第1章 色香味美的飲食

“北京烤鴨”是怎樣出名的

“富貴雞”和“叫花雞”之間有關(guān)系嗎

花雕酒中的“花雕”一詞是什么意思

“五谷雜糧”都包括哪些谷物

“湯餅”“馎饦”“水引”分別是什么食物

“貴妃雞”和楊貴妃有關(guān)系嗎

為什么會有“一日三餐”的說法

吃“臘八粥”的習(xí)俗是怎樣得來的

“油炸檜”是一種食物嗎

中國古代的道士與“醋”之間的故事你知道嗎

古代人和我們現(xiàn)在一樣吃“鹽”嗎

古代有“冷飲”嗎

清明節(jié)那天有什么飲食風(fēng)俗和忌諱嗎

你知道“年糕”是怎樣得來的嗎

“東坡肉”是怎樣被成就的你知道嗎

月餅是從何時開始與中秋相關(guān)聯(lián)的

“立冬進(jìn)補(bǔ)”的說法有什么講究

為什么山西的“刀削面”是用“刀”砍出來的

“石子饃”是怎樣一種食物

“三杯雞”的名字由何而來

為什么中國人在立春時要吃“春餅”

南方人和北方人在“冬至”時吃的一樣嗎

為什么少數(shù)民族地區(qū)的人們會有喝“奶茶”的傳統(tǒng)

中國各個地方在“大暑”時節(jié)有什么不同的習(xí)俗

“山珍海味”在古代都有哪些東西

你知道中國的“八大菜系”是如何形成的嗎

“魯菜”是如何成為八大菜系其中之一的

“德州扒雞”是什么樣的一種雞

“九轉(zhuǎn)大腸”中的“九”字有什么意義

川菜為什么被稱為“巴蜀美味”，它是怎么形成的

“宮保雞丁”這道菜是怎樣得來的

“夫妻肺片”這道菜和“夫妻”有什么關(guān)系

“粵菜”是如何形成并發(fā)展起來的

“麒麟鱸魚”中的“麒麟”有什么說法

是誰發(fā)明的“白云豬手”這道菜

“蘇菜”的形成有什么歷史淵源嗎

“松鼠鱖魚”和“松鼠”有關(guān)系嗎

“獅子頭”的名字是如何得來的

“浙菜”的形成和發(fā)展歷史你知道嗎

關(guān)于“西湖醋魚”有一段感人的傳說你知道嗎

“閩菜”有什么獨特之處嗎

“佛跳墻”和“佛”有什么關(guān)系

“吉利蝦”的名字是怎樣得來的

“西施舌”這道菜的名字是怎樣取的

“徽菜”獨具一格的特色是什么

“逍遙雞”和“赤壁之戰(zhàn)”有聯(lián)系嗎

“鹽燜荷葉雞”是誰研究出來的

“湘菜”的特色之處你知道嗎

“狗肉”為什么不能上正席

“饅頭”在最早時候不是給人吃的嗎

“腰帶面”和“腰帶”有什么關(guān)系呢

“餃子”這個名字是如何得來的

是張仲景發(fā)明了“餃子”這種食物嗎

是中國人發(fā)明了“冰糖”嗎

“狗不理”包子和“狗”有關(guān)系嗎

為什么會有“天上龍肉，地上驢肉”的說法

……


第2章 古人的起居文化

“幾”“案”“桌”看起來很相似，它們有什么區(qū)別

北方的“炕”是怎樣一種東西

“臂擱”是古代書房中的奢侈品嗎

“交椅”和椅子有怎樣的關(guān)系

古代人沒有鐘表，他們怎樣計時呢

古人用什么方式來表示時間

“一炷香”和“一盞茶”到底是多長時間

“馬”是古代人最主要的交通工具嗎

“左”和“右”，到底哪邊為上首席位

古人是怎樣把尊卑思想體現(xiàn)在座次排序中的

屏風(fēng)的作用是用來擋風(fēng)的嗎

古代人用什么洗衣服你知道嗎

古代的“熨斗”是什么樣的

為什么古代人要行“跪拜禮”

