隨著國(guó)家“十一五”規(guī)劃的落實(shí)，我國(guó)對(duì)外開放又迎來(lái)了新一輪的發(fā)展機(jī)遇，國(guó)際間的交往日益擴(kuò)大，國(guó)際貿(mào)易量不斷創(chuàng)新高，各類企業(yè)對(duì)國(guó)際商務(wù)人才的需求也不斷增加。因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下，培養(yǎng)實(shí)用型的國(guó)際商務(wù)專業(yè)人才也是當(dāng)今迫切需要。
　　然而，目前國(guó)際商務(wù)專業(yè)所采用的教材多是《外貿(mào)函電》、《進(jìn)出口單證》等，盡管進(jìn)行了大量訓(xùn)練，但離外貿(mào)企業(yè)實(shí)際操作流程仍有很大的差距，因此難以培養(yǎng)出企業(yè)所需的實(shí)用型商貿(mào)人才。要培養(yǎng)出合格的企業(yè)實(shí)用型人才，作為高等職業(yè)院校的教學(xué)工作，選擇能與企業(yè)實(shí)際工作實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”的實(shí)訓(xùn)教材迫在眉睫，這也就是我們編寫本教材的初衷了。
　　面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、培養(yǎng)職業(yè)型技能人才，目前全國(guó)各大中院校紛紛開展各專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)教材的研發(fā)工作。目前對(duì)“實(shí)訓(xùn)”的概念還沒有一個(gè)統(tǒng)一的界定，有些實(shí)訓(xùn)教材只起到鞏固課本知識(shí)的作用，但缺乏企業(yè)實(shí)際操作模式的訓(xùn)練。我們認(rèn)為，各專業(yè)的實(shí)訓(xùn)應(yīng)分為兩個(gè)步驟：一是與課文同步的實(shí)訓(xùn)，第二是完成專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)之后進(jìn)行的綜合性實(shí)訓(xùn)，即按涉外商貿(mào)企業(yè)實(shí)際操作流程與模式的實(shí)訓(xùn)。只有通過(guò)兩個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)，才能既鞏固課本知識(shí)，又能進(jìn)行模擬企業(yè)操作，這樣才能讓高職院校畢業(yè)生增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，在工作中能達(dá)到崗位工作的要求。本教材主要涉及以下內(nèi)容：1）企業(yè)在對(duì)外貿(mào)易與外商溝通中使用傳真、電子郵件方式交流的語(yǔ)言書面表達(dá)特色；2）企業(yè)在貿(mào)易洽談及貿(mào)易執(zhí)行中可能出現(xiàn)的情況、原因分析及應(yīng)對(duì)措施或預(yù)防措施；3）各類單證制作的依據(jù)、注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
　　本教材的主要特色包括：1）將國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、函電寫作、單證制作三門課程融為一體；2）將外貿(mào)企業(yè)實(shí)際操作流程轉(zhuǎn)化為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容；3）介紹外貿(mào)企業(yè)實(shí)際操作中可能會(huì)遇到的問題并提出解決方案與預(yù)防措施。本次修訂教材時(shí)，考慮到信用證的廣泛應(yīng)用，尤其加強(qiáng)了開立信用證的內(nèi)容，包括開立信用證的需提交的資料和注意的問題，并詳細(xì)闡述了信用證軟條款在實(shí)踐中的存在形式。此外，在上述兩個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)中都增加了詳細(xì)而真實(shí)的案例研究和案例習(xí)題，力求與企業(yè)實(shí)際工作實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”，提高探索、分析、解決問題的能力。實(shí)訓(xùn)的題型也進(jìn)一步豐富而多樣化，覆蓋各種真實(shí)的工作環(huán)境，與新國(guó)際貿(mào)易條款接軌。
　　本教材從外貿(mào)企業(yè)操作實(shí)際的角度來(lái)探討如何將國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電寫作和進(jìn)出口單證制作等學(xué)科知識(shí)與當(dāng)前外貿(mào)企業(yè)對(duì)外貿(mào)易實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，探索適合高職院校實(shí)際，并與外貿(mào)企業(yè)實(shí)際相結(jié)合的教學(xué)方法和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的課堂教學(xué)方式。本教材既可以作為課堂教學(xué)使用，也可以作為學(xué)生課后自學(xué)指導(dǎo)書，為提高國(guó)際商務(wù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，適應(yīng)今后工作崗位的需要打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　本實(shí)訓(xùn)教材由鐘書能教授、博士領(lǐng)銜主編，多所高職院校的教授、副教授、講師以及外貿(mào)企業(yè)人員共同參與編寫。本書的編寫得到了第四批中國(guó)外語(yǔ)教育基金的資助，外籍教師RyanRosevean和NetPaulsen參與了本書的審閱工作，在此一并表示謝意。
　　鐘書能
　　2015年1月
　　于廣州五山