本書(shū)是廈門(mén)大學(xué)民族學(xué)與人類學(xué)系老師和研究生于2013年6月14日至7月27日在福建省詔安縣西潭鄉(xiāng)山河村開(kāi)展為期44天的田野調(diào)查報(bào)告成果,主要內(nèi)容包括山河村農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變、山河村的荔枝種植、山河村的民居建筑、山河村的人口與家庭、山河村沈氏宗族研究、山河村的聚落宗教、山河村的家庭宗教、山河村婦女的日常生活、山河村的生育與養(yǎng)育習(xí)俗、山河村的醫(yī)療保健系統(tǒng)等章。山河村是福建荔枝的主要產(chǎn)地,社會(huì)生活以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主。
余光弘,1951年出生,臺(tái)灣澎湖人,現(xiàn)任廈門(mén)大學(xué)人文學(xué)院人類學(xué)與民族學(xué)系教授。1991年畢業(yè)于美國(guó)密歇根大學(xué),獲人類學(xué)博士學(xué)位。曾任臺(tái)北“中央研究院”民族學(xué)研究所研究員。主要研究方向?yàn)槲幕祟悓W(xué)、臺(tái)灣少數(shù)民族研究等。出版專著《雅美族》等,主編《開(kāi)臺(tái)澎湖天后宮志》、廈門(mén)大學(xué)人類學(xué)與民族學(xué)系田野調(diào)查報(bào)告叢書(shū)系列等。
第一章 導(dǎo)言
第二章 山河村農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變
前言
一、自然生態(tài)環(huán)境和土地所有制
二、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)
三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型
四、原因及影響
結(jié)語(yǔ)
第三章 山河村的荔枝種植
前言
一、荔枝種植概況
二、1949年以前的荔枝生產(chǎn)
三、人民公社時(shí)期的荔枝生產(chǎn)
四、改革開(kāi)放后荔枝生產(chǎn)的發(fā)展
五、日常生活中的荔枝
六、荔枝生產(chǎn)的衰落
結(jié)語(yǔ)
第四章 山河村的民居建筑
前言
一、民居與環(huán)境
二、民居建筑形態(tài)
三、房屋的建造
結(jié)語(yǔ)
第五章 山河村的人口與家庭
前言
一、人口結(jié)構(gòu)
二、家庭結(jié)構(gòu)
三、分家
四、奉養(yǎng)
結(jié)語(yǔ)
附錄 山河村家戶調(diào)查表
第六章 山河村沈氏宗族研究
前言
一、沈氏宗族的源流
二、沈氏宗族的標(biāo)志
三、沈氏宗族的儀式
四、沈氏宗族的組織
五、沈氏宗族的關(guān)系
結(jié)語(yǔ)
附錄一 二十四世正直祖·各房頭清明節(jié)必備祭品清單
附錄二 山河沈氏系譜圖
第七章 山河村的聚落宗教
前言
一、山河村的祠廟
二、祠廟的祭拜
三、佛祖生慶典
四、祖公生慶典
結(jié)語(yǔ)
附錄一 重修大廟碑記、慶成楹聯(lián)
附錄二 祖公生祝文
附錄三 2012年祖公生祝文
附錄四 2012年迎祖隊(duì)伍排列順序
附錄五 迎請(qǐng)?zhí)甲嫔蚬?duì)伍順序排列
附錄六 祖公生祭禮儀式
第八章 山河村的家庭宗教
前言
一、家宅
二、家庭祭祀
三、家宅的厭勝物
四、歲時(shí)祭儀
結(jié)語(yǔ)
第九章 山河村婦女的日常生活
前言
一、衣
二、食
三、住
四、行
五、生理
結(jié)語(yǔ)
第十章 山河村的生育與養(yǎng)育習(xí)俗
前言
一、祈子習(xí)俗
二、孕期及生產(chǎn)過(guò)程
三、產(chǎn)婦及嬰兒有關(guān)的習(xí)俗
四、怪胎及殺嬰習(xí)俗
五、撫育嬰孩風(fēng)俗
六、嬰幼兒疾病的民間療法
結(jié)語(yǔ)
第十一章 山河村的醫(yī)療保健系統(tǒng)
前言
一、出丹
二、涼草
三、民俗治療法
四、地方醫(yī)療體系
五、山河村人的健康問(wèn)題
結(jié)語(yǔ)
附錄一 《居民健康檔案》封面
附錄二 《居民健康檔案》表單目錄