古代人“戴眼鏡”嗎

古代人是怎樣實現(xiàn)“遠(yuǎn)距離通信”的

古代的“枕頭”是用什么做的

“冠禮”是用來做什么的

唐朝人喜歡用“香料”來建房子嗎

“扇子”是怎樣發(fā)展并流傳到今天的

最初的“雨傘”是用來遮雨的嗎

古代的女子“化妝”嗎

古代有“身份證”嗎

古人是如何存儲食物的

……


第3章 衣裳服飾的發(fā)展

秦始皇是第一個穿“龍袍”的人嗎

龍袍上的龍為什么要繡“五只爪子”

古代帝王的衣袍都是明黃色嗎

“衣”“衫”“裳”之間有什么區(qū)別

用服飾顏色區(qū)別官位的品級是從何時開始的

古人說的“胄”是什么東西

古代人的“襪子”是什么樣的

“烏紗帽”從由來開始就是官員的專屬品嗎

哪個朝代的官服和“衣冠禽獸”有關(guān)

如何從明朝的官服圖案中看出官職

如何從清代服飾看官位

是黃帝的妻子發(fā)明的蠶絲嗎

哪個朝代開啟了“絲綢之路”

為什么中國古代女性“不穿褲子”

“拜倒在石榴裙下”這句話是怎樣得來的

……


第4章 民間風(fēng)俗的流傳

為什么在東北地區(qū)，不少婦女喜歡叼著大煙袋

新娘出嫁的時候為什么要蓋紅蓋頭

孩子周歲時為什么要“抓周兒”

“五色絲線”系臂的習(xí)俗你知道嗎

年畫中的老壽星為什么都是大腦門

為什么本命年要穿戴紅色衣飾

你知道“回門”是怎么回事嗎

古人飲酒有什么講究你知道嗎

你知道“搶孤”是怎么回事嗎

“雞蛋用草拴著賣”是怎么回事

“認(rèn)干親”的規(guī)矩你知道嗎

你知道“走百病”的習(xí)俗嗎

彝族婚禮中的“跳菜”是什么

為什么古代兒童流行穿虎頭鞋

什么是“走馬燈”你知道嗎

中國古時候有賀年卡嗎

古人真的用拋繡球的方式選夫婿嗎

土家族迎接貴賓的方式你知道嗎

苗族有什么特別的婚俗講究

“軋神仙”和“石湖串月”是什么

客家人為什么對數(shù)字“九”情有獨鐘

納西族人有哪些待客習(xí)俗

“入洞房”的傳統(tǒng)是怎樣來的

……


第5章 延續(xù)的傳統(tǒng)節(jié)日

我國的二十四節(jié)氣是怎樣劃分出來的

哪個節(jié)氣是二十四節(jié)氣中最早被確定出來的

為什么人們把春節(jié)叫作“過年”

古時候的人是怎樣過春節(jié)的

為什么春節(jié)要放爆竹呢

為什么春節(jié)要貼春聯(lián)

貼門神的習(xí)俗是從何而來

是唐太宗發(fā)明的“門神”嗎

過春節(jié)時為什么要吃年糕

春節(jié)吃餃子的習(xí)俗是怎樣來的

古代人是怎樣拜年的呢

古時候的春節(jié)習(xí)俗有哪些現(xiàn)在已經(jīng)不常見了

在中國的臺灣是如何過春節(jié)的

什么是春節(jié)社火

農(nóng)歷二月初二這一天有些什么講究

為什么元宵節(jié)要點彩燈

元宵節(jié)也是一個情人節(jié)你知道嗎

為什么袁世凱下令禁止稱“元宵”

為什么元宵節(jié)要抹黑臉

清明節(jié)和寒食節(jié)是一個節(jié)日嗎

為什么清明節(jié)是掃墓的日子

為什么“寒食節(jié)”不允許生火做飯

清明節(jié)插柳驅(qū)鬼的習(xí)俗是怎樣來的

為什么四月初八要“趕天狗”

端午節(jié)是怎樣和屈原聯(lián)系在一起的

端午節(jié)的別稱你知道嗎

為什么端午節(jié)時門前要掛艾葉

端午節(jié)為什么掛“艾虎”

