù)芈危l(fā)現(xiàn)巷弄的小確幸 \\\\ 溫蒂花園·花蓮吉安
171 用心生活,自在呼吸 \\\\ 呼吸民宿·花蓮吉安
181 踏進(jìn)花東縱谷的玄關(guān) \\\\ 豐田安琪花園·花蓮壽豐
191 馬太鞍的時(shí)光機(jī) \\\\ 欣綠農(nóng)園石頭屋·花蓮光復(fù)
201 心靈桃花源,身心靈一次飽足的旅行 \\\\ 智嵐雅居·花蓮玉里
209 遠(yuǎn)離文明的山林秘境 \\\\ 竹湖山居·臺(tái)東長(zhǎng)濱
219 與你坐擁一座花山 \\\\ 青山農(nóng)場(chǎng)·臺(tái)東太麻里
225 暖暖冬陽(yáng)下的臺(tái)東小野放 \\\\ 布農(nóng)部落休閑農(nóng)場(chǎng)·臺(tái)東延平
PART 4 當(dāng)?shù)厣頫\\\北部
243 滿足五感享受的豐富之旅 \\\\ 真情非凡行館·宜蘭頭城
253 53度的濃醇記憶 \\\\ 月牙泉度假行館·宜蘭羅東
263 用手感體驗(yàn)城市的脈動(dòng) \\\\ 北成莊蓮花河畔度假民宿·宜蘭羅東
273 田園河畔,綠意擁抱下的秘境 \\\\ 水云軒·宜蘭五結(jié)
283 前往從此幸?鞓(lè)的夢(mèng)中城堡 \\\\ 芯園·宜蘭冬山
PART 5 小島風(fēng)光\\\\離島
299 菊島203Km.0↓發(fā)現(xiàn)秘境 \\\\ 遇見秘境·澎湖白沙鄉(xiāng)
309 五月天,菊島發(fā)現(xiàn)海 \\\\ 和田大飯店·澎湖馬公市
319 兄弟一起圓夢(mèng)的馬祖行 \\\\ 日光海岸·馬祖南竿
PART1 山的對(duì)話/中部
冬季旅行,真怕冷,夏天旅行,好怕熱。都希望有個(gè)冬暖夏涼剛剛好的去處。有,北回歸線通過(guò)的臺(tái)灣島,地處熱帶與亞熱帶,南北狹長(zhǎng),達(dá)394千米,地理上位置適中的臺(tái)灣中部,氣候上剛剛好,冬季比北部溫暖,夏天比南部涼爽,正是臺(tái)灣島最接近冬暖夏涼的旅游地所在。
從西往東,由海到山,苗栗三義、南投水里、埔里盆地、清境農(nóng)場(chǎng),這一條線有著先民們胼手胝足的開拓脈絡(luò),本地居民、舊居民、新移民在這些地方都有努力的歷史痕跡;也因此,多元豐富的文化,可以在此處見識(shí)到,新鮮多樣的美食,能夠在此地品嘗到,許許多多的差異在此間融合成一種中庸包容的美?图椅幕溃有木雕、陶藝。原漢文化之美,還有水文、園藝。開拓文化之美,還有美食、農(nóng)藝。高山文化之美,還有風(fēng)景、閑逸?梢钥吹、聽到、嘗到,自然環(huán)境為你準(zhǔn)備的美景,民宿主人與鄰近朋友為你準(zhǔn)備的美聲美食,你還可以親自動(dòng)手,為自己和親友準(zhǔn)備,體驗(yàn)手作的幸福。
本次我們特選了多家位于臺(tái)灣中部的民宿,都有著幸福山居的旨趣,這其中有一種幽雅,是跟親愛的朋友、心愛的家人旅行時(shí)所需要的。還有著剛剛好的溫度、剛剛好的環(huán)境,能安頓身心,不必刻意地追求,只要來(lái)臨,你的來(lái)臨,幸福來(lái)臨。
天時(shí)、地利、人和,一切都剛剛好的臺(tái)灣中部,適合剛剛好的旅行。
一趟幸福的小旅行,你認(rèn)真地做功課,真心誠(chéng)意地陪伴,在每個(gè)親愛的人身邊,而是否能有個(gè)足夠溫馨的民宿,可以承接你這樣的期待?民宿小旅行,就是這樣為你安排的。
順著這個(gè)旅行的期待,我們一道去臺(tái)灣中部,住民宿,找幸福。
卓也小屋
一趟深藍(lán)和深綠之旅,深藍(lán)的是衣服,深綠的是森林。
