在關(guān)于葡萄酒的記憶中，我們通常并不會只記得葡萄酒本身；更多的時候，我們反而會對其他一些細節(jié)印象深刻，比如我們喝酒的場合，或是在場的其他人，又或是慶祝活動的內(nèi)容。組織一場葡萄酒品鑒會也許是一件令人望而卻步的艱巨任務(wù)，不過，只要遵循一些簡單的指導方針，就可以舉辦一個很棒的品酒派對，給親朋好友們留下難忘的記憶。本書中的建議能夠幫助我們?yōu)槠肪婆蓪�準備好所有需要的材料；但是，讓客人們在品酒派對上玩得開心，并能不斷品嘗到新的葡萄酒，則是最需要組織者牢記于心的。這樣的話，你很快就能像一位專家一樣組織品酒派對了。
要想舉辦一場成功的品酒派對，不僅僅需要積極的精神狀態(tài)，還需要合適的工具，本書將對這些工具一一羅列和介紹。書中所附的葡萄酒氣味輪將幫助你和賓客們分辨出葡萄酒中的不同香氣，而奶酪輪則是用來指導你用各種各樣的奶酪配上不同類型的葡萄酒；此外，品酒記錄本是用來記錄你對所嘗葡萄酒的印象和感覺的。