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葡萄酒產(chǎn)業(yè)密碼 
定 價：97 元
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本書既具有理論性，也具有實(shí)踐特色。作者從事葡萄與葡萄酒行業(yè)管理20多年，對葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了較系統(tǒng)深入的研究，既有對葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)宏觀的思考與論述，又有對葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)建設(shè)的實(shí)踐與總結(jié)。在內(nèi)容編排上，主要分為“產(chǎn)業(yè)思考”和“產(chǎn)區(qū)建設(shè)”兩篇：在上篇，站在世界的高度，結(jié)合我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，對中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對國際競爭進(jìn)行戰(zhàn)略思考；在下篇，圍繞我國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)區(qū)建設(shè)情況，并以作者長期工作的煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)基地為例，從產(chǎn)區(qū)建設(shè)的戰(zhàn)略規(guī)劃到實(shí)踐運(yùn)作層面進(jìn)行了有益的探索。這對認(rèn)識中國葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史、應(yīng)對日趨激烈的國際競爭、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，具有一定的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
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