我終于要承認(rèn),我很適合穿深藍(lán)色的衣服,生活在深綠色的森林中。
那才是我最適合的顏色,我終于找到了家。
地址:苗栗縣三義鄉(xiāng)雙潭村13鄰崩山下1-5號(hào)
電話:037-879198 房型:2人房、4人房
價(jià)位:$2800-$8200
網(wǎng)絡(luò):寬帶網(wǎng)絡(luò)免費(fèi)上網(wǎng)
其他:住宿含早餐、晚餐、下午茶
官網(wǎng):www.joye.com.tw
小野
青出于藍(lán)
/珍惜/
我約兩個(gè)姐姐去一趟苗栗三義的卓也小屋過(guò)夜,因?yàn)閾?jù)說(shuō)那是一個(gè)客家聚落,我很想多知道一些關(guān)于客家人的身世。這十年間,我們一起經(jīng)歷了爸爸、妹妹和媽媽的相繼離去,除了一個(gè)定居在美國(guó)南方的小弟之外,留在島內(nèi)家園的便剩下我們姐弟三人了。所以每當(dāng)我們姐弟三人能齊聚一堂做些什么時(shí),大姐總是會(huì)喃喃自語(yǔ):“真是太難得了!倍阋矔(huì)跟著說(shuō):“要好好珍惜相處的時(shí)光!
/藍(lán)染/
卓也小屋是一個(gè)以苗栗三義的客家聚落及文化生活為主調(diào)的民宿,其中以藍(lán)染最具特色,民宿主人為了保留祖先們最古老的藍(lán)染技術(shù),從大量栽種大菁,也就是俗稱的馬藍(lán),到采藍(lán)、打藍(lán)、培養(yǎng)菌株、建染缸,再到染布,無(wú)一不是采用最原始的古法來(lái)制作。這種染布方式合乎自然、環(huán)保、節(jié)能、防蟲,對(duì)身體肌膚都好。根據(jù)調(diào)查,這里的藍(lán)染生產(chǎn)量竟然已經(jīng)占了全臺(tái)灣的四分之一,最近已經(jīng)引起了學(xué)術(shù)單位和臺(tái)灣“中國(guó)生產(chǎn)力中心”的注意,他們紛紛來(lái)到這個(gè)隱藏在海拔四五百米的民宿聚落了解和調(diào)查,一方面從這樣的藍(lán)染古法中尋找到一些現(xiàn)代科學(xué)的解釋,另一方面改良生產(chǎn)行銷方式,期待更有效率。
隨著年歲的增長(zhǎng)和父母親的先后離去,我對(duì)于客家文化的了解漸漸產(chǎn)生了一種急迫的心情。我的父母親都是來(lái)自閩西的客家人,在閩西、廣東、江西的交界山區(qū)是客家聚落的集散中心,和臺(tái)灣原有的客家人的不同之處是他們來(lái)到臺(tái)灣的時(shí)間只在半個(gè)世紀(jì)之前,所以他們有一種更強(qiáng)烈的異鄉(xiāng)人的陌生情緒。除了和祖母講客家話之外,父母親在家里只說(shuō)普通話,加上我們從小居住在艋舺堀江町,連學(xué)校老師都用閩南語(yǔ)上課,我們家5個(gè)小孩反而是要努力學(xué)習(xí)閩南語(yǔ),融入閩南人的生活。關(guān)于客家人的種種習(xí)俗文化似乎被父母遺留在遙遠(yuǎn)的閩西山城了。近幾年我積極參與了一些和客家文化相關(guān)的創(chuàng)作,像客家兒童歌舞劇等,由于參與的藝術(shù)家多半不是客家人,反而有一種大膽創(chuàng)新的共識(shí)。文化有源頭,但也有交流和進(jìn)化,臺(tái)灣正是這樣多元文化互動(dòng)的地方。也因此我可以以更開闊的視野探索客家文化。
/崩山下/
