本教材是一套規(guī)范的茶藝表演實訓(xùn)教程，概念簡明，文字精練，圖文并茂，通俗易懂。全書共由八個章組成：第一章《概述》介紹茶藝表演溯源、概念和茶藝類型；第二章《茶藝基礎(chǔ)》介紹茶藝器具、茶品沖泡以及茶藝表演身形基礎(chǔ)知識；第三章《當(dāng)代基礎(chǔ)茶藝》介紹7類基本茶的玻璃杯、蓋碗和壺的沖泡手法；第四章《仿古茶藝》介紹宮廷茶藝、文士茶藝和仿宋點茶等知識；第五章《民俗茶藝》介紹漢族、少數(shù)民族的民俗茶藝表演形式；第六章《宗教茶藝》介紹禪茶茶藝以及道家茶藝、太極茶道；第七章《外國茶藝》介紹日本茶道、韓國茶禮和英國下午茶；第八章《創(chuàng)意茶藝》著重講授茶藝表演編創(chuàng)手法，并例舉部分創(chuàng)意茶藝作品進行詳盡解析。