由姚丹主編的教材《高星級酒店<日式旅館>服務日語(國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)新系列教材)》結(jié)合中等職業(yè)教育酒店管理專業(yè)的特點，側(cè)重實用性，對酒店相關的日語進行了收集歸納，其中包括基本用語、場合用語等詳細介紹，既有日語基礎知識語法的講解，*有大量生動的情境性用語幫助學生掌握學習使用。本書實用性強，結(jié)構(gòu)安排合理，便于學習參考使用。