來(lái)到卓也小屋,更印證了這種多元文化互動(dòng)的想法。在苗栗三義火車站等待我們的卓也小屋主人卓銘榜來(lái)自臺(tái)中大甲,他和女主人鄭老師都是閩南人,鄭老師來(lái)自嘉義!懊駠(guó)”五十年(1961年)生的他原來(lái)是學(xué)農(nóng)藝的,畢業(yè)后的前幾年在一家大公司上班,只是管理幾個(gè)大花園,工作太悠閑了。辭去了沒(méi)有太多發(fā)展前景的工作后,自行創(chuàng)立公司,到處去競(jìng)標(biāo)各種園藝工程,隨著野心愈來(lái)愈大,工程愈包愈大,應(yīng)酬也跟著愈來(lái)愈多,常常夜夜笙歌到天明。過(guò)了四十歲,卓銘榜終于開始認(rèn)真地面對(duì)自己和未來(lái),問(wèn)自己想要怎樣的生活和未來(lái)。領(lǐng)別人薪水太閑了,會(huì)失去熱情和志氣,自己當(dāng)老板到處包工程太忙了,會(huì)迷失了方向。于是他決定離開熟悉的家鄉(xiāng),來(lái)到人生地不熟的苗栗三義客家聚落,從一片荒山開始。
十年前臺(tái)灣的民宿風(fēng)潮正當(dāng)紅,各地的民宿并不多,正處于供不應(yīng)求的狀態(tài);蛟S就是這樣的風(fēng)潮,吸引了正跨過(guò)四十歲、想要為自己人生做出重大抉擇的卓銘榜。他有一種臺(tái)灣文化中“兵來(lái)將擋、水來(lái)土掩”的拓荒氣魄,靠的是對(duì)未來(lái)生活的一種想象。能夠買到這一片荒山野地也要有點(diǎn)運(yùn)氣,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐目图胰藢?duì)于祖先留下來(lái)的土地是很眷戀的,就算是荒山野地也不輕易轉(zhuǎn)手。原來(lái)的主人是一對(duì)八十多歲的老夫妻,眼看已經(jīng)沒(méi)有人可以繼續(xù)守住這塊山林了,才忍痛賣掉這塊地去山下買了一塊可以耕種的田地。“原來(lái)那對(duì)老夫妻曾經(jīng)后悔賣掉這塊地,后來(lái)我撿到一只貓頭鷹寶寶,我告訴他們我一定會(huì)好好善待這片山林的,就像照顧這只小生命一樣。他們就賣給我了!弊裤懓裾f(shuō)到這里,有些激動(dòng)。
我們也終于來(lái)到卓銘榜夫妻花了十年耕耘終于有所成的聚落了。它有個(gè)很有趣的地址:苗栗縣三義鄉(xiāng)雙潭村崩山下1-5號(hào)。
/云霧中的聚落/
用聚落而不是用民宿來(lái)描述卓也小屋,是因?yàn)槲覀冄矍暗姆可岷陀∠笾猩w成像別墅一般的民宿很不一樣,有些蓋在山谷海邊的民宿多少帶點(diǎn)歐美的華麗典雅風(fēng)格,卓也小屋不是。它像是一個(gè)很自然存在于云霧和森林里的村落,順著山間小路能看到一間間竹籬茅舍,戶戶貼著春聯(lián)、掛著紅燈籠,小路兩旁也掛上紅燈籠,池塘里有鵝、有鴨,小路上有貓、有兔,來(lái)來(lái)去去自求生存。所有的設(shè)計(jì)都尊重原有的樹木和山形,那些色調(diào)自然純樸的房舍,就像是老早就長(zhǎng)在那兒的,歷經(jīng)了風(fēng)霜雨露,有歲月沖刷的痕跡,沒(méi)有“反客為主”的突兀,有的是一種和諧共存的氣息。從外面看進(jìn)去,幾乎看不清楚整個(gè)民宿的外觀,整個(gè)聚落像是“種”在起伏的丘陵地上,順著山勢(shì)蜿蜒起伏,像是用手腳緊緊擁抱著整座丘陵地。似乎象征了客家人在遷徙到異地定居后,往往會(huì)尊重環(huán)境,不拘泥于外在形式,一切都“因地制宜”創(chuàng)造生機(jī)。大自然才是主人,卓也小屋也遵循了這種設(shè)計(jì)概念,讓水塘和屋子從丘陵上自然長(zhǎng)出來(lái)。
/石虎/