端午節(jié)為什么要吃粽子

各地的端午節(jié)習(xí)俗有什么不同

夏至這天應(yīng)該做點什么呢

為什么在農(nóng)歷六月初六會有曬書、曬衣的習(xí)俗

中國的情人節(jié)七夕是怎樣來的

……


第6章 民間工藝的演變

你知道風(fēng)箏是誰發(fā)明的嗎

你見過“吹糖人”的技藝嗎

為什么“吹糖人”的手藝能夠流傳下來呢

皮影戲的來歷你知道嗎

皮影是用什么制作的你知道嗎

“唐三彩”只有三種顏色嗎

唐朝最名貴的陶瓷是唐三彩嗎

為什么宋代刺繡業(yè)十分發(fā)達(dá)

你知道大理的草編藝術(shù)嗎

平遙推光漆器是什么你知道嗎

你知道冰雕最初起源于哪里嗎

冰雕的種類都有哪些

紫砂壺為什么被認(rèn)為是最理想的茶器

毛筆是什么時候被發(fā)明出來的

什么是“一印、二捏、三鑲、四滾”

“女紅”的意思你知道嗎

泥塑藝術(shù)是誰發(fā)揚光大的你知道嗎

你知道天津“泥人張”嗎

在哪些地區(qū)泥塑傳承得最好

泥塑捏成各種形象的秘法你想知道嗎

臉譜始于古人對圖騰的膜拜嗎

臉譜的符號表達(dá)了怎樣的含義

為什么戲曲中的人物要畫臉譜

“扎染”是怎樣的一門手藝

你知道馬尾帽是哪個民族的嗎


……


第7章 民間藝術(shù)的傳承

是誰發(fā)明的秧歌

為什么節(jié)日里人們喜歡扭秧歌

“鼓子秧歌”是起源于什么時候

“叫板”最初是指什么你知道嗎

你知道有一種叫“社戲”的戲曲嗎

“有板有眼”是因為唱戲而流行出來的嗎

什么時候東北開始出現(xiàn)二人轉(zhuǎn)的

二人轉(zhuǎn)的表演形式有哪幾種

二人轉(zhuǎn)都有哪些表演手段

皮影藝術(shù)傳到國外是在什么時候

你知道皮影戲是怎么表演的嗎

各個地區(qū)的皮影戲有哪些不同特色

木偶戲的藝術(shù)造型都是什么樣的

秦腔里面都有哪些角色你知道嗎

秦腔的表演形式有哪些

你知道“鞭掃燈花”是什么嗎

你知道川劇的變臉是怎么表演的嗎

花鼓戲是因為用花鼓伴奏而得名的嗎

花鼓戲在哪些地區(qū)特別有名

吹火的表演是真的能吹出火來嗎

你知道快板的其他名字嗎

快板都有哪些表演形式

快板與快書有什么不同之處

京韻大鼓起源于哪里

京韻大鼓和京東大鼓有什么不一樣

京韻大鼓的來歷你知道嗎

你知道京韻大鼓是如何表演的嗎

西河大鼓的來歷你知道嗎

西河大鼓的板式主要有哪些

什么年代開始出現(xiàn)評書的

評書是用怎樣的形式表演的

單弦是用什么表演的

單弦的表演形式是怎樣的

根據(jù)地域的不同琴書可以分為幾類

相聲有哪些表現(xiàn)形式

小品這種藝術(shù)的表演形式是怎樣的

……


第8章 古代民居的變遷

你知道北京四合院的構(gòu)造是怎樣的嗎

為什么四合院都是坐北朝南的

四合院中影壁的作用是什么

你知道徽州古民居的特點有哪些嗎

山西大院蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)你知道多少

古代山西人蓋房子有什么特殊講究嗎

山西的地窨院有什么特色

山西的穿心院你見過嗎

“三寶殿”是什么樣的地方

你見過傣族的竹樓嗎

富有“野趣”的民居你見過嗎

為什么故宮中有很多“龍”

故宮里面為什么不種樹呢

你知道陜北的窯洞是什么樣嗎

你知道窯洞里面的“炕圍畫”是做什么用的嗎

被譽(yù)為獨一無二的、神話般的民居建筑是什么

……