全書共分5章，第一章北京小麥概述、第二章北京小麥生產(chǎn)的氣候條件和生產(chǎn)條件、第三章北京冬小麥生育特征和產(chǎn)量構(gòu)成因素、第四章北京冬小麥高產(chǎn)招標化栽培技術體系、第五章北京冬小麥高產(chǎn)指標化栽培技術體系應用推廣效果。