客家人所居住的聚落都是許多野生動(dòng)植物被保存得很好的山區(qū)丘陵地,這極可能和客家人尊重大自然的生活習(xí)慣有關(guān)系。根據(jù)調(diào)查,苗栗低海拔山區(qū)是目前臺(tái)灣稀有動(dòng)物石虎分布密度最高的地區(qū),因?yàn)槭堑秃0,所以在開發(fā)過(guò)程中常常會(huì)破壞了石虎的棲息地。來(lái)到卓也小屋之后,卓銘榜開著車子載著我去附近拜訪他住在云霧里的鄰居們,每個(gè)“隔壁”鄰居都是隔著半座山或是隔著一座山谷,距離遙遠(yuǎn)但心很親近,他們也都經(jīng)營(yíng)著民宿、餐廳、咖啡店,也有一些藝術(shù)家的工作室。我發(fā)現(xiàn)有些年輕人漸漸回到了三義,像卓銘榜的兒子剛從師大美術(shù)系畢業(yè),已經(jīng)投入了藍(lán)染產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作;也有的年輕人開了咖啡館,從屋子的建筑、室內(nèi)設(shè)計(jì)到食物的烹調(diào)都是自己動(dòng)手。我問(wèn)他們有沒(méi)有看過(guò)石虎,他們異口同聲地說(shuō)“有啊”,原來(lái)還以為是貓,后來(lái)才確定是珍貴的石虎。我和回鄉(xiāng)的年輕人們聊天,他們對(duì)未來(lái)的想法,個(gè)個(gè)都是青出于藍(lán)。
/自己的顏色/
在卓也小屋我們學(xué)著藍(lán)染。在這個(gè)過(guò)程中我最想問(wèn)自己的是,我到底喜歡哪一種藍(lán)色?于是我挑了天藍(lán),像天空那樣的天藍(lán)。我開始染一件像是“古代人”穿的客家男衫。其實(shí),我不覺得自己穿那樣有點(diǎn)飄逸的男衫會(huì)好看,總覺得有些古板。師傅一再提醒我要加強(qiáng)領(lǐng)子和袖口有兩層的部分,而且要將整件衣服浸泡在染缸里,不要讓任何一部分浮在染料上面,因?yàn)檠趸瘯?huì)使顏色變深。我花了好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間重復(fù)著染布和沖水的動(dòng)作,竟然會(huì)有腰酸背痛的感覺。
當(dāng)我穿上自己染的比原來(lái)想象的要深一點(diǎn)的藍(lán)色男衫后,兩個(gè)姐姐都說(shuō)非常好看。于是我就在我們美麗的小屋內(nèi),像模特兒般地讓姐姐拍照。就在那一瞬間,我想起了童年時(shí)候的兩種顏色,深藍(lán)和深綠,那是爸爸的最愛。他每天都穿著深藍(lán)色的中山裝,家里的窗簾一律都是軍裝的深綠色。在成長(zhǎng)的過(guò)程中,我一度極力排斥這兩種顏色,總覺得那是很保守的顏色,并且我們社會(huì)上已經(jīng)習(xí)慣用這兩種顏色來(lái)代表兩種在政治主張上的極端基本教義派。
一趟卓也小屋之旅,是一趟深藍(lán)和深綠之旅,深藍(lán)的是衣服,深綠的是森林,顏色何其無(wú)辜?我終于要承認(rèn),我很適合穿深藍(lán)色的衣服,生活在深綠色的森林中。那才是我最適合的顏色。
我終于找到了家。
小野 Xiao Ye
本名李遠(yuǎn),就讀臺(tái)師大生物系時(shí)開始創(chuàng)作,出版《蛹之生》《試管蜘蛛》等書。在作家之路上,他創(chuàng)作的文學(xué)作品及電影劇本超過(guò)一百部。歷經(jīng)左手當(dāng)編劇、右手寫小說(shuō)的歲月。得過(guò)《聯(lián)合報(bào)》小說(shuō)比賽首獎(jiǎng)、電影金馬獎(jiǎng)最佳編劇獎(jiǎng)等。新作《有些事,這些年我才懂》引起很大的反響,當(dāng)選金石堂年度作家風(fēng)云人物,再度開啟一個(gè)新的創(chuàng)作